L'aplatir. Presser le demi-citron, peler et presser les gousses d'ail. Mélanger le tout avec l'huile d'olive, le piment d'Espelette et les sauces soja. Recette filet mignon au citron vert. Mettre le filet mignon à mariner dans cette préparation 1h au frais (si vous pouvez le laisser plus longtemps, ce sera encore mieux). Sur la plancha (ou dans une poêle-grill), saisir le filet mignon 1 minute à feu vif sur chaque face puis baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes en le retournant régulièrement et en l'arrosant de la marinade. Filet mignon mariné soja-ail-citron – la cerise sur le maillot
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Recette Filet Mignon Au Citron
Ajouter tous les ingrédients, mélanger et faire mariner au moins 30 mn. Faire sauter la viande quelques minutes dans un wok avec sa marinade jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Servir de suite avec du riz Basmati.
Recette Filet Mignon Citron
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat. C'est moi qui l'ai fait !: Filet mignon de porc au citron, huile d'olive, thym et origan. Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat. Metro Richelieu inc., ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Recette Filet Mignon Au Citron Vert
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Parce que parfois il n'est pas besoin de se compliquer la vie pour se préparer une petite recette savoureuse, et que j'avais dans mon réfrigérateur un filet mignon et des citrons verts, je me suis souvenue d'une recette que j'avais vue dans le magazine Vitalfood. Le plus long dans l'histoire? Presser les citrons et l'orange, et c'est parti! Vous êtes prêts??? Ingrédients:
– 1 filet mignon de porc
– 4 citrons verts
– 1 orange
– 1 cs de sucre de canne
– 2 cs de sauce tamari
Presser le jus de trois citrons et de l'orange. Mélanger dans une casserole avec le sucre et la sauce tamari. Recette filet mignon au citron. Porter à ébullition, laisser réduire de moitié puis retirer du feu. Quand la préparation est tiède, en badigeonner le filet mignon sur toutes les faces. Préchauffer le four à 180°C. Déposer la viande sur un plat allant au four et enfourner 30 bonnes minutes en badigeonnant toutes les 10 min
Servir la viande tranchée avec les quartiers du dernier citron
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Filet mignon de porc huile d'olive, citron, thym et origan
Voilà une recette toute simple que nous avions l'habitude de faire il y a une quinzaine d'années avec David mais que je n'avais jamais partagée avec vous. En ce moment, j'alterne entre les découvertes culinaires comme les Bao (pains vapeur farcis de viande ou de légumes) que j'ai fait pour la première fois ce samedi et des recettes toutes simples comme ce filet mignon de porc très parfumé. Impossible de retrouver le livre qui nous avait inspiré il y a 15 ans. L'avantage de prendre de la maturité en cuisine est que je peux à présent me passer de recette. Nous avons beaucoup apprécié ce plat. La viande est moelleuse, le citron est là mais pas trop présent et le reste apporte beaucoup de saveurs. Recette filet mignon au citron confit - Marie Claire. Ce plat se marie très bien avec des pommes de terre. Les restes sont divins dans du pain pita avec du houmous ou du tzatziki. Filet mignon de porc au citron, huile d'olive, thym et origan
Pour 4 personnes
2 filets mignon de porc
1 gros oignon
1 petit citron
8 cl d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym séché
1 c. à soupe d'origan
Sel
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Marque: TAKARA
Catégorie:
Références de l'article: 66878 / KDV114B
Poids: 2. 1 kg
Code EAN: 3264772573750
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Mot clés:
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Référence disponible: KDV114B |
TAKARA KDV114B |
Code: 001
| Caractéristique(s):
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Modèle:
KDV114B
Enregistreur:
Non
Couleur:
Noir
Transportable:
Marque:
Takara
Poids:
1900 g
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