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Parguit de Poulet surgelé-Mélis
Parguit de poulet surgelés
Le poids de la pièce peut varier de +/- 7%
Disponibilité:
En stock
La description
Détails du produit
Avis
Les parguit de poulet sont généralement dégustés simplement marinées ou grillées. Profitez d'une viande de catégorie supérieure, cacherisée sous la surveillance du Beth Din de Lyon. Poche sous vide de 8 à 10 généreuses pièces. Poids: environ 1 kg ( Le poids de la pièce peut varier de +/- 7%)
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Parguit De Poulet Un
Au cookeo, je pense que je dois bien mettre 30 min de cuisson en mode doré (15 min de chaque côté)
Note: si vous n'avez pas encore de Cookeo, voici plus d'infos ici -> Pour ma part j'ai le 1600W avec 6L, je l'ai payé 200€ et j'en suis très très contente. Dès que la viande est bien cuite, vous la disposez sur une planche à découper, et vous coupez des tranches. L'extérieur sera bien cuit, et l'intérieur très tendre. C'est pour cela que vous ne devez pas couper votre viande avant de la cuire, sinon tout va trop cuire. La vous verrez, faites-moi confiance ce sera parfait! J'espère que cette recette de parguit vous en plu! N'hésitez pas à me dire si vous l'avez faite A bientôt! Adjust Servings
1 kg de parguit (poulet)
3 CS Huile d'olive
3 CS d'épices à keufta
1 CS de curcuma
1 CS de Paprika
1 CC de sel
1 CC d'ail
2 CS coriandre sèche ou fraîche
Matériel
Sachet de congélation ( 1€79 les 40 sachets)
Step 1
Mettre 2 morceaux de parguit par sachet de congélation. Step 2
Y verser l'huile d'olive.
Parguit De Poulet Les
Livraison express Chronopost
Service de transport frigorifique de Chronopost sous 24h
Viande Cacher sous le strict contrôle du Av Beth Din de Lyon
Paiement 100% sécurisé
Description
Le parguit de poulet est un haut de cuisse de poulet cacher désossé par nos soins et issu de nos volailles élevées dans la Drôme (Indication Géographique Protégée). Viande riche rendant beaucoup de sucs, elle caramélise aisément à la cuisson, ce qui lui confère des saveurs uniques. Le parguit sera excellent mijoté à votre goût selon de multiples possibilités: aux oignons, aux olives, façon teriyaki, au curry, au miel, à la moutarde, à la sauce soja... Tout lui sied!
Parguit De Poulet En
Faites revenir les oignons émincés dans la poêle pendant 2 à 3 min. Ensuite ajoutez l'ail haché très finement et mélangez. Ajoutez le romarin en branche. Puis une cuillère de maizena. Remuez bien puis versez le bouillon de poulet, le jus de citron et amenez doucement à ébullition. Mettez les parguits dans la poêle, couvrez et laissez mijoter pendant 10 min. Faites cuire votre riz long grains entre temps. Servez le riz dans une assiette, versez de la sauce dessus. Déposez les poulet, un quartier de citron sur chacun, des graines de sésame, de la coriandre fraîchement ciselée et de l'ail en cubes.
Surveillance du Rav Ashkenazi De Kfar Habad. (BASARI). *Ce produit peut varier légèrement en taille et en poids. Cet article est vendu au poids, le prix indiqué ici est un prix moyen estimatif. Votre facture tient compte du poids réellement constaté lors de la préparation de commande. Le montant global de la facturation peut varier légèrement.
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