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Spécialité Alsacienne Charcuterie Perron Charcuterie Fortin
Produit de la Cigogne est adhérent de la Confédération Française des Boucher Charcutier Traiteurs. L'histoire d'une marque:
une entreprise familiale. Au cœur de l'Alsace, dans la charmante vallée de Sainte-Marie aux Mines, Produits de la Cigogne préserve et défend les traditions culinaires régionales depuis 1981. Agnès et Jean-Guy Campagne œuvrent au quotidien pour maintenir un haut niveau de qualité de leurs produits artisanaux. Autour du couple, une équipe motivée et fidèle de collaborateurs issus principalement des métiers de bouche. Maison Gast - Spécialités Lyonnaises et Alsaciennes depuis 1945. Agnès est native de Sélestat dans le Bas-Rhin. Elle garde en mémoire les recettes traditionnelles préparées par sa mère et sa grand-mère, le savoir-faire du patrimoine gastronomique alsacien. Jean-Guy quant à lui, est fils d'agriculteur du Sud-Ouest. Les moments passés avec son père lui ont inculqué ce besoin de rechercher sans cesse l'excellence des approvisionnements et la démarche pour privilégier les circuits courts.
Fermez-les yeux, respirez, savourez, c'est cela aussi l'esprit Klein d'Alsace! Le jambon est à l'honneur dans les boutiques Klein d'Alsace. D'abord parce qu'il est originellement un produit mariant finesse et excellence. Ensuite parce qu'il sait être le compagnon du quotidien et le témoin du savoir-faire des meilleurs charcutiers. Noix de jambon fumé, jambon cuit fumé à l'ancienne, jambon blanc salé à la veine comme autrefois cultivent leur saveur et leur goût. Spécialité alsacienne charcuterie board. Le jambon retrouve ici ses lettres de noblesse. Produit du terroir d'Alsace, il en devient un ambassadeur gourmand et s'invite à votre table.
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Dernière modification: 2009-06-22
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24 mai 2022 - 09:03