1 h 20
Facile
Tourte aux légumes et viande hachée
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2 pâtes feuilletées
600 g de steaks hachés
2 grosses tomates
1 courgette
2 poivrons
1 oignon
3 gousses d'ail
2 échalotes
1 c. à café de sucre en poudre
la moitié d'un pot de sauce tomate
3 oeufs entiers
1 jaune d'oeuf
1 pincée de thym
3 branches de laurier
huile d'olive
sel, poivre
1. A l'aide d'une fourchette, hachez les steaks hachés dans un saladier. 2. Nettoyez et coupez en deux les poivrons. Retirez les queues, les pépins et les filaments blancs puis émincez-les en petits morceaux. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Nettoyez et coupez les tomates en petits dés. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Pelez et coupez la courgette en petits morceaux. 5. Epluchez et hachez les oignons, les échalotes et l'ail. Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? Tourte à la viande hachée et pomme de terre translation. 6. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. 7. Faites revenir la viande hachée pendant quelques minutes.
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Hachis parmentier revisité ou la célébration de la Saint-Patrick! - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Pomme de terre, Chou, Oeuf, Dessert, Beurre, Sel, Poivre, Crème liquide, Oignon, Échalote, Persil, Ail, Crème, Farine, Chair à saucisse, Saucisse, Salé, Pâtisserie, Viande, Galette, Halloween, Fondant, Fête, Parmentier, Farce, Purée, Poêlé, Emmental, Légume, Poêlée, Croquant, Aromate, Rapé, Gousse, Tradition, Chair Tout est parti d'un reste de chair à saucisse qui traînait dans le frigo… et pas envie de faire mes friands à la viande. De toute façon, pour midi il me fallait quelque chose de plus complet. Tourte à la viande hachée et pomme de terre lake missouri map. Pourquoi pas un hachis parmentier où la chair à saucisse remplacerait la viande de boeuf? Oui, mais moi qui voulait aussi servir le reste de chou… Mais alors quel rapport avec la Saint-Patrick? J'y viens!! Avec quelques réflexions et coups d'oeil dans mon livre « Spécial pommes de terre » (Ed. Marabout), je (re)découvre la recette du colcannon, un plat traditionnel irlandais (ah bah voilà le rapport!! )
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Par Loren sophia, Publié le 3 janvier, 2022. à 18:13
Vous êtes à la recherche d'une recette de diner facile à réaliser; une tourte aux légumes et viande hachée qui est à la fois délicieuse et diététique, une tourte aux légumes et viande hachée qui plaira les petits comme les grands? Nous avons trouvé la proposition qui va vous plaire et plaire à tous vos invités. C'est une tuerie en bref. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
2 pâtes feuilletées
600 g de steaks hachés
1 courgette
3 gousses d'ail
2 échalotes
La moitié d'un pot de sauce tomate
2 grosses tomates
2 poivrons
1 oignon
1 c. à café de sucre en poudre
3 œufs entiers
1 pincée de thym
1 jaune d'œuf
3 branches de laurier
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Comment réaliser cette tourte aux légumes et viande hachée? Penser au premier lieu à hacher les steaks hachés dans un saladier à l'aide d'une fourchette. Tourte pommes de terre et viande hachée - recette iTerroir. Nettoyez et coupez en deux les poivrons. Retirez les queues, les pépins et les filaments blancs puis émincez-les en petits morceaux.
Ca c'est encore une recette que j'ai faites avec des restes et que je ne sais pas du tout la quantité des ingrédients mais si ca peut donner des idées. Et puis la prochaine fois que je la ferais je noterais les quantités. Ingrédients:
2 pâtes feuilletés
viande hachés
pommes de terre précuites à la vapeur ou à l'eau
1oignon
ketchup
Préparation:
Faire revenir votre viande dans une poele avec un oignon coupé en morceau. Couper vos pommes de terre en petit dès. mettre votre pâte feuilleté dans votre moule à tarte. Tourte viande haché pomme de terre. - La cuisine d'alexandra et ses amours. Y déposer votre viande puis vos pommes de terre et ensuite du ketchup mais vraiment comme sur la photo pas trop non plus sinon cela donne trop de gout. Recouvrir de votre deuxième pâte et bien la souder à la première. Personnellement avec les morceaux qui dépasser je me suis amuser à faire des formes qui ont amusé mes enfants. Faire un trou au centre pour que la vapeur s'évacue. Faire cuire à 180° pendant 45minutes enfin surveillé la cuisson pour que votre pâte soit croustillante et que les patates à l'intérieur soit fini de cuire.
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