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Description
Le parguit de poulet est un haut de cuisse de poulet cacher désossé par nos soins et issu de nos volailles élevées dans la Drôme (Indication Géographique Protégée). Viande riche rendant beaucoup de sucs, elle caramélise aisément à la cuisson, ce qui lui confère des saveurs uniques. Le parguit sera excellent mijoté à votre goût selon de multiples possibilités: aux oignons, aux olives, façon teriyaki, au curry, au miel, à la moutarde, à la sauce soja... Parguit de poulet sur. Tout lui sied!
Parguit De Poulet Un
Step 3
Ajouter tous les épices. Puis secouer et vérifier que la viande soit bien imprégnée. Step 4
Laisser poser une dizaine de minute. Si viande congelée, attendre qu'elle dégèle complètement. Step 5
Dans votre cookeo, mettre de l'huile de cuisson. Parguit de poulet de la. (profondeur 0. 5 cm) -> mode doré
Dans poêle, marmite, mettre l'huile de cuisson (profondeur 0. 5cm) -> cuisson entre 6 et 7 selon la puissance de votre plaque
Y verser votre poulet dès que l'huile est bien chaude. Laisser cuire un dizaine de minute pour chaque côté. Au cookeo je laisse 30 minutes au total. Step 6
Une fois que tout est cuit, mettre la viande sur un sopalin pour essorer l'huile. Puis commencer à couper en tranche comme sur la photo. Step 7
Vous pouvez servir c'est prêt!
Parguit De Poulet Sur
Surveillance du Rav Ashkenazi De Kfar Habad. (BASARI). *Ce produit peut varier légèrement en taille et en poids. Cet article est vendu au poids, le prix indiqué ici est un prix moyen estimatif. Votre facture tient compte du poids réellement constaté lors de la préparation de commande. Le montant global de la facturation peut varier légèrement.
Parguit De Poulet De La
Yields:
5 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
30 Mins
Total Time:
35 Mins
Post Views:
1 177
Bonjour! Cela faisait un moment que je n'avais pas posté de recettes sur le site. Autant dire que j'ai pas mal de nouvelles recettes à rentrer
Je vous présente une recette très rapide et vraiment simple à faire. Pour la réaliser il vous faudra du parguit congelé ou frais. Il faut bien rincer vos morceaux, et ne pas les couper. (Je vous explique après pourquoi)
Ensuite, mettez deux morceaux de parguit par sac de congélation, ainsi que tous vos épices. Pour ma part je secoue bien le sac, de manière à ce qu'il y en ai partout. Puis je laisse poser quelques minutes. Si le poulet est encore un peu congelé, je le laisse jusqu'à ce qu'il soit à température ambiante. Parguit de poulet un. Ensuite, vous pourrez cuire votre viande soit au cookeo en mode doré, soit dans une poêle ou grosse marmite. Il faut qu'il y ait 0. 5 cm d'huile au moins pour ne pas que le poulet accroche. Je laisse quelques minutes griller d'un côté, puis je fais cuire l'autre côté.
1 barquette de parguit
3 cas d'huile d'olives
3 gousses d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cas d'épices italienne ( Italian spices)
1 pincée de Paprika
Faire une marinade. Ajouter les parguits et laisser mariner 2h. Recette de poulet "parguit" teriyaki facile - Ougashéli. ;
Allumer votre four a 190 et faites cuire les parguits pour environs 40 minutes
Je suis passionnée depuis toujours par la cuisine. Mais c'est seulement depuis 7 ans que je décide de me lancer dans le partage de recettes. La création d'un blog culinaire est assez simple et me permet de partager l'une des mes passions. Ici vous trouverez des recettes des plus simples aux plus élaborées, conseils pratiques, cuisine et cours de Torah. Voir tous les articles par Rachel CM
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