2019-01-24 Pour 6 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 4m Prêt En: 14m Préparation de la recette Choux fleur à l'indienne Vous avez un chou fleur et vous ne savez pas quoi en faire et bien je vous propose cette recette que vous allez pouvoir cuisiner avec votre Cookeo;)24 Ingrédients 750 g de chou-fleur lavé et coupé en sommités 1. 5 càs d'huile d'arachide 60 g de noix de cajou concassées 1. 5 càs de pâte de curry 3 càc de curry de Madras en poudre 600 g de tomates lavées et coupées en 8 120 ml de bouillon de volaille 1. 5 càs de coriandre lavée et ciselée 1. 5 oignon pelé et ciselé 4. 5 càs de crème de coco Préparation Préparer les ingrédients. Ciseler l'oignon. Verser l'huile dans la cuve. Faire dorer l'oignon, la pâte de curry et le curry en poudre 2 minutes. Ajouter le chou-fleur. Bien mélanger. Ajouter les tomates, le bouillon et la crème de coco. Mélanger. Cuisson sous pression: 2 min Le chou-fleur doit rester croquant. Parsemer de noix de cajou et de coriandre. Servir. Note de Cette Recette (4 / 5) 4 5 3 3 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes Commentaires sur cette recette:
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Venez découvrir cette délicieuse recette de Chou-fleur à l'indienne à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Légumes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 5 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!
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Temps total: au moins 17 minutes 1. Couper le chou-fleur en petits bouquets, le faire cuire 5 min à l'eau bouillante salée (le sel permet de cuire les aliments plus vite). 2. Faire chauffer l' huile, ajouter l' asafoetida, faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) 2 minutes. 3. Peler, épépiner (enlever les pépins) et couper les tomates en dés (de forme cubique). 4. Ajouter le chou-fleur, les tomates, le persil haché (coupé en petits morceaux), le basilic émincé (coupé en tranches minces) ou de l'origan, sel, poivre. 5. Faire cuire 10 min. Servir tiède ou froid, mais non réfrigéré. Mots clés / tags: chou-fleur indienne, recette facile chou-fleur à l'indienne, recette de cuisine légumes, accompagnement chou-fleur, recette de cuisine inde, recette de cuisine chou-fleur, chou-fleur à l'indienne maison
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Une fois que les graines ne font plus de bruit, retirer le couvercle et ajouter alors dans cet ordre l'asafoetida et les bouquets de chou-fleur. Il faut faire vite pour que l'épice ne brûle pas dans le beurre. Bien mélanger et ajouter ensuite le reste des épices, le sucre, et faire cuire sur feu moyen/doux pendant environ 35-40 minutes. N'oubliez pas d'assaisonner! Votre chou-fleur est prêt lorsqu'il deviens tendre et fondant dans la bouche. N'hésitez pas à prolonger la cuisson jusqu'à obtenir la bonne consistence. Vous pouvez accompagner ce plat de Chapatis ou Rotis indiens dont je vous partagerai très bientôt la recette si cela vous intéresse! Cette préparation conviendra aux végétariens ainsi qu'aux vegans (en remplaçant le beurre par une autre alternative bien sûr;)) J'espère en tout cas qu'elle vous plaira. Bon appétit à tous!
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Dénomination légale du produit
Chou-fleur, patate douce et courgette grillée, sauce 29, 2% au lait de coco et au curry, surgelés
Liste des ingrédients
Chou-fleur 28, 8%, patate douce 23%, courgette grillée 18, 9%, lait de coco 13, 2% (extrait de noix de coco, eau), eau, farine de riz, pâte de curry jaune 0, 7% (épices, huile de tournesol, oignon, eau, gingembre, ail, vinaigre d'alcool, sel, piment vert), coriandre 0, 3%, sel, jus concentré de carotte, poivre, curcuma. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: œuf, arachide
Sur une plaque de cuisson déposez du papier sulfurisé. Coupez le chou-fleur en petits bouquets (ça cuira plus rapidement). Dans un grand bol, mélangez le chou-fleur, 10cl de lait de coco, 2 gousses d'ail, 2 cc de gingembre en poudre/râpé et un peu de sel et poivre. Mélangez et laissez reposer 10 minutes pour que le tout marine. Versez ensuite ce mélange sur une plaque et enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur commence à colorer (remuez à mi-cuisson). Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de coco (ou huile d'olive) dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporez alors le garam masala, le curry et le curcuma puis salez et poivrez. Versez ensuite le coulis de tomate, le lait de coco restant et 5cl d'eau. Remuez et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Ajoutez à présent le chou-fleur et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Rectifiez l'assaisonnement. Servez le chou-fleur et la sauce sur des bols avec du riz et parsemez éventuellement de coriandre fraîche.
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Leçon de grammaire sur: Les déterminants – Cm1. Les déterminants sont des petits mots qui se trouvent devant un nom. Ils servent à préciser le genre et le nombre du nom qu'ils accompagnent. On peut trouver: Les déterminants possessifs Ils désignent quelque chose que l'on possède, qui nous appartient. Ex: Mon cahier de poésie. Nos valises ont été égarées. Féminin Masculin Singulier Ma – ta – sa – notre – votre – leur Mon – ton –…
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Leçon de grammaire sur: Les déterminants – Cm1. Les déterminants sont des petits mots qui se trouvent devant un nom. Ils servent à préciser le genre et le nombre du nom qu'ils accompagnent. On peut trouver:
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Ils désignent quelque chose que l'on possède, qui nous appartient. Ex: Mon cahier de poésie. Nos valises ont été égarées. Féminin
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Ils permettent de désigner la personne ou la chose dont on parle. Leçon, trace écrite sur les déterminants possessifs et démonstratifs – Cm1. Ex: Cet arbre est magnifique. Cette fresque a été restaurée. Cette
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Ils ne sont pas modifiables ni diffusables ailleurs que sur ce site mais réservés à votre usage personnel en classe. Les documents sont déposés sur le site en pdf (sauf les powerpoints et qqs docts). Pourquoi pas en format modifiable? Charivari répond très bien à cette question sur son blog.
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donner des exemples: la trousse, ta trousse, le bureau, son bureau, la porte, quelle porte? faire lister par les élèves les déterminants les + utilsés puis leur exposer ce qu'ils vont apprendre dans cette séance: Nous allons apprendre aujourd'hui à reconnaitre les déterminants dans la phrase et à les classer par catégorie. 2. Mise en recherche | 5 min. | recherche
Distribuer le texte et le tableau de la rubrique "Pour commencer" du manuel Cléo. Consigne: nous allons relire le texte ensemble et rechercher ensemble tous les déterminants manquants. Leçon déterminants cms open source. Comment allons nous faire? Qu'est-ce qui va nous aider? - Il faut à ce moment faire émerger que le déterminant accompagne un nom donc nous allons souligner les noms puis leurs ajouter un déterminant. - Recherche par binomes très rapide
3. Mise en commun | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation
Le texte est reproduit au tableau. Les élèves proposent un détermiant et expliquent leur choix, puis on valide une proposition. exemple: peux-tu me passer le petit tournevis, s'il te plait?
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Trace écrite, leçon à imprimer niveau Cm1 sur les déterminants possessifs et démonstratifs Les déterminants possessifs et démonstratifs Comme tous les déterminants, ils sont toujours placés devant un nom et s'accordent en genre et en nombre avec lui. Les déterminants démonstratifs: ce, cet, cette, ces désignent ce dont on parle ou reprennent un élément déjà exprimé. J'aime cette chanson. Les déterminants possessifs: indiquent à qui appartient l'élément dont on parle. Il part avec sa voiture. Attention: – cet s'utilise devant un nom masculin commençant par une voyelle ou un h muet. Ex: Cet oiseau / Cet hippocampe Ne pas confondre « leur » déterminant et « leur » pronom. Les déterminants – Leçon de grammaire pour le cm1. (S'il y a un nom derrière, c'est un déterminant; ex: ils mangent leur pomme. / Il faut leur dire / « leur » est pronom). Leçon Cm les déterminants possessifs et démonstratifs pdf Leçon Cm les déterminants possessifs et démonstratifs rtf
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