Né à Agadir, c'est avec ma mère que j'apprends et découvre la cuisine marocaine. Durant ma jeunesse, j'ai participé activement à chaque événement familial, ce qui m'a permis de me perfectionner. Ces recettes familiales, vous les retrouvez aujourd'hui dans ma carte! Plus qu'un savoir-faire culinaire, je vous propose d'amèner le restaurant chez vous avec des plats à couscous et tajines artisanaux, des lumières d'ambiance, et l'odeur des épices... Une vraie mise en scène qui vous permettra de vous évader le temps d'un repas, au pays des mille et une nuits! Découvrez mes menus de chef à domicile marocain sur Paris. Tel: 0663355248 Email:
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Chef à domicile, le déroulé d'une prestation: Me faire venir à l'occasion d'une réception vous offre le luxe de profiter pleinement de vos invités sans vous préoccuper de la préparation du couscous, des tajines, et du service de votre repas. quelques jours avant votre repas Dans un premier temps, nous déterminons ensemble ce qui vous ferait plaisir, menu complet ou plat unique ( briouates, salades, couscous, tajine, gâteaux orientaux). Puis vous choisissez où je cuisinerai: à l'extérieur en mode foodtruck ou en intérieur dans votre cuisine. Enfin, le lendemain, je vous transmets le devis pour l'ensemble de la prestation. Le jour J J'arrive quelques heures avant le début du repas (variable suivant les plats et le nombre des convives). Puis, quand vous le souhaitez, je dresse le repas dans de la vaisselle traditionnelle sous forme d'un buffet. Pendant que vous vous préparez, je cuisine. Chacun se servira à sa convenance et, libéré de toute contrainte, vous pourrez partagez ces moments avec vos amis.
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Plutôt pour un brunch, un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner? Nos chefs sont tous spécialisés dans un format de réception. Enfin, si vous cherchez une prestation haut de gamme, de gamme moyenne ou à petit prix, nous possédons un prestataire pour chaque typologie de demande client. Un demande spécifique? Allergie aux fruits de mer, fervent défenseur de la cause vegan/veggie, adepte des fruits et légumes frais... Précisez nous chaque détail et nous vous mettrons en relation avec les meilleurs restaurateurs à domicile du Maroc pour votre événement. Chef à domicile - gastronomie
location_on Casablanca, Marrakech, Rabat, Tanger
dinner_dining Gastronomique, Nouvelle cuisine,...
payments Sur devis
restaurant Dîner, déjeuner, petit déjeuner
Ce chef à domicile préparera pour vos convives un menu gastronomique qui régalera leurs papilles! Idéal pour les anniversaires et les repas d'affaires importants. Devis Express
Chef à domicile - cuisine asiatique
dinner_dining Cuisine traditionnelle
Ce chef à domicile est un maître de cuisine asiatique: japonaise, chinoise ou thaïlandaise...
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Qui suis-je? Formé en France il y a bien longtemps… Ecole Hôtelière de Paris puis gravissant tous les échelons de restaurants * Michelin sur Paris, et depuis plus de vingt ans à l'international (Sous-chef des palaces londoniens Savoy et Dorchester), Exécutif Chef au Moyen-Orient et en Russie dans des hôtels 5*, chef particulier pour Chefs d'Etat (Arabie Saoudite, Qatar), professeur de cuisine pour apprentis en France et à l'école Cordon Bleu de Londres, Chef Exécutif pour Qatar Airways à Doha et depuis quelques années au Maroc. En résumé, une formation gastronomique dans la restauration parisienne haut de gamme, suivi par mon parcours à l'étranger et ma passion pour la nourriture de qualité, l'ouverture sur des cultures culinaires diverses, intégrant des techniques et savoirs des gastronomies locales, respectant l'environnement et la saisonnalité des produits. Chef Éric
Mes dernières recettes
Chou entier farci au choix: bœuf, poulet
Chou cuit entier farci au bœuf hache aux aromates, et épinard frais
Pate feuilletée maison, pur beurre, crème pâtissière légère a la vanille
Crème anglaise a la fleur d'oranger, miette de meringue, kiwi, julienne de zeste de citron confit, menthe cristallisée.
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Un Juif de 89 ans, René Hadjadj, a été poussé du 17e étage d'un immeuble à la Duchère, à Lyon, en France. Photo: Twitter La communauté juive de France appelle les autorités de la ville de Lyon à retenir la possibilité d'un mobile antisémite dans l'enquête sur le meurtre effrayant d'un Juif de 89 ans, mardi dernier 17 mai. René Hadjaj a été poussé depuis le balcon du 17e étage de l'immeuble qu'il habitait, rue du Plateau, dans le quartier de la Duchère à Lyon (9ᵉ arrondissement). Le meurtre de Hadjaj a rappelé le sort similaire subi, en avril 2017, par Sarah Halimi, une femme juive qui a été battue et torturée dans son appartement par un intrus islamiste, qui l'a ensuite éjectée de sa fenêtre du troisième étage. L'agresseur accusé, Kobili Traoré, a été dispensé de procès en avril 2021, au motif qu'il ne pouvait être tenu pénalement responsable, car sa consommation de marijuana la nuit du meurtre de Sarah Halimi l'avait rendu « temporairement fou ». La police a arrêté un homme de 51 ans en lien avec le meurtre de Hadjaj, décrit comme un homme doux qui était connu sous le nom de « Tonton René » (« Oncle René ») et vivait dans le quartier de la Duchère depuis plus de 20 ans.
Hyper dynamique, généreuse, et spécialiste de cuisine marocaine, Fatima assure sur tous les fronts et ne s'arrête jamais. Celle qui pensait ne jamais s'habituer à la vie parisienne lorsqu'elle est arrivée a appliqué son crédo « quand on veut, on peut » et décrit la France comme un pays où tout est possible. Fatima propsoe sa cuisine à domicile sur
Qui êtes-vous, d'où est-ce que vous venez? Je suis française d'origine marocaine, du Sud du Maroc, à 180km au sud d'Agadir sur la côte atlantique. Je suis née dans un village qui s'appelle Sidi Ifni. Mon père est arrivé en France à 17 ans pour travailler à la mine dans le Pas-de-Calais pendant 3 ans, et ensuite il a intégré Citroën. Il a épousé ma mère en 1963, elle est toujours restée vivre au Maroc avec nous, et lui venait ici en visite une à deux fois par an. Et moi je suis arrivée ici quand j'avais 28 ans pour m'occuper de mon père qui avait eu un accident. Au début je me suis dit que je ne resterais jamais! Comment avez-vous appris à cuisiner?
Envie de couscous, de tajine? Découvrez les spécialités algériennes et marocaines de nos nombreux chefs à domicile spécialistes de cuisine orientale: Ourdia, Khadidja, Fatiha, Dahmane, Rkia, Nadia & Zakia ou encore Fatima, qui proposent leur cuisine savoureuse sur
Qui ne raffole pas de cuisine orientale… un délicieux couscous royal traditionnel ou un tajine, suivi de pâtisseries et de thé à la menthe. Nous vous proposons de découvrir les spécialités de nos chefs orientaux chez vous, à Paris, Lille et Bordeaux! Conviviale et authentique, la cuisine orientale est réputée pour être variée, généreuse et gourmande grâce à de nombreuses épices, telles que le coriandre ou le cumin. L'association sucré-salé est souvent employée dans des plats à base d'agneau, de boeuf ou de poisson. La diversité de ces plats aux accents méditerranéens nous fait voyager et nous rappelle bien souvent nos vacances ensoleillées. Le tajine et le couscous sont des plats connus de tous, mais ne manquez pas de découvrir la pastilla au poulet, le coquelet aux olives et citrons confits, le rougag à l'agneau ou encore la ratatouille accompagnée de son pain kabyle, ce plat tout simple que dégustent les familles kabyles l'été.
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Annuaire de Constructeurs de Maison en bois Isère Rhône-Alpes: trouver un constructeur de maison en bois massif, maison ossature bois ou chalet en bois. Des références sur toute la France.
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Constructeur de maisons individuelles spécialisé en ossature bois. Implanté dans la Drôme, intervenant également en Ardèche, Isère et nord Vaucluse. Naturéal vous accompagne de l'élaboration de votre plan sur-mesure par notre dessinateur jusqu'à la livraison clé en main de votre maison. CONSTRUIRE VOTRE MAISON BASSE CONSOMMATION
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Des maisons basses consommations. Nicollet Charpente - Construction de maisons ossature bois en Isère. MAISONS ET BOIS CONSTRUCTION SCA/Sarl n'a qu'une seule ambition, réaliser des projets bioclimatiques, sains, écologiques, économes en énergie, des maisons différentes et uniques, à l'image de ses clients. Nos bois sont sains. La majorité des essences de bois utilisés par MAISONS ET BOIS CONSTRUCTION sont CLASSE 3 NATURELLE et ont reçu un process de séchage portant le bois à environ 18% d'humidité.
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Bourgoin Jallieu
Charvieu Chavagneux
Villefontaine
Meylan
L'Isle d'Abeau
Saint Egrève
Seyssinet-Pariset
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La Tour du Pin
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