je voudrais savoir de quelle crème liquide parlez vous, et à base de quoi est faite cette crème? merci Chef! Réponse: Bonjour, il s'agit de crème entière liquide à 30% de matières grasses, qui est un produuit obtenu à partir du lait de vache. QUELLE EST LE WHYSKY SVP
Réponse: Vous pouvez prendre n'importe quel whisky type Grants ou Label 5
Bonjour,
Que faut il comme chocolat ( noir, lait)? Merci pour votre réponse
Réponse: Bonjour, du chocolat noir:)
Quel tipe de chocolat utiliser merci nadine
Réponse: Bonjour, du chocolat noir pour dessert:)
Que voulez vous dire par crème liquide? Réponse: Il s'agit de crème fleurette ou de crème fraîche que l'on trouve en brique. je ne bois pas de lait de vache, alors je vais essayé avec des lait végétal... ; une idée? Réponse: Malheureusement ça nous parait difficile de remplacer le lait concentré ET la crème afin de ne pas avoir de produits résultat ne sera surement pas bon. Par rapport au dosage total ( maxi 1/2 litre), on ne peu pas comme vous le noté faire 20 parts????
Liqueur De Lait Maison Sur
Laissez reposer la liqueur pendant une demi-heure, récupérez la mousse et servez. Liqueur de café au lait simple Ingrédients Vodka ou alcool à 40% – 250 ml Essence d'amande - 1-2 gouttes Lait concentré sans sucre – 300 g Lait concentré au café – 300 g Méthode de préparation Mélangez le tout, versez dans une bouteille. Laisser à température ambiante pendant 2 jours, puis conserver au réfrigérateur. Agiter avant utilisation. Liqueur de caramel au lait Ingrédients Lait - 500 ml Cognac ou vodka – 20-30 ml Sucre - 2 st. l. Eau - 2-3 c. Méthode de préparation Mélanger le sucre avec l'eau dans une petite casserole, porter à ébullition et faire bouillir le sirop de sucre jusqu'à caramélisation. Le caramel doit prendre une belle teinte dorée. Portez le lait à ébullition et versez-le dans le caramel. Nous mettons le mélange au feu et faisons bouillir jusqu'à ce que le caramel soit complètement dissous. Dans la masse refroidie, ajoutez une boisson contenant de l'alcool et secouez. La liqueur est prête à boire.
Liqueur De Lait Maison De Vacances
Par Mimm du Blog Les Délices de Mimm
Voici une recette de liqueur de chocolat, la recette est très facile, le plus dur est d'attendre un mois pour pouvoir la déguster! Ingrédients
6 personnes
Préparation
1 Faire tiédir le lait. Mélanger le cacao et le sucre dans une casserole, ajouter le lait tiède progressivement en remuant pour éviter de former des grumeaux. 2 Faire cuire à feu vif sans cesser de remuer jusqu'à ébullition. Continuer de cuire à feu doux pendant 15 minutes tout en remuant. 3 Lorsque le mélange est complètement refroidi, ajouter l'alcool et filtrer à l'aide d'une passoire fine. Mettre en bouteille. 4 Attendre un mois avant de consommer. Commentaires Idées de recettes
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Liqueur De Lait Maison Restaurant
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Facile à réaliser maison, cette liqueur de fraises ne nécessite que quelques ingrédients (fraises, eau-de-vie, sucre et cannelle) et vous permettra de faire de savoureux cocktails. Découvrez notre recette pas à pas... Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 10 minutes
Temps de repos/attente 1 mois
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
1 kg de fraises
1 l d'eau-de-vie
800 g de sucre cristallisé
1 petit bâton de cannelle
La préparation de la recette
Pour 1 litre de liqueur:
1. Lavez et équeutez les fraises. Écrasez-les grossièrement dans un saladier. Ajoutez le sucre et le bâton de cannelle. Mélangez. Versez l'eau-de-vie. 2. Mettez le tout dans un pot opaque (ou une terrine). Fermez le plus hermétiquement possible et laissez macérer 1 mois. 3. Passé ce temps, versez le mélange dans un torchon propre au-dessus d'un récipient. Tordez le torchon pour exprimer tout le liquide.
merci de votre reponse;
Réponse: Bonjour,
Il faut du chocolat noir normal que vous faites fondre:)
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