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Au sein de l'Atelier, on affectionne beaucoup les boissons rafraîchissantes, composées avec ce que nous offre notre jardin. En général, on y associe deux saveurs, de l'eau fraîche, du sucre et des glaçons et le tour est joué. Ces boissons rafraîchissantes font souvent le bonheur des nos clients de l'Atelier qui nous demandent à chaque fois la recette. Je me suis décidée à les faire en écrivant la recette. Comment faire le jus de groseille pays de galles. C'est parti pour notre boisson rafraîchissante groseille pays maracuja. 15 min
env. 38 kcal /verre (160 g)
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Ingrédients
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Pour 1 litre de boisson rafraîchissante, soit 5 verres de 200 ml:
6g de calices de groseille séchées soit l'équivalent de 4 calices frais
40g de jus de maracuja
30 à 35 g de sucre de canne
850 ml d'eau
10 glaçons soit 150g
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Préparation de la boisson rafraîchissante groseille pays maracuja:
Mettez à chauffer la groseille pays dans une partie de l'eau portée à ébullition. Laissez infuser à petits bouillons (6/9) pendant 5 à 10 minutes.
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Jus de groseille facile et rapide: découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Path 2
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Created with Sketch. icn/menu/Sant et allergie
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20 min
Facile
Sirop de groseille
0 commentaire
Voici une recette facile et rapide sirop de groseille. Composée de groseille, d'eau et de sucre cette recette toute simple, sera idéale pour accompagner vos desserts glacés, vos gâteaux ou biscuits mais sera également propice à la préparation de smoothies et de cocktail aux fruits rouges. 1 kg de groseille
500 g d'eau
500 g de sucre
1. Versez l'eau et les groseilles dans une casserole. Laissez frémir pendant 10 min sur un feu moyen. Une fois cuit, écrasez fermement avec le dos d'une cuillère les groseilles. Dans un saladier, placez un linge de cuisine propre. 2. Versez les groseilles puis serrez le torchon pour obtenir le jus filtré. Reposez le jus dans la casserole. Ajoutez le sucre et laissez mijoter pendant 10 min. Potez à ébullition puis versez le sirop dans une bouteille préalablement stérilisée avec de l'eau bouillante. Refermez la bouteille aussitôt et laissez refroidir. Comment faire le jus de groseille pays de gex. Astuces
Le jus obtenu pourra servir à napper vos glaces, gâteaux, crêpes ou pourra servir à aromatiser vos cocktail et smoothies.
Récupérez le jus du maracuja. Versez la préparation refroidie dans un pichet, ajoutez le jus de maracuja, le sucre, le restant d'eau fraîche puis les glaçons. Comment faire le jus de groseille pays back government supported. Mélangez puis servez bien frais. Nos conseils et astuces pour apprécier votre boisson rafraîchissante groseille pays maracuja:
– La quantité de sucre est à ajuster en fonction du goût de chacun
– Je conserve mes boissons rafraîchissantes 24h au maximum
– Pour bien choisir vos maracujas, lisez nos conseils ICI
– J'utilise pour cette recette des groseilles pays que j'ai fait sécher lors de la pleine saison. Je vous explique ICI comment les faire sécher. – A défaut de groseille pays, utilisez du bissap. Retour à la liste