Il y a de la Dolce Vita dans cette Box-là! La PastaBox tortellini jambon sauce au parmesan et jambon cru, c'est toute la générosité italienne et un goût unique préparé en quelques minutes au micro-ondes. A la pause du midi, c'est toujours le même plaisir de retrouver ses tortellini garnis au jambon cuit et sa sauce parmesan-jambon cru. Préparez votre pause gourmande dans tous les rayons frais, tel que celui de votre supermarché préféré! Sauce pour tortellini au jambon cru et. Les secrets de son succès
Nous sommes sûr de notre goût! Les pâtes
Fabriquées par nos pastaïos à St-Georges-de-Montaigu, les pâtes de nos PastaBox sont garanties 100% fraiches. Leur composition? De la semoule de blé dur, de l'eau, des oeufs et une pincée de sel. La simplicité, ça a du bon! « Du dosage des matières premières jusqu'à la cuisson, je maîtrise à la perfection toutes les étapes de fabrication des tortellini, fusilli ou encore radiatori. »
Xavier – Pastaïo depuis 24 ans chez Sodebo
Ses valeurs nutritionnelles
De l'énergie pour une belle journée
164 Énergie (kcal pour 100g)
459 Énergie (kcal par portion)
689 Énergie (kJ pour 100g)
1929 Énergie (kJ par portion)
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Ce produit contient
1 portion = 280 g% des apports quotidiens recommandés dans le règlement INCO
Énergie (kJ)
soit 689 kJ pour 100 g
et 1929 kJ par portion
23%
Énergie (kcal)
soit 164 kcal pour 100 g
et 459 kcal par portion
Matières grasses
soit 6.
- Sauce pour tortellini au jambon cru et
- Sauce pour tortellini au jambon cru cheese
- Sauce pour tortellini au jambon cru france
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Sauce Pour Tortellini Au Jambon Cru Et
250 gr de tortellinis
1 tranche de jambon de ½ cm d'épaisseur;
70 gr de gruyère râpé;
40 g de parmesan râpé;
20 cl de crème fraîche allégée;
1 cube de bouillon de légumes;
2 litres d'eau;
Sel
Sauce Pour Tortellini Au Jambon Cru Cheese
Faites comme un volcan avec un large cratère et cassez les oeufs au centre du cratère. Battez les en omelette puis, petit à petit rabattez de la farine dans le liquide. Au fur et à mesure la pâte épaissit. Pour les derniers grammes de farine, aidez-vous d'une corne, cette espèce de raclette dont on se sert habituellement en pâtisserie. Une fois la pâte amalgamée, pétrissez-la pendant 3 minutes, jusqu'à obtenir une texture souple. Laissez-la reposer 30 minutes à température ambiante. Dans le bol du robot, mettez le jambon cru, la mortadelle, la viande de porc et mixez (pas trop fin SVP). Aidez vous de la photo. Sauce pour tortellini au jambon cru france. Ajoutez le Parmesan, la noix de muscade et mélangez. Façonnez de petites boulettes de la taille d'une bille. Ingrédients de la farce
Passez votre pâte à pâtes (^-^) au laminoir (épaisseur de plus en plus fine, jusqu'à l'avant dernier cran de votre machine).. Formez les tortellini (tortellino au pluriel normalement mais bon:p). Farcissez les de petites billes à base de viande. S'il reste de la viande (comme nous), formez quand même des boulettes, on les cuira en même temps que les pâtes.
Sauce Pour Tortellini Au Jambon Cru France
3. Baissez le feu et incorporez les pistaches, pignons et amandes hachés, la crème et le fromage. Assaisonnez selon votre gout et mélangez bien afin de poursuivre la cuisson pendant 3 minutes. Réservez. 4. Dans une grande casserole, portez de l'eau salée à ébullition et faites cuire les tortellini pendant 10 minutes. 5. Egouttez-les et servez-les dans les assiettes en les recouvrant généreusement de sauce aux épinards. Imprimez la recette Tortellini Jambon Cru:
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