Le calculateur est disponible aussi en application mobile. Par principe la quantité de soude nécessaire à la préparation d'un savon s'obtient en multipliant l'indice de saponification (SAP) de chaque huile par sa quantité puis en additionnant les quantités de soude obtenues pour chaque huile et en soustrayant le surgraissage. Calculateur de Saponification
Le calculateur de saponification vous aide à définir les quantité des ingrédients de votre savon en saponification à froid. Le surgraissage en saponification à froid – oOo Mademoiselle Savonne oOo. Vous obtenez la quantité de soude avec toutes les caractéristiques de votre savon (Douceur, dureté, pouvoir moussant, pouvoir lavant, tenue). Le calculateur est aussi utile lorsque vous avez besoin d' ajuster les quantités de la recette initiale et de recalculer la quantité de soude. Par exemple si vous n'avez pas la quantité exacte d'huile d'olive en votre possession, il faut refaire les calculs pour connaitre les nouvelles proportions. Kit fabrication savon
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Le surgraissage est un sujet qui revient souvent sur les groupes de SAF facebook. Comment le calculer? A la trace? Par réduction de soude? Dans cet article nous allons essayer de tirer ça au clair. On y va? Le surgras qu'est-ce que c'est? C'est la portion d'huiles qui ne sera pas saponifiée par la soude. Admettons que nous ayons un savon surgraissé à 8%, cela voudra dire que 8% des huiles de notre recette ne seront pas saponifiées et resteront à l'état d'huile. C'est pour ça que nos savons sont si doux pour la peau! Ils lavent avec douceur et permettent de garder une peau nourrie. Comment déterminer le pourcentage de surgras? Calculateur saponification lait pour bébé. Ça dépendra surtout de votre peau, fiez-vous à elle! Personnellement je n'ai pas la peau sèche et je surgraisse mes savons entre 5 et 8% (5% étant le minimum sécuritaire). C'est assez peu comparé aux 8 à 12% que l'on voit habituellement. Mais vu les retours positifs que j'ai eu sur les savons que j'ai offert, j'ai l'impression qu'ils ne manquent pas de douceur! Pour déterminer mon surgras, je vais regarder 3 choses:
Le pouvoir nettoyant de ma recette.
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Cela est bien souvent indiqué sur les fiches techniques. - Pour les ajouts liquides, comme les laits, crèmes, infusions, hydrolats, etc. je vais détailler ça un peu plus loin pour les méthodes de calculs. - Vous pouvez ensuite ajouter des actifs en poudre, des fruits ou légumes réduits en purée, du miel, etc. ou tout ce que vous voulez ou presque, laissez libre cours à votre imagination!! Pour les quantités des poudres je ne dépasse pas les 5%, pour le reste 10% ma semble bien. Calculateur saponification lait de croissance. Si vos purées de fruits ou légumes sont très liquides considérez-les comme des ajouts liquides et non autres. Attention tout de même: plus l'ingrédient contiendra du sucre plus la pâte à savon va figer vite et beaucoup chauffer. Calculer la quantité d'ajouts liquides
On conseille généralement, pour un savon SAF, de ne pas dépasser 40% de liquide au total pour ne pas avoir un savon trop mou et très long à sécher. Les liquides comprennent à la fois l'eau de dilution de la soude, et les ajouts liquides. Pour savoir quelle quantité de liquide on peut ajouter au maximum il faut donc savoir quelle quantité de liquide maximum on peut utiliser dans la recette et quelle quantité est déja prise par l'eau de dilution.
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- Avec la soude solide:
Dans ce cas c'est assez simple. Vous déterminerez la quantité d'eau que vous utiliserez pour diluer votre soude (attention, si vous utilisez moins de 30% il vaut mieux être habitué à savonner car cela donne une lessive de soude très concentrée, et donc à manipuler avec encore plus de précaution).
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Chères amies savonnières,
Chers amis savonniers,
Trois mois se sont écoulés depuis la dernière mise à jour...,
En ce mois de mars 2016, Hexabulle s'est paré d'un habillage de tons chauds (je trouvais que le vert foncé faisait tristounet):-)
Le forum est opérationnel. J'ai corrigé le bug qui trainait depuis longtemps pour les guillemets!!! Correction également, du bug qui ne permettai pas d'ouvrir deux recettes différentes dans deux onglets de calculateur. J'ai ajouté une barre de menu supplémentaire pour les recettes, commentaires et posts, afin de retrouver facilement les éléments lus, non-lus, favoris, etc...
Du coup, vous retrouverez vos recettes, non plus dans mon compte, mais dans le menu recettes et le sous-menu mes recettes. Calculateur saponification a froid aroma zone. Le bouton nouvelle recette figure dorénavant directement dans la barre principale pour plus de visibilité. Je vous remercie vivement pour vos recettes et vos magnifiques photos et vos participations diverses. Bon savonnage et à bientôt. Amicalement, Mario (alias pasdechichi), le 23 mars 2016
Une recette aussi facile à réaliser que pour une pizza! Vous n'aurez besoin que d'une pâte feuilletée, d'un couteau pour la découpe ou d'un emporte-pièce pour la forme. Avec les chutes de pâtes, vous pouvez découper des bandes et réaliser de petits feuilletés classique au fromage avec lesquels vous proposez une tapenade d'olives ou de tomates séchées pour un apéritif plus végétarien. En dessert pour les enfants, réalisez de petits feuilletés sucrées, pommes - chocolat ou aux pommes, en forme d'étoiles, qui accompagneront vos tables de fêtes. Pour plus de féérie, réalisez-les en forme d'étoiles. Suivez vos envies et faites vos propres recettes de sapin feuilleté avec vos fromages préférés, l'ingrédient secret d'une recette réussie, c'est toujours le fromage! Vous avez aimé cet article? Sapin de Noël feuilleté jambon et emmental (apéritif) - La cuisine d'Aurélie et de ses amis. Partagez-le avec vos amis!
Sapin Pâte Feuilletée Jambon Fromage Recipe
Une recette de feuilleté facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires
38
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 10 personnes): 2 Pâtes feuilletées 6 Cas de crème liquide 3 Tranches de jambon 100 Gr de fromage râpé
Préparation:
Préchauffez le four a 180°C. Déroulez et étalez les pâte feuilletées. Badigeonnez une pâte de crème, parsemez de fromage râpé, de jambon râpé. Sapin pâte feuilletée jambon fromage cheese. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté, découpezen forme de sapin, puis taillez les bandes, les roulez sur elles mémés. Cuire au four pendant 15-20 min. Mots-clés: Sapin feuilleté jambon fromage
Une portion (env. 80 g):
Calories 229 kcal
Protéines 9, 3 g
Glucides 30, 8 g
Lipides 5, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
38 Invité, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Sapin Pâte Feuilletée Jambon Fromage Cheese
Pour bluffer nos invités, on mise tout sur ce sapin feuilleté au pesto et au fromage. Pour varier les saveurs, on peut aussi utiliser du pesto rosso et du comté râpé. L'avantage de cette recette est qu'elle est ultra-simple à réaliser et qu'on peut même faire participer les plus petits. Pour un résultat harmonieux, il faut juste veiller à faire des bandes régulières, et éviter d'ajouter trop de toppings sur le sapin qui pourraient altérer le visuel. Sapin pâte feuilletée jambon fromage en. Dernière recommandation, il vaut mieux miser sur des tartinades comme du pesto, de la tapenade, ou encore de l'anchoïade, plutôt que sur des garnitures en volume (morceaux de légumes, olives, rondelles de chorizo, etc), pour parfumer son sapin. © Marjolaine Daguerre
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
20 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
2
rouleaux de pâte feuilletée
150
g
de pesto
65
de fromage râpé
1
jaune d' oeuf
cuillère(s) à soupe
de lait
graines de sésame doré
Préparation
Préchauffez le four à 180°C /th.
Sapin Pâte Feuilletée Jambon Fromage A La
Préparation La recette du sapin feuilleté est une recette idéale à partager avec vos proches pour les apéritifs de noël. Elle est adaptable et peut se présenter sous différentes formes, comme une étoile garnie de tapenade ou en version sucré avec du chocolat.
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Une immersion à 360° dans la maison du Père Noël depuis votre canapé! La magie de Noël n'a jamais été aussi vivante grâce à la technologie. Lire plus
Crèches de Noël Brabançonnes
4 commentaires
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Vous vous souvenez de mon feuilleté soleil jambon emmental, j'ai vu que certains le déclinaient en sapin de Noël, je n'ai pas résisté à l'occasion de réaliser le mien. Succès garanti! J'ai réalisé deux grands rectangles de pâtes feuilletées (réalisées au Thermomix) très fins. C'est facile à faire: vous posez votre pâte sur un tapis de pâtisserie et vous déposez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte. Vous étalez la pâte avec le rouleau qui glisse sur ce papier. Ensuite vous décollez la pâte côté tapis. Si vous n'avez pas le temps, vous utilisez des pâtes préparées... Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletées Thermomix (300 g de farine, 300 g de beurre congelé, 100 g d'eau. Mixer 10 secondes vitesse 5-6 puis 5 secondes même vitesse fonction inverse... Recette de Sapin feuilleté. C'est déjà prêt à être étalé)
- 3 tranches de jambon
- 70 g d'emmental râpé
- sel
Préparation:
Étaler la première pâte. Tailler un sapin. Déposer les tranches de jambon et l'emmental, puis couvrir de la seconde pâte feuilletée taillée dans les mêmes proportions.
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Recette publiée le Vendredi 10 Décembre 2021 à 5h58 La recette trouvée est proposée par Les folies de Christalie Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!