La Charcuterie Bobosse poursuit sa quête de la recette parfaite à vous proposer pour préparer les Fêtes de fin d'année. À la suite des tartelettes et des cassolettes, le boudin blanc se prépare cette fois en verrine. Raffinées, bluffantes et gourmandes, les verrines sont une excellente introduction aux menus de Fêtes. Pour varier un peu de la traditionnelle recette aux crevettes et à l'avocat, on se tourne du côté de la charcuterie et on essaie la verrine de boudin blanc truffé et compotée de pomme, prête en un tour de main! À vos fourneaux! Prêts? Partez! Préparation:
Inciser les boudins blancs sur toute leur longueur avec la pointe d'un couteau puis retirer la peau. Faire revenir les boudins blancs dans 15g beurre jusqu'à ce qu'ils prennent une légère coloration dorée, puis déglacer au vin blanc. Verser le contenu de la poêle dans un blender ou un mixeur. Ajouter la crème liquide, du sel et du poivre. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. L'opération peut prendre quelques minutes.
Verrine De Boudin Blanc La
Verrines de boudin blanc à la pomme | Recette | Verrine de boudin blanc, Recette apéro facile, Recette repas noel
Verrine De Boudin Blanc Restaurant
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
2 Belles pommes type gala 2 cuil. à café Sucre roux 100 g Boudin noir (ou boudin antillais)
10 g Beurre
Étapes de préparation
Éplucher les pommes puis les couper en petits cubes. Les faire revenir dans la moitié de beurre, puis ajouter le sucre. Mélanger et laisser cuire pendant 5 min pour les faire dorer. Réserver au chaud. Couper le boudin en rondelles et le faire revenir dans le restant de beurre. Laisser rissoler pendant 5 min. Retirer du feu, enlever la peau du boudin et le couper en petits morceaux. Monter les verrines en mettant une couche de pommes, une couche de boudin et finir par une couche de pomme. À servir chaud ou tiède. Recette internaute
Corinne Pontac
Nouveau coaching gratuit
Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus
Jetez un oeil à ces recettes
Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie
À lire aussi
Recette par ingrédient
Abricot,
Poire,
Amande,
Noix de coco,
Figue,
Groseille,
Kiwi,
Fruits secs,
Orange,
Mangue,
Raisin,
Noix,
Verrine De Boudin Blanc De La
Ingrédients
Rigotte de Condrieu
Graines de pavot
Coriandre fraîche
Beurre ou huile
Sauce salsa
Graines germées
Pain d'épice
Chutney de mangue
Boudin blanc nature
Boudin blanc foie gras
Préparation de la recette Vous êtes en manque d'idées recette pour les fêtes? Vous êtes au bon endroit! Nous vous proposons dans cette recette, trois idées de bouchées festives à base de boudin blanc. Des préparations très rapides tout en restant très gourmandes et originales élaborées par notre ambassadrice Coupsdefood. Le boudin blanc reste incontournable pour les fêtes, mais pourquoi ne pas lui donner un petit coup de modernité? À vous de jouer:
Première bouchée (à gauche) - Le boudin blanc et son crumble
Pour le crumble, émiettez grossièrement votre rigotte de Condrieu dans un bol. Ajoutez le pavot et la coriandre fraîche ciselée. Ôtez la peau de votre boudin blanc nature. Coupez-le en rondelle d'environ 1cm. Faites revenir un peu de matière grasse dans une poêle puis saisissez vos rondelles de boudin blanc 3-4 de chaque côté en veillant à ce qu'elles ne brûlent pas.
On ne refait plus l'histoire du Boudin des Ardennes tant sa renommée est reconnue! Pour autant, la marque Traditions des Ardennes a su donner un coup de jeune à deux recettes emblématiques de notre terroir. Du boudin blanc et du boudin noir à tartiner
Implanté depuis 20 ans dans la Marne, Frédéric CHAUDRE dirige une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire. En 2016, il conçoit alors une version tartinable du boudin blanc et noir, commercialisée sous la marque Traditions des Ardennes à Sault-lès-Rethel. Les études R&D pour mettre au point ses recettes ont duré deux ans. Les produits élaborés avec des matières premières locales ne contiennent aucun ingrédient artificiel ni additif industriel. Ils se dégustent sollicitant à la fois tous vos sens, aussi bien froid que chaud. L'utilisation est aisée pour tartiner, garnir, composer en verrine, les cuisiner comme de véritables ingrédients culinaires. Prêts pour l'apéro! Pour La Champagne a du goût, saveurs et plaisir sont indéniablement au rendez-vous!
Regardez les meilleures vidéos HD 1080p gratuites sur votre ordinateur de bureau, ordinateur portable, tablette, iPhone, iPad, Mac Pro et plus Fonderie Candi Milo Dexter (voice) Kathryn Cressida Dee Dee (voice) Eddie Deezen Mandark (voice) Images des épisodes (Le Laboratoire de Dexter – Saison 1 Épisode 4) Le réalisateur et l'équipe derrière lui Le Laboratoire de Dexter Saison 1 Épisode 4 Davis Doi [ Producer] Genndy Tartakovsky [ Producer] Jason Butler Rote [ Writer] Michael Ryan [ Writer] Larry Huber [ Producer] Amy Keating Rogers [ Writer] Émission de télévision dans la même catégorie 6. 3 8. 2 Ghost in the Shell: Stand Alone Complex Dans le futur, quand les améliorations technologiques du corps et la robotique sont devenues une façon de vivre, le Major Motoko Kusanagi et la section 9 s'occupent de missions trop difficiles pour la police. La section 9 emploie des hackers, tireurs d'élite, détectives et cyborgs, dans le but de contrecarrer les cybercriminels et leurs plans visant les innocents.
Dexter Saison 1 Streaming Vf.Html
Date de la première transmission: 2022-05-13 Date de la dernière transmission: 2022-05-13 Pays d'origine: US langue originale: en Temps de fonctionnement: 50 minutes Production: A+E Studios / ABC Signature / Genre: Drame Crime Réseaux de télévision: Netflix La défense Lincoln Nombre de saisons: 1 Nombre d'épisodes: 10 Aperçu: Michael Haller est avocat à Los Angeles. Habile, il est prêt à tout pour faire gagner les criminels de bas étage qu'il défend. Toujours entre deux tribunaux, il travaille à l'arrière de sa voiture, une Lincoln Continental. Liste toutes les saisons: Saison 1 2022-05-13 10 Épisodes Regarder La défense Lincoln 2022 en Streaming HD Émission de télévision dans la même catégorie 7. 957 M*A*S*H La guerre n'est jamais facile à vivre, surtout quand on travaille dans un hôpital militaire mobile pendant la guerre de Corée. Pourtant, un groupe de chirurgiens et d'infirmières prend les choses avec humour, semant la pagaille dès qu'une occasion se présente. N/A 7. 088 Le Monde perdu de Sir Arthur Conan Doyle Le professeur Challenger veut prouver l'impossible, l'existence d'un monde préhistorique.
Regarder Serie Dexter en streaming complet gratuit et en français (VF)
Origine: United States of America, US
Date de sortie: 2006
Genre: Crime, Drame, Mystère
Duree: 55 min
Acteurs: Michael C. Hall, Jennifer Carpenter, Geoff Pierson, David Zayas, James Remar, Aimee Garcia, Desmond Harrington, C. S. Lee
Realisateur: Robert Lloyd Lewis, Tim Schlattmann, Wendy West, Lauren Gussis, Daniel Cerone, Sara Colleton, Clyde Phillips, John Goldwyn, Melissa Rosenberg, Scott Buck, Chip Johannessen, Manny Coto, Michael C. Hall, Charles H. Eglee, Jeff Lindsay, Daniel Licht
Langue original: VF ET VOSTFR
Allocine Rating: 8. 2
Synopsis: Voir Serie Dexter en streaming VF complet,
Brillant expert scientifique du service médico-légal de la police de Miami, Dexter Morgan est spécialisé dans l'analyse de prélèvements et d'éclaboussures de sang. Mais Dexter cache un terrible secret: c'est également un tueur en série! Un serial killer pas comme les autres, avec sa propre vision de la justice, qui, grâce au code fourni par son père adoptif, ne s'en prend qu'à des personnes coupables de meurtres affreux ou de délits répréhensibles.