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On laisse réduire de moitié, puis on ajouter un peu de crème 35% au goût. C'est vraiment la meilleure sauce pour la viande de l'univers! Repas restant #3: La soupe
C'est le last-call pour notre bouillon! On ajoute de l'eau (ça peut aller jusqu'à moitié eau / moitié bouillon, dépendamment de la concentration du bouillon…) et selon ce qui reste de solide dans le bouillon, on peut ajouter les légumes en phase terminale qui traînent dans le fonds du frigo… Pour en faire une soupe repas, on peut y ajouter une canne de légumineuses, le restant de rôti de la veille (voir le repas restant #2) et pourquoi pas le restant de dinde! En prime, à chaque fois qu'on cuisine avec un restant de fondue, ça sent le ciel et ça rappelle les merveilleux moments vécus autour de la fondue-souche! (ohnnnn! On ne jette JAMAIS un restant de fondue! - Les Passions de Julie. ) Quel est votre meilleur souvenir d'une fondue? Quel est votre meilleur recette de fondue? Que mettez-vous dans votre fondue? Quel est votre ingrédient secret? On veut tout savoir, écrivez-nous un commentaire sur notre Facebook.
Recette Avec Reste De Viande A Fondue 2020
Réserver dans une assiette. Dans la même casserole, cuire l'oignon, la carotte et le céleri de 2 à 3 minutes. Ajouter l'ail et le thym. Poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les tomates en dés et porter à ébullition. Ajouter les macaronis, le brocoli, les tranches de boeuf et la tartinade au fromage, puis remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saler et poivrer. Recette avec reste de viande a fondue aux. Vous aimerez peut-être également
Recette Avec Reste De Viande A Fondue Aux
Voici un article sur une superbe recette:
Bonne popotte les Passionnés! Julie
Recette Avec Reste De Viande A Fondue D
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
17 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 541; protéines 33 g; M. G. 22 g; glucides 55 g; fibres 7 g; fer 5 mg; calcium 301 mg; sodium 752 mg
Macaroni crémeux à la viande à fondue
Vous devez ajouter une date. Ingrédients
500 ml (2 tasses) de macaronis de blé entier
1 brocoli coupé en petits bouquets
10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive
300 g (2/3 de lb) de tranches de boeuf à fondue
1 oignon haché
1 carotte coupée en petits dés
2 branches de céleri coupées en dés
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
2, 5 ml (1/2 c. à thé) de thym frais haché
1 boîte de tomates en dés de 398 ml
1/2 pot de tartinade au fromage fondu (de type Le petit crémeux) de 400 g
Sel et poivre au goût
Étapes
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter le brocoli dans la casserole. Égoutter. Recette avec reste de viande a fondue rose. Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire quelques tranches de boeuf à la fois environ 30 secondes de chaque côté.
Qu'en avez-vous pensé? Gratin pour utiliser un reste de fondue savoyarde