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2 lampes LED. 2 accessoires d'installation. Pare-chocs pour beaux chassis Téléfilm 2013 - Télé Star. Remarque: 1. Si votre dextérité est faible, une installation professionnelle est nécessaire. S'il n'est pas installé correctement, il est facile d'endommager le corps, donc s'il vous plaît être prudent lors du remplacement. Ce pare-chocs est adapté pour les voitures TRX4/SCX10 90046 90047 1/10 RC, d'autres modèles peuvent ne pas être adaptés, l'installation peut nécessiter un perçage.
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Recettes / Olives à la catalane
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La sarsuela de peix est un mets convivial très fin et fait partie de la cuisine catalane. Photo par TeRe. B.
La cuisine catalane est une cuisine métissée aux racines grecques, romaines et phéniciennes. A la fois traditionnelle et créative, elle met à l'honneur les produits de son terroir et ceux de la mer, tous de qualité exceptionnelle. L'huile d'olive, l'ail, la charcuterie ou encore les fruits secs, sans oublier les moules, la morue et les anchois sont des aliments de base de cette cuisine aux saveurs méditerranéennes. Province située au Nord-Est de l' Espagne, la Catalogne offre un grand nombre de plats typiques. Epaule d'agneau farcie sucré salé, zarzuela, coca ou morue à la catalane n'auront plus de secret pour vous.
Étapes et conseils avec Georges Brousse, professeur de la section traiteur
Ingrédients (pour 6 personnes)
1 pintade découpée en 8 morceaux par votre artisan boucher ou volailler
2 oignons hachés
1 tête d'ail + 2 gousses écrasées
1 l de vin blanc sec
20 g de fonds de volaille
1 citron non traité
1 branche de thym
1 feuille de laurier
Huile d'arachide
Farine
Maïzena
Préparation
Faire bouillir le thym 10 mn. Filtrer le bouillon au chinois puis y cuire 15 mn les gousses épluchées de la tête d'ail. Les extraire. Réserver le bouillon. Faire dorer les morceaux de pintade dans l'huile. Réserver. Faire revenir les deux oignons et les 2 gousses d'ail hachés. Singer de farine. Ajouter le vin blanc, le bouillon, le fonds de volaille, le laurier, saler, poivrer, puis porter à ébullition pendant 10 à 15 mn. Mixer le tout. Ajouter les morceaux de pintade, puis cuire 20 à 30 mn (selon la taille des morceaux de volaille). Vérifier l'assaisonnement et lier si nécessaire avec de la maïzena pour obtenir la consistance de la sauce à votre goût.