Mais Abdelkrikri d'amour, t'es mignon, mais … Vous êtes venus à 50! Je vais dire quoi à maman maintenant? Hey hey hey! Est-ce que ça va toujours? La boum n'est pas terminée les amis. On remercie Justine pour cette superbe boum, et sa maman Sophie qui nous surveille. Profitez des sucreries, y'a toujours des bonbons régalades, des Frizzy Pazzy, des Mars, et des Rivers. Il va falloir se dépêcher car l'équipe d'Abdelkrim se rapproche dangereusement du buffet.. Paroles Prosper (Yop La Boum) par Maurice Chevalier - Paroles.net (lyrics). Bref, la boum continue avec le Disc-Jockey Carlton aux platines. Les garçons, faites pas les timides choisissez votre partenaire car c'est l'heure du Slow. Sélection des chansons du moment
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Fiche disque de...
Cook da Books - Your Eyes (La Boum 2)
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Titre: Your Eyes (La Boum 2)
Année: 1982
Auteurs compositeurs: Vladimir Cosma
Durée: 4 m 42 s
Label: Carrere / East West
Référence: 13 079
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Le monde entier fait Boum
Tout l'univers fait Boum
Parc'que mon cœur fait Boum Boum
Je n'entends que Boum Boum
Ça fait toujours Boum Boum Boum
Boum Boum…
Sélection des chansons du moment
Les plus grands succès de Charles Trenet
par
Quantité: 1 litre (4 tasses) Le chef César Bellina vous propose une recette simple et facile de bouillon maison sans sel. À base de légumes, d'un os de bœuf et d'épices, ce bouillon est idéal comme base de soupe. Il est important pour cette recette de conserver les retailles de légumes comme le cœur de la carotte, les pelures d'oignon ainsi que la base des échalotes.
Soupe Sans Sel Sur
Sel ©Melica Shutterstock
Alors aujourd'hui un billet pour ceux qui sont au régime hyposodé, le fameux régime sans sel. Certes ils ne souffrent pas d'une allergie alimentaire, mais ce n'est pas toujours facile pour eux de se nourrir non plus. Il existe des sels diététiques (sans sodium) en vente dans chaque bonne pharmacie (en épicerie bio, j'en vois aussi). Les marques les plus connues: Bouillet®, Milisel®, Herbamare®, ….. J'ai goûté (ma mère est au régime sans sel), et bof, ce n'est quand même pas terrible. Je vous propose donc 2 mélanges de « sel sans sel » qui j'espère amélioreront peut être votre quotidien! Mélange d'herbes pour remplacer le sel: recette 1
1 cuiller à café de poudre d' ail
1 cuiller à café de basilic séché
1 cuiller à café de poivre
1 cuiller à café de poudre d' oignon
1 cuiller à café de thym
1 cuiller à café de persil
1/2 cuiller à café de paprika
Mélanger le tout et conserver dans un pot hermétique. Mélange d'herbes pour remplacer le sel: recette 2
1 cuiller à soupe de paprika
1 cuiller à soupe d'ail semoule
1 cuiller à soupe de graines de moutarde broyées
1 cuiller à café de sarriette
5 cuillers à café de poudre d'oignon
1/2 cuiller à café de poivre noir
1/4 cuiller à café de sel au céleri (si on y a droit => vérifier, ce n'est pas toujours le cas, sinon supprimer)
Mélanger tous les ingrédients dans une salière et utiliser selon ses envies.
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Le supermarché en ligne Picard prend grand soin de ses clients, c'est pourquoi afin de limiter les risques pour les personnes ne pouvant pas ou peu consommer de sel, une liste exhaustive existe sur son site. Retrouvez ci-dessous les produits sans sel que vous pourrez acheter sur le site Picard lors de votre prochaine session de courses en ligne. Les produits Picard sans sel sont:
Concernant les légumes, les haricots verts, les épinards, les choux, les petits pois, les tomates ou encore les courgettes sont des légumes dépourvus de sel. Concernant les fruits, les framboises, les myrtilles, les mirabelles, la rhubarbe, l'ananas, les salades de fruits ou bien de nombreux jus de fruits ne contiennent pas de sel. Au niveau des viandes, le bœuf haché, la viande de veau, le poulet, la dinde, le canard, et l'agneau sont des produits vendus sans sel selon les références. Au sujet des poissons, la sole, les éperlans, les ailes de raies, les queues de lotte, les miettes de saumon, les filets de cabillaud, les filets de saumon, les portions d'églefin ou encore les steaks d'espadon sont sans sel.
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Au même titre que le gras ou le sucre, un abus de sel est mauvais pour la santé. Hypertension, diabète, maladies cardiovasculaires, (…), oui, il peut être, à lui-seul responsable de nombreux maux… L'organisation mondiale de la santé recommande d'en consommer moins de 5 g par jour (soit une petite cuillère à café). Cela comprend la quantité de sel naturellement présent dans les aliments. Mieux vaut donc le limiter dans vos recettes. Les aliments riches en sel « caché » sont également à éviter. On limite donc fortement notre consommation de sel de céleri, sauce soja, bouillon cube, ou encore fruits secs et à coques… sauf s'ils sont allégés en sel. En revanche, on utilise les 10 ingrédients présentés dans cet article à volonté. Sans sel, mais pas sans goût, vos mets seront savoureux et sans danger avec! 1/ Le jus de citron
Verser du jus de citron dans votre recette sans sel permet de lui donner un goût salé. Pourquoi? Votre cerveau perd ses repères, vous avez alors l'impression d'avoir un goût salé en bouche lorsque vous mangez.
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Réaliser facilement de délicieux plats riches en goût tout en maîtrisant votre dose de sel avec la nouvelle gamme de bouillons Knorr®. Sans sel et sans compromis sur le goût! Partager
Recommandation de l'OMS
La réduction de sel est un enjeu qui nous concerne tous, puisque selon Santé Publique France, 90% des adultes, en France, consommerait trop de sel. Elle fait notamment partie des recommandations de l'OMS: réduire sa consommation quotidienne de sel à 5g par jour (soit 1 cuillère à café de sel). Afin de vous aider à réduire votre consommation de sel tout en relevant le goût de vos plats, KNORR® s'engage à travers sa nouvelle gamme de bouillon sans sel. Un futur alimentaire plus durable
Sans sel, plein de saveur
Sans conservateur
Sans colorant
Sans exhausteur de goût
Avec du beurre de karité
Nutri-Score B
Tous les produits de la gamme Bouillons KNORR® Sans Sel sont Nutri-Score B
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4/ Ail, échalote, oignon
Pour remplacer le sel, il faut donner du goût aux préparations. Quoi de mieux que ces trois alliés de la cuisine? Dans les salades, sur la viande ou le poisson, dans les poêlées de légumes, l'ail, l'échalote et l'oignon trouvent leur place partout. Leur goût fort permet alors de se passer facilement de sel. 5/ La moutarde sans sel
Quand on parle de « goût fort » on ne peut pas oublier la moutarde, sans sel bien sûr! Utilisée froide sur le bord de l'assiette, elle permet de relever le goût d'une viande. Mais elle peut aussi être utilisée en fin de cuisson pour réaliser une sauce. Un peu de crème légère, de la moutarde et voilà une sauce onctueuse prête en un tour de main. Et grâce à elle, pas besoin de saler notre plat. 6/ Le Gomasio
Le Gomasio est un condiment japonais qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel). C'est un condiment à saupoudrer sur les salades ou des plats de céréales par exemple. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois et l'huile de sésame enrobe les grains de sel.
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