Ailes de poulet croustillante du superbowl La saison du football recommence quoi de mieux que des ailes de poulets pour passer une bonne soirée?
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Cuisson Ailes De Poulet Sur Bbq Beef
Si vous voulez un résultat plus doux, faites cuire vos ailes très très très longtemps. Maintenant, comment faire cuire vos ailes de poulet pour qu'elles goûtent le BBQ et la perfection? Comment réussir la cuisson des ailes de poulet sur le BBQ - Je Cuisine. Vous devez préchauffer votre BBQ à 400 °F (ou à 300, voire même, 225 °F si vous avez plus de temps et que vous voulez les faire fumer) et les laisser cuire en zone de cuisson indirecte (pour qu'elles cuisent uniformément et ne brûlent pas) lentement, mais sûrement, jusqu'à ce qu'elles aient une température interne d'au moins 170 °F en plein cœur. Une fois qu'elles ont la bonne température interne, allumez un des brûleurs de votre BBQ au maximum et grillez les ailes des 2 côtés pour qu'elles aient un beau « char » et une belle croûte. Vous verrez, vos ailes seront merveilleuses et leurs os se « déferont » tous seuls. Évidemment, si vous avez un tournebroche, vous savourerez les meilleures ailes de poulet de votre vie si vous les faites cuire dans un panier à rôtissoire. Je vous le dis, des ailes cuites là-dedans, c'est magique!
Poulet grillé, sauce aux fraises et au basilic
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Photographe: Tango Photographie
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voili, voilu
LöMe. maczy337 Publié le 18 oct. 2010 13:55:19
Salut,
si tu veux je peux t'imprimer et te découper des cartes pour un proto. Je bosse aussi sur Illustrator, j'ai une imprimante laser couleur et une découpeuse manuelle de coin. @+
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