Recettes minceur
Ingrédients
1 pâte feuilletée
6 tranches de saumon fumé
6 c. à soupe de fromage blanc
1 c. à soupe de ciboulette ciselée
1 c. à soupe d'herbes de Provence
Sel & poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les herbes, du sel et du poivre. Déroulez la pâte feuilletée et nappez-la de ce mélange. Recouvrez avec les tranches de saumon jusqu'à couvrir toute la surface. Roulez bien serré, puis enveloppez de film plastique et placez 30 min au congélateur. Sortez et détaillez le rouleau en tronçons d'1 cm d'épaisseur, environ. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Recette avec pepite de saumon fumé tranche 80g. Enfournez environ 20 min, jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés. Servez en apéritif ou en entrée, et croquez sans excès!
Recette Avec Pepite De Saumon Fumé Tranche 80G
Posez une question, les foodies vous répondent!
Recette Avec Pepite De Saumon Fumé Mon Fume Presentation
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Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
Information nutritionnelle
Par portion: calories 649; protéines 21 g; matières grasses 25 g; glucides 84 g; fibres 4 g; fer 0 mg; calcium 53 mg; sodium 612 mg
Poke bowl de saumon fumé au bois d'érable
Vous devez ajouter une date. Amoureux du saumon fumé, vous aurez un coup de foudre assuré pour cette recette de poke bowl aux pépites de saumon à l'érable absolument délectable! Avec une explosion de saveurs et de fraîcheur, c'est certainement un plat qui fera votre bonheur. Recette de Feuilletés apéritifs allégés au saumon fumé et fromage blanc. Ingrédients
500 ml (2 tasses) de riz à sushis (de type calrose) 1 contenant de 250 g de pépites de saumon fumé au bois d'érable 1 carotte coupée en fines juliennes 1 avocat coupé en tranches 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise japonaise au sésame (de type Wafu)
Prévoir aussi:
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz assaisonné
Étapes
Déposer le riz dans un grand bol ou dans une casserole, puis le couvrir d'eau froide.
Recette Avec Pepite De Saumon Fumé D’arleux
Étape 8 Retirer la peau des pépites de saumon et servir! À PROPOS
Bonjour,
Étant un passionné de fumage de viandes et de poissons, j'ai décidé de réunir, dans un milieu francophone, des passionnés. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUMON FUMÉ CHAUD. J'ai décidé de créer le site web
MaîtreFumeur c'est un site web, une page Facebook, un groupe Facebook, un Instagram, une chaîne Youtube, mais c'est avant tout un gars passionné de cuissons ancestrales. MaîtreFumeur est donc devenu, au fil du temps, le site francophone le plus complet en matière de cuissons sur le fumoir avec plus de 200 000 visites par mois. Tous droits réservés © Maître Fumeur inc.
Recette Avec Pepite De Saumon Fumée
4 Ingrédients 10 personne/s
A congeler
20 g saumon fumé
Pour la glace
400 g eau 100 g de salade, (soit 5 à 6 feuilles) 200 g crème semi-épaisse à 18% 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café rase d'aneth séchée 50 g de saumon fumé à discrétion poivre
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette La veille Couper en tout petits bouts les 20g de saumon fumé et congeler à plat. Dans le, mettre 400g d'eau. Mettre les 100g de salade dans le panier de cuisson et l'insérer dans le. Mettre 10 min/Varoma/vitesse 2 avec le gobelet. Jeter l'eau du et y mettre les feuilles de salade cuites. Ajouter 200g de crème, le jus de citron, l'aneth, les 50g de saumon et le poivre. Ne pas saler (le saumon apportera le sel nécessaire). Mixer 1 min/vitesse 10. Mettre 4 min/60°C/vitesse 2. Feuilletés au saumon fumé & fromage frais • Recette de Lolo et sa tambouille. Laissez refroidir et mettre dans des bacs à glaçons pendant 24 heures. Le jour même Mettre les glaçons dans le Donner 5 pulsions de Turbo. Mixer 40 sec/vitesse 10 en vous aidant de la spatule. Insérer le fouet et mixer 10 sec/vitesse 3.
A l'aide d'une mandoline ou couteau à légumes. 4 - Puis coupez un avocat, mettez quelques gouttes de citron pour qu'il ne s'oxyde pas. 5 - Dressez votre plat versant en premier le riz au centre et composez autour. Déposez vos pépites de saumon au centre. 6 - Terminez par des micro-pousses. Les micro-pousses de moutarde et coriandre se marient très bien au plat. 7 - Ajoutez un filet d'huile de sésame une seconde fois et quelques graines de sésame en garniture. Recette avec pepite de saumon fumé mon fume presentation. Vous pouvez aussi mettre un peu de gingembre mariné.
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