Qu'en avez-vous pensé? Cake aux fruits d'été
Recette Gateau Aux Fruits D Été Con
Puis ajouter la noix de coco râpée. Monter les blancs en neige en ajoutant petit à petit le sucre afin d'obtenir une meringue. L'ajouter délicatement au mélange précédent. Étaler la préparation dans un cercle et lisser pour égaliser. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes. Retailler à l'aide du cercle si nécessaire. Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Peler la mangue la découper et mixer le fruit avec le sucre. Prélever 3 cuillère à soupe faire chauffer au micro onde 30s et y ajouter la gélatine ramollie et bien mélanger. Puis remettre tout ensemble et remuer à nouveau. Verser le mélange dans un moule de diamètre inférieur au diamètre du cercle. mettre la préparation au congélateur. Mousse passion
Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un batteur électrique et ajouter le sucre glace lorsque la crème devient plus ferme. Réfrigérer. Tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 10 mn puis, dans une casserole, mettre 2 c. à s. d'eau à chauffer. Recette gâteau neigeux aux fruits d’été - Marie Claire. Hors du feu, égoutter la gélatine et la faire fondre dans l'eau bouillante.
Recette Gateau Aux Fruits D Été 2
Réservez au frais. Lavez et séchez les fruits rouges. Equeutez-les fraises et coupez-les en deux ou en quatre. Garnissez la base du gâteau de crème chantilly puis disposez par-dessus les fruits rouges.
Source: Les délices de Reinefeuiles
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