Au Comte de Gascogne 89 AVENUE JEAN BAPTISTE CLEMENT 92100 Boulogne Billancourt Restaurant Ouvert: (Voir tous les horaires) RER: Issy Val de Seine (2. 7 km) C métro: Boulogne Jean Jaures (435 m) 10 Transilien: Saint Cloud (1. 2 km) L U Tramway: PARC DE ST CLOUD (883 m) T2 Bus: SAINT DENIS ANNA JACQUIN (161 m) SUBB Horaires Les horaires d'ouverture de Au Comte de Gascogne, sont fournis à titre informatif, hors périodes de congés. Pour être certain de ces horaires, veuillez contacter directement l'établissement. Lundi Fermé Mardi 12:00-23:00 Mercredi 12:00-23:00 Jeudi 12:00-23:00 Vendredi 12:00-23:00 Samedi 12:00-23:00 Dimanche Fermé Au Comte de Gascogne pour: Accueil souriant Cuisine de qualité Service impeccable Cadre agréable Propreté des lieux Prix sympas gourmand Nouvelle Qualité: la proposition a été envoyée
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89 Av Jean Baptiste Clément
92100 - Boulogne Billancourt
Découvrez Au Comte de Gascogne qui vous propose une cuisine de type Français à Boulogne-billancourt. Réservez votre table en ligne gratuitement. Dernière mise à jours:
Informations pratiques (Au Comte de Gascogne)
Téléphone:
0146034727 Horaires du restaurant
Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner: de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)
Informations
Cuisine:
Français
Groupes
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LA CARTE
80.
Au Comte De Gascogne Francais
Au Comte de Gascogne
Infos pratiques
Cuisine
Française Traditionnelle
Type de restaurant
Restaurant Gastronomique
Services
Accès aux personnes à mobilité réduite, Air conditionné - Climatisation, Terrasse, Organisation d'événements
Moyens de paiement
Carte Bleue, Titres restaurant
Lundi
Fermé
Mar - Sam
12h00 - 23h00
Dimanche
Adresse
89, avenue Jean Baptiste Clément
92100 Boulogne-Billancourt
Afficher le numéro de téléphone
Photos
Hé oui, tout ça à Boulogne, à côté de chez vous! N'hésitez pas à faire totalement confiance au chef (très présent et aux petits soins pour votre table) en prenant le menu découverte à 92€. Il existe aussi un menu Marché à 76 euros. voir la carte ici. Au Comte de Gascogne, c'était ici:
89, avenue Jean-Baptiste Clément
92100 Boulogne-Billancourt
Accueil
Culture food
Les petits plus en cuisine
Anti gaspi
Le petit-lait ou lactosérum est le liquide translucide qu'on trouve sur le dessus des yaourts et des petits-suisses. On le trouve aussi dans le fond des faisselles, et dans les pots de fromage blanc. Faut-il le jeter? Que peut-on en faire? Qu'est-ce que le petit-lait? Vous trouverez du petit-lait en consommant de nombreuses spécialités laitières: c'est le liquide qui reste une fois que le lait est caillé puis égoutté. Cure petit lait au. Plus on égoutte, plus on obtient de petit lait. Peu calorique et dénué de toute matière grasse, il est un excellent atout santé. Il contient du lactose, des protéines, des vitamines B, du sodium et du potassium. Mais surtout il est très facilement assimilable et bon pour le transit. Bref: on l'adore, on ne veut plus le jeter! >> Lire aussi: Ne jetez plus jamais le petit-lait de la mozzarella! Comment obtenir du petit-lait? On obtient du petit-lait lorsque l'on prépare des spécialités laitières soi-même. Dans la confection du fromage blanc pour 1 litre de lait on obtient environ 300 ml de petit-lait!
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Depuis plus de 20 ans, je n'ai jamais trouvé un produit qui puisse rivaliser avec celui-ci. En tout cas, dans tous ce qui touche au domaine des mycoses, il serait peut-être bon de le redécouvrir. Acteur-Nature
Jogaires de quilhas o quilhaires al vilatge d'Aubrac. Photo
© PRADEL Pierre (St-Chély-d'Aubrac)
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