Avis sur Institut Culturel Italien
Institut Culturel Italien De Grenoble Francais
2021-11-20
Journée italienne, avec deux conférences
samedi 20/11 dès 10h30: > 10h30-12h30: Bologne la rouge, par Benoît Dusart, historien de l'art
> 14h30-16h30: L'école de Bologne: le triomphe des Carrache, par Serge LegatJournée italienne, avec deux conférences
Pour consulter le programme détaillé, cliquer ici. Tarif réduit pour les adhérents de l'Institut Culturel Italien de Lyon sur présentation de leur carte d'adhésion. Informations:
Les Amis du musée de Grenoble
5 place de Lavalette, 38 000 Grenoble
tél. 04 76 63 44 29 / fax. 04 76 63 44 56
Informations
Date: Sam 20 Nov 2021
Horaire: De 10:30 à 16:30
Organisé par:
Amis du Musée de Grenoble
Entrée:
Payant
Lieu: Musée de Grenoble 5 place de Lavalette, 38 000 Grenoble
Institut Culturel Italien De Grenoble Argentina
Dernière mise à jour: 18/04/20
Informations sur l'entreprise Institut Culturel Italien
Raison sociale:
INSTITUT CULTUREL ITALIEN
Numéro Siren:
403274343
Numéro TVA intracommunautaire:
Code NAF / APE:
8559A (formation continue d'adultes)
Forme juridique:
Société étrangère non immatriculée au RCS
Date d'immatriculation:
02/11/1995
Taille d'entreprise:
PME
Commune d'implantation:
Institut Culturel Italien 21 Avenue FELIX VIALLET 38000 GRENOBLE
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Chiffres clés - COMITE AMIS INSTITUT CULTUREL ITALIEN
Activités - COMITE AMIS INSTITUT CULTUREL ITALIEN
Producteur
Distributeur
Prestataire de services
Autres classifications
NAF Rev. 2 (FR 2008):
NACE Rev. 2 (EU 2008):
Enseignements divers (8559)
Conventions Collectives:
OPCO entreprises et salariés des services à forte intensité de main-d'œuvre - Convention collective nationale des organismes de formation (1516)
ISIC 4 (WORLD):
Autres activités d'enseignement, n. c. a. (8549)
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Institut Culturel Italien De Grenoble Guatemala
Le cours concerne les adultes uniquement.
L'Institut géré jusqu'alors par l'Education Nationale dépend depuis des Affaires Etrangères mais sa finalité -promouvoir la culture française- reste la même. En 1966, l'Institut est rénové, sa surface doublée et sa bibliothèque agrandie en creusant dans la colline de tuf. La salle de spectacle est équipée d'une cabine de projection. Il accueille dans ses bâtiments le Centre de recherches archéologiques Jean Bérard, et l'Ecole française Alexandre Dumas. Depuis 2001, le Consulat Général de France a ses bureaux au deuxième étage. En 2004 est inaugurée une médiathèque ultra-moderne autant par son style que par sa conception technologique, offrant désormais au public napolitain -avec, en outre, son tout nouveau site internet- les ouvertures les plus actuelles sur la culture contemporaine (cinéma, musique, vidéo-art etc…). Presque centenaire, l'Institut français de Naples rayonne plus que jamais sur le paysage culturel napolitain.
Comme tous les poissons en filet, vous pouvez le cuire à la poêle dans un mélange beurre huile, ou le pocher au court-bouillon, ou au four en papillote. Ce poisson n'ayant pas un très bel aspect, je vous conseille de le napper (sauce tomate ou moutarde). Recette filet de lieu noir au court bouillon de culture. Il convient bien à un parmetier de la mer. Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
600 g de lieu noir
600 g de pommes de terre en purée
300 g de légumes vert au choix (épinards, poireaux, brocolis)
1 boîte de coulis de tomates
La recette:
Faire une purée assez sèche, pocher 10 minutes les filets de lieu dans un court-bouillon bien relevé, cuire les légumes choisis à la vapeur. Mettre les légumes au fond du plat, le poisson dessus, ajouter une fine couche de coulis et terminer par la purée, parsemer quelques morceaux de beurre. Faire gratiner au four.
Recette Filet De Lieu Noir Au Court Bouillon 2019
de course
Ingrédients
4 Filets de lieu noir 1 cuil. à soupe Moutarde 10 cl Crème liquide 1 Petite échalote Calories = Moyen
quelques brins d'aneth
1 cuil. à café Baies roses 5 cl Vin blanc 20 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites suer l'échalote pelée et émincée. Versez le vin et laissez réduire. Incorporez la crème et la moutarde, ajoutez les baies roses concassées, salez, poivrez, mélangez et laissez mijoter 5 min. Recette filet de lieu noir au court bouillon recipes. Pendant ce temps, faites cuire les filets de lieu noir à la vapeur pendant 8 à 10 min. Dressez-les dans les assiettes, nappez avec la sauce, parsemez d'aneth ciselée et servez. Astuces et conseils pour Filet de lieu noir
Accompagnez de riz sauvage. Vous pouvez préparer cette recette avec des filets de merlan, de cabillaud ou de julienne. Jetez un oeil à ces recettes
30 min
Facile
Filet de lieu noir au four
1 commentaire
600 g de filets de lieu noir
4 tomates
1 gros oignon
huile d'olive
vin blanc
thym
poivrons jaune et rouge
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 7 (200 °C). 2. Tranchez les tomates et les oignons pelés. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 3. Ensuite, faites dorer les oignons à la poêle. 4. Mettez les filets de lieu noir dans un plat à gratin. 5. Arrosez-les d'huile d'olive. 6. Salez puis poivrez. 7. Recette filet de lieu noir au court bouillon 2019. Après, versez dans l'assiette les tomates, les oignons, le vin blanc, les poivrons, le thym puis un filet d'huile d'olive. 8. Enfournez-les pendant 20 min. Astuces
Réalisez en 8 étapes cette recette de Filet de lieu noir au four avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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