Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété pomme de terre Altesse. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Altesse est une pomme de terre à chair ferme. Elle est idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur. On peut l'utiliser en salade, pour la raclette ou la choucroute. Cette variété précoce allie productivité et bonne conservation. Découvrez ici comment la cultiver. Pomme de terre Altesse: origine et description
La pomme de terre Altesse est une obtention variétale du syndicat agricole nommé Grocep (Groupement du centre des producteurs de plants de pomme de terre), l'un des 4 obtenteurs français. Cette variété a été inscrite au catalogue français en 2000. Elle fait partie des pommes de terre de consommation à chair ferme. Régulière, de forme allongée, sa chair et sa peau sont jaunes. Les yeux sont superficiels à très superficiels. Cette variété peut être récoltée dès 70 jours après la plantation, il s'agit d'une variété précoce à demi-précoce.
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Déposez les tubercules en quinconce dans des sillons de 10 cm de profondeur. Espacez les pieds de 45 cm sur la ligne. Les lignes sont distantes de 65 corporez un engrais pour pomme de terre riche en potasse à la plantation. Astuce: il est préférable d'éviter la proximité d'autres espèces de la même famille comme l'aubergine, le piment ou la tomate. La pomme de terre apprécie la famille des pois et des haricots. Entretien
À l'aide d'une serfouette, il faut butter une ou deux fois durant la croissance de la pomme de terre, en ramenant la terre autour du pied. Il est également nécessaire de désherber et de biner entre les lignes pour aérer le sol et faciliter l'arrosage. L'arrosage n'est nécessaire qu'en cas de fortes sécheresses. Bon à savoir: la pomme de terre Altesse est sensible au mildiou du feuillage, à la gale commune et à certains nématodes. La rotation des cultures permet de limiter ces maladies. Récolte
La récolte a lieu de 70 à 120 jours après la plantation. Elle s'effectue à l'aide d'une fourche-bêche lorsque le feuillage est sec.
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Plante méditerranéenne: Non Exposition: Soleil Carte d'identité Espèce: Hybrida Mode de vie: Annuel Plantation Plantation de Août à Mai Truffaut vous recommande Sauvegarder dans une liste de favoris
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Publié par Fashion maman
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4 Avril 2015, 14:07pm
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