Par Alain Passard, Publié le 2 octobre, 2021. à 16:55
Voici une des recettes les plus faciles à préparer, je l'adore car elle est très simple et rapide à faire. Il s'agit d'un dessert magnifique: Un flan aux pommes à déguster au gouter ou carrément en petit déjeuner. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l'essayer. La spécialité de ce flan est qu'il se prépare en un peu de temps avec un peu d'ingrédients. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients: Flan aux pommes léger
—
2 gros œufs
120g de pommes dorées
100 ml de lait
100g de fécule de pomme de terre
2 écorces de citron râpé
130g de sucre
450g de ricotta au lait de vache
1 levure chimique
Flocons d' amandes au goût
Préparation:
Comment préparer ce délicieux flan? Égouttez d'abord la ricotta au lait de vache dans une passoire à maillons serrés pendant environ 1 heure, la perte de lactosérum en excès rendra le gâteau ferme et non aqueux. Prenez un moule à gâteau de 22 cm et tapissez-le de papier parchemin en vous assurant qu'il adhère bien aux bords.
Flan Aux Pommes Léger Ingredients
Flan aux pommes, léger sans beurre Prêt en seulement 6 Minutes: Un dessert sain et authentique avec peu de graisses, plaira à toute la famille et sera parfait pour être apprécié à tout moment de la journée! Le gâteau après cuisson reste très moelleux crémeux, sans beurre et facile à préparer. D'une consistance douce et enveloppante aux pommes et à la ricotta, un délice incontournable. il fond dans la bouche et une tranche tire l'autre! Voici la recette simple et rapide pour préparer un savoureux flan aux pommes, en quelques étapes pour un résultat surprenant. Recette Flan aux pommes, léger sans beurre Prêt en 6 Minutes:
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.
Flan Aux Pommes Léger Dessert
Ce gâteau léger aux pommes, léger comme un flan, si léger qu'il serait dommage de se priver d'un si bon dessert. Ici on se fait plaisir avec ce gâteau allégé en sucre et en beurre, disons light ^^ D'ailleurs j'ai la version pomme poire qui est pas mal du tout, il est tout aussi bon. Le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques. Faut dire que ce gâteau est vraiment très simple à faire avec des ingrédients très basiques. C'est le gâteau pratique que l'on prépare en moins de 5 minutes, apprécié de tous! Dans ce dessert léger aux pommes, j'ai particulièrement aimé le moelleux et le fondant! Mmmmh… Gâteau ultra moelleux, ultra parfumé, bref parfait au petit déjeuner ou au goûter accompagné d'une bonne tasse de thé. Si vous cherchez une recette à faire avec des pommes celle-ci est faite pour vous. Recette du gâteau léger aux pommes
4 personnes
15 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
4 pommes
70g de farine
1 sachet de levure chimique
50g de sucre cassonade
2 œufs
10cl de lait
20g de beurre fondu
Recette
Préchauffer le four à 200°C.
Flan Aux Pommes Léger Facile
Gros gâteaux - moelleux
16 Avril 2011
Rédigé par Sophie et publié depuis
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Ce dessert léger est délicatement parfumé à la vanille: les pommes apportent beaucoup de fondant. A déguster frais ou tiède, les deux sont délicieux! 3 pommes 1 oeuf 10 cl de crème 1 yaourt 30 g ede sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de farine 1 cc de levure 1 cc de vanille en poudre Mille et une épices 20 g de beurre fondu Fouetter l'oeuf, la crème, la vanille, le yaourt et les sucres. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ajouter le beurre fondu. Eplucher et couper les pommes en fines lamelles et les incoporer directement à la pâte. Verser dans un moule et faire cuire environ 30 min à 180 °C. J'ai toujours besoin de votre soutien pour ma recette ici. Merci d'avance! Partager cet article
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Pelez les pommes. Coupez-les en 2 puis tranchez-les très finement l'aide d'une mandoline. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien homogène et mousseux. Ajouter le beurre fondu, le lait, et mélanger au fouet. Tamiser la farine avec la levure chimique au dessus du saladier afin d'éviter les grumeaux
Beurrer et fariner un moule de 20cm. Versez ensuite le contenu de votre saladier. Enfourner pour 30 minutes en surveillant bien la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler.
Mairie de Rosis, 04 67 23 60 73,,
Auberge des Avels à Rosis, 09 88 66 25 74,
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