Voici la recette de blé Ebly aux légumes au Thermomix, un bon plat complet à base de blé et des bons légumes de saison, très facile à faire au thermomix et parfait pour un repas familial. Ingrédients:
200 g de blé Ebly
1/2 oignon
150 g de petit pois
180 g carottes coupées en petits morceaux
180 g de courgettes coupées en petits morceaux
5 tomates cerises coupées en morceaux
du persil
20 g d'huile d'olive
900 g d'eau
1 bouillon cube de légumes
sel, poivre
Préparation au Thermomix:
Mettez dans le bol du thermomix, l'oignon épluché et le persil puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois puis ajoutez l'huile d'olive et réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 1. Ajoutez les carottes, les courgettes, les tomates cerises et le sel puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse. A la sonnerie mettez les légumes de côté dans un saladier puis réservez. Cuisson du blé ebly au thermomix d. Lavez le bol puis versez l'eau et le bouillon cube. Mettez le blé ebly et les petits pois dans le panier de cuisson puis insérez-le dans le bol et réglez 25 minutes à 100° à la vitesse 4.
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Cuisson Du Blé Ebly Au Thermomix D
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Niveau facile
Temps de préparation 15min
Temps total 35min
Nombre de portions 4 portions
Ingrédients
2
oignons, en lamelles
c. à soupe d'huile de tournesol
poivrons rouges, en lamelles d'1 cm
600
g de rumsteck, en lamelles
c. à soupe bombées de paprika
1
c. à café de graines de cumin
250
g de blé précuit, type Ebly®
375
g d'eau
du sel
du poivre moulu
brins de ciboulette fraîche, ciselés
Infos nut. par 1 portion
Calories
2039 kJ /
484 kcal
Protides
46 g
Glucides
49 g
Lipides
10 g
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