Présentation de la carotte
De la famille des Apiacées, cette plante herbacée peut atteindre une taille maximale de 80 cm avec une racine tournoyante. Cette partie est comestible et c? est elle qu'on appelle carotte). N? allez pas croire qu'une carotte soit forcément orange, puisqu'il en existe des rouges, blanches ou bien encore jaunes. En salade, en crudité ou bien cuite, elle se cultive et se mange tout au long de l'année. Avec un été chaud et un automne doux, on obtient en janvier des carottes à la chair délicieusement sucrée. Histoire de la carotte
Apparue il y a 5 000 ans en Asie mineure, la plante d'origine aurait ensuite voyagé vers l'Afghanistan avant de conquérir l'Europe. Cocktail avec jus de carotte recette. La version « apprivoisée » serait de 2 000 avec JC. Très vite, sa culture s? est étendue à travers le monde. Asie, Europe? Elle était à la base très prisée pour ses vertus médicales et décoratives. D? ailleurs, les premières carottes n? étaient pas orange, mais blanches. Il fallut attendre le XVIe siècle et les Hollandais pour un croisement entre les rouges et les blanches?
Cocktail Avec Jus De Carotte Recette
Selon vos gouts, testez nos recettes de jus 100% minceur, à base de jus de carotte. 1) Carotte, citron, céleri: 1 demi verre de jus de carotte, pressez un demi citron vert, ajoutez 1 cuillerée à soupe de jus de céleri
2) Carotte, pamplemousse, artichaut: 1 demi verre de jus de carotte, pressez un demi pamplemousse, ajoutez 1 cuillerée à soupe de jus d'artichaut
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