Appellation: Champagne AOC
Couleur: Blanc
Nom de la Cuvée: Carte d'Or
Nom du Domaine: Drappier
Producteur: Famille Drappier
Degré d'alcool: 12%
Cépage: 80% Pinot noir, 15% Chardonnay, 5% Meunier
Nature du sol: Jurassique Kimméridgien
Âge moyen des vignes: 35 ans
Vinification: Par gravité
Élevage: C ulture raisonnée durable, 5% des vins élevés sous bois
Potentiel de garde: 4 à 5 ans
Le Mot du Caviste:
La cuvée Carte d'Or exprime l'identité de la maison Drappier dirigée par la même famille depuis 1808. A Urville, au coeur de la Côte des Bar, ce domaine familial cultive le naturel et l'authentique au service d'un grand vin de Champagne. Dégustation:
Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne Drappier carte d'or prix, Champagne Drappier carte d'or. Champagne d'une grande richesse aromatique, il s'ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d'une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
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Accords Mets & Vins:
Idéal à l'apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource. Servir à 7°c. Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Veuillez sélectionner votre boutique préférée pour pouvoir commander
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