Festival de la Francophonie à Saint-Jean-de-Blanc
Le festival a ouvert ses portes vendredi 27 mai. © Alban Gourgousse
Organisée par l'Alliance francophone Centre-Val de Loire, cette 16e édition du festival présente une variété d'événements culturels avec, entre autres, des concerts, des animations avec vols de rapaces, acrobates, cracheurs de feu, voltige à cheval, etc. Pratique. Jusqu'à dimanche. Parking gratuit à l'Île Charlemagne. Village francophone situé au parc de Loire de Saint-Jean-le-Blanc (à gauche en regardant l'Île Charlemagne). Le bizarre dans l'art de. Tarifs. Entrée au village francophone: 4 euros (réductions pour groupes de cinq personnes ou plus). Concerts: 25 euros le vendredi soir ou le samedi soir. Informations:
Acrobates, cracheurs de feu, vols de rapaces... La francophonie mise en avant à Saint-Jean-le-Blanc jusqu'à dimanche
Un premier salon pop culture à Saint-Denis-en-Val
L'académie de sabre laser d'Orléans proposera des initiations. © Archives La République du Centre
L'association Génération Multivers organise, ce week-end, son premier salon pop culture.
- Le bizarre dans l'art de
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Le Bizarre Dans L'art De
Art-crâne-Image parFree-Photos de Pixabay
Notre réponse du 11/01/2019:
Je vous propose de consulter à la Bpi (Bibliothèque publique d'information) les livres suivants:
Bizarre: l'autre histoire de l'art
Brocvielle, Vincent. Flammarion, 2015
A partir d'une sélection d'œuvres, l'auteur propose une contre-histoire de l'art occidental en étudiant la réception des oeuvres en leur temps. Il retrace l'histoire du goût et analyse la question du bizarre
L'ange du bizarre: le romantisme noir de Goya à Max Ernst
Cocheval, Guy; Hollein, Max; Echasseriaud, Lydie; Torrent, Jean; Virey-Wallon, Aude; Iturralde, sée d'Orsay, Cantz, Hatje: 2013
L'exposition offre un regard sur le romantisme mettant en exergue son versant le plus sombre et intemporel: images du sublime et de l'horrible, du fantastique et du grotesque, de la cruauté et de la sensualité. Les oeuvres noires de F. de Goya, J. Le bizarre dans l'art et. H. Füssli, W. Blake, T. Géricault et C. D. Friedrich témoignent d'un esprit commun qui baigne l'Europe à partir de la fin du XVIIIe siècle.
Auteur de très nombreux articles et d'une vingtaine de livres dont le dernier, «Des héros et leurs épopées», date de décembre 2015.
Recettes
Recettes faciles
Coq au vin
Et si on associait les saveurs du vin rouge au coq pour le repas? Une bonne idée de plat à déguster en famille un dimanche midi:-) Accompagné de pommes de terre rissolées, ce coq au vin sera divin. Sortez donc votre plus belle cocotte et rendez-vous dans nos étapes de réalisation expliquées plus bas. Pas à pas, nous vous accompagnons dans la préparation de ce plat emblématique grâce à nos détails écrits illustrés de photos + vidéo ↓
Ingrédients
6
1, 3 kg de coq en morceaux
sel
poivre
80 gr de beurre
1 c. à soupe d' huile d'olive
80 gr de lardons
8 petits oignons
75 cl de vin rouge
1 bouquet garni
2 gousses d' ail
130 gr de champignons
1 c. à soupe de farine
Préparation
Faire chauffer 40 gr de beurre et l'huile d'olive dans une cocotte. Ajouter les oignons coupés finement et les lardons. Faire revenir le tout. Égoutter lorsqu'ils sont bien dorés. Mettre les morceaux de volaille salés et poivrés dans la cocotte et les faire revenir. Remettre les lardons et les oignons dans la cocotte et remuer.
Coq Au Vin A La Mijoteuse De Ricardo
Toujours dans la mijoteuse électrique, versez la préparation progressivement dans votre coq au vin et continuez la cuisson durant 5 minutes. Coq au vin: quelle est la meilleure boisson pour l'accompagner? Pour accompagner votre coq au vin, optez pour du vin de type Côtes du Rhône, notamment par ses notes d'épices et de fruits noirs. Pour souligner favorablement le goût des sauces, le Vacqueyras fera parfaitement l'affaire. Autrement, vous pouvez vous orienter vers du vin rouge léger de type Rully ou Saint-Amour. Le premier se distingue par sa fraîcheur tandis que le dernier vous séduira par sa saveur fruitée.
Coq Au Vin À La Mijoteuse La Mijoteuse Avec Graisse De Roti
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
4 À 6 PORTIONS
Trucs
• Voici une autre excellente recette pour vos repas d'invités. Il y a bien sûr du vin dans le coq au vin, mais j'ai aussi ajouté un peu de brandy pour le relever davantage. Vous pouvez aussi remplacer le vin rouge par du vin blanc. • Le temps de cuisson d'une volaille peut être plus long dans le cas d'une mijoteuse plus grosse ou lorsque la proportion de viande brune l'emporte sur la viande blanche. Dans le cas de plats composés principalement de viande blanche, évitez de trop faire cuire. 1 poulet entier, coupé en morceaux (8 ou 9)
1/4 tasse (50 ml) farine
8 tranches de bacon, hachées
2 oignons, tranchés
1/2 lb (250 g), petits champignons blancs, nettoyés
16 petites pommes de terre nouvelles, brossées
4 gousses d'ail, émincées
1/4 tasse (50 ml) persil frais haché OU 2 c. à soupe (25 ml) persil séché
1/2 c. à thé (2 ml) thym séché
1 feuille de laurier
1/2 c. à thé (2 ml) sel
1/4 de c. à thé (1 ml) poivre noir
2 c. à soupe (25 ml) brandy
1 tasse (250 ml) vin rouge
1 tasse (250 ml) bouillon de poulet
1.
Coq Au Vin À La Mijoteuse
Porter à ébullition, puis cuire de 18 à 20 minutes, jusqu'à tendreté. Égoutter. Si désiré, servir avec un peu de beurre. Vous aimerez peut-être également
Coq Au Vin À La Mijoteuse La Mijoteuse Electrique
les vins blancs secs sont multiples et possèdent un très large éventail de saveurs. Vous avez du mal à les identifier et vous aimeriez savoir comment les déguster? Voici les principaux cépages utilisés et quelques-uns des vins blancs secs les plus connus en France, avec des conseils pour les accords mets-vins. Une liste non exhaustive, et non limitative! La famille des vins blancs secs est immense et ne connaît pas les frontières. Elle va des AOC le plus connues à des vins plus confidentiels, parfois classés « vin de table » ou « vin de France ». Ils ont cependant un dénominateur commun: pour être appelés « vins blancs secs », ils doivent contenir moins de 0, 2% de sucre par litre soit entre 0, 1 et 2 grammes par litre. Pour déguster un vin blanc sec AOC, qui a fait ses preuves, vous pouvez piocher dans la liste ci-dessous, qui répertorie quelques-uns de vins blancs secs les plus connus en France. Vous avez l'esprit curieux et aventurier? Vous aimez découvrir les vins étrangers ou des vins plus confidentiels?
Coq Au Vin A La Mijoteuse
Un goût de vin assez prononcé. Servi dans tous les bons restaurants.
Le coq est cuit lorsque la chair se détache. Avant de servir, mélanger dans un bol la farine et le beurre avec un peu de jus de cuisson. Verser dans la
mijoteuse et laisser épaissir 10 mn.