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Hotel Au 2 Alpes Avec Piscine Privée
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Hotel Au 2 Alpes Avec Piscine Est Celle
04 76 80 51 79
Hôtel Club le Panorama MMV
VILLAGE DE VACANCES
Cet Hôtel Club est situé au pied des pistes, à l'entrée de la station des 2 Alpes. Votre séjour vous séduira avec les nombreuses chambres spacieuses,...
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Hôtel La Brunerie
Idéalement situé au coeur de la station, en plein centre du Village, vous apprécierez son
restaurant avec cuisine italienne avec copartageant la vie...
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Attention: si vous utilisez du fond de volaille, pas besoin de saler les courgettes ou le mélange œufs/crème. Couvrir pendant environ 20min. Pendant ce temps, dans un bol, battre les 3 œufs, y ajouter la crème fraiche, mélanger. Saler, poivrer, ajouter 2 poignées de comté râpé. Votre Gratin de courgettes aux lardons est maintenant prêt!
Gratin De Courgettes Au Comté Blanc
Recettes
Recettes de gratin
Gratin de courgettes
Gratin de courgettes, jambon et comté
Ingrédients
4
6 petites courgettes ou 4 moyennes
4 petits oignons ou 1 gros
quelques tranches de jambon fumé
20 cl de crème liquide
100 g de comté
quelques feuilles de persil plat
1 cuillère à café de noix de muscade
Préparation
Rincez les courgettes et détaillez les en petits morceaux. Faites les cuire à la vapeur ou à l'eau pendant environ 3 minutes. Elles doivent rester croquantes. Pelez et émincez les oignons, détaillez le jambon en petits morceaux, râpez le comté, rincez et ciselez les feuilles de persil. Au fond d'un petit plat allant au four répartissez les oignons, les courgettes et le jambon fumé. Mélangez la crème, la moitié du fromage râpé, le persil et la noix de muscade dans un bol et versez la préparation sur les courgettes. Parsemez du reste de fromage. Passer quelques minutes sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Dégustez immédiatement! Photos
Accord vin: Que boire avec?
Gratin De Courgettes Au Comté Di
1 h 15
Facile
Gratin d'aubergines, courgettes et poivrons au comté
3 commentaires
L'été est bien souvent propice aux recettes de légumes gorgés de soleil comme pour cette recette de Gratin d'aubergines, courgettes et poivrons au comté. Composé de légumes d'été comme les tomates, aubergines et courgette il vous suffira simplement d'ajouter de la crème fraîche, du Comté et un peu de farine. 4 courgettes
1 aubergine
2 poivrons
1 oignon
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
80 g de Comté râpé
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de thym
huile d'olive
beurre
sel, poivre
1. Lavez les légumes. Coupez les courgettes et les aubergines en dés. Ôtez les graines et les filaments des poivrons et découpez-les en petits morceaux. Pelez l'oignon et découpez-le en fines lamelles. Gestes techniques
Comment peler et épépiner un poivron facilement? Tailler un oignon
2. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Faites-y cuire les courgettes à l'étouffé avec le thym, du sel et du poivre, pendant 5 minutes. Réservez dans une assiette.
Gratin De Courgettes Au Comté Les
Une recette de gratin maison par Lily83
Recette de cuisine 3. 00/5
3. 0 / 5 ( 2 votes) 0 Commentaires
97
Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 400 g de pommes de terre 600 g de petites courgettes 40 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 200 g de comté râpé 10 g de beurre 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°C et beurrer un plat à four. 2. Découper les courgettes en fines rondelles. 3. Découper également les pommes de terre en fines tranches. 4. Disposer la moitié des pommes de terre au fond du plat, saler et poivrer. Recouvrir avec les courgettes. Saler et poivrer à nouveau. Terminer par une couche de pommes de terre. 5. Dans un bol, battre la crème et le lait avec le sel, le poivre et la noix de muscade. Verser sur les légumes. Incliner le plat pour que la préparation se répartisse uniformément. Couvrir de comté râpé. 6. Faire cuire 1 h environ au four. Une portion (env. 290 g):
Calories 426 kcal
Protéines 11, 7 g
Glucides 11, 7 g
Lipides 32, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Gratin De Courgettes Au Comté Claire
Versez à nouveau un filet d'huile d'olive dans la poêle. Poêlez-y à feu vif l'aubergine, les poivrons et l'oignon pendant 5 minutes. Réservez. Comment cuire des légumes verts? 3. Préchauffez le four à 180°C. 4. Battez les oeufs en omelette dans un saladier. Ajoutez la farine, la crème et le Comté râpé. Mélangez puis rajoutez les légumes, du sel et du poivre. Versez le tout dans un plat allant au four beurré. Enfournez pendant 50 minutes. Servez chaud ou froid et dégustez votre gratin d'aubergines, courgettes et poivrons au comté. Comment faire une omelette
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Gratin De Courgettes Au Comté Le
15 Mai 2022
Rédigé par Marie-Françoise MONTES et publié depuis
Overblog
Pour 4 personnes:
Dans une poêle, faites frire 4 pommes de terre coupées en fines rondelles. Dans une autre poêle, faites frire 600 gr de courgettes coupées en rondelles. Disposez la moitié des pommes de terre au fond d'un plat à gratin beurré. Salez et poivrez. Recouvrez avec les courgettes, salez et poivrez à nouveau. Terminez par une couche de pomme de terre. Dans un bol, battez:
40 cl de crème fraîche épaisse,
150 ml de lait,
Sel,
Poivre,
1 pincée de noix muscade. Versez sur les légumes. Inclinez le plat dans tous les sens pour que le liquide se répartisse uniformément. Il faut que les légumes soient recouvert, sinon ajoutez un peu de lait. Couvrez de 100 gr de comté râpé. Mettez le four à préchauffer Th. 6 (215°C). Enfournez au et faites cuire pendant 1h00 Th. 6 (215°C). Sortez du four et attendez 5 minutes avant de déguster. Si vous avez aimé cet article, vous pouvez le partager ou bien vous abonner à la newsletter du blog et vous recevrez chaque nouvelle recette directement par mail, c'est gratuit je le précise, pour cela rien de plus simple, on rentre son mail directement sur le blog (à droite ou en bas de cet article) et on active l'inscription en validant le mail que vous recevrez.
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