Fleur du Maquis
10, 71 €
Fabriqué artisanalement dans la région de Bastia, la Fleur du Maquis renvoie à la végétation typique de la Corse. Sa croute recouverte d'herbes aromatiques et des baies de Genièvre et des piments « oiseaux », lui confère un goût inimitable et une saveur intense et envoutante. Vous retrouverez, dans ce fromage, les traits du caractère Corse. quantité de Fleur du Maquis
UGS: c51216943769
Catégories: Brebis, Corse, Douce
Informations complémentaires
Accompagnement
Durée de vie
Composition
Allergènes
Poids
0. 3 kg
Accompagnement Accompagnement
Prochainement
Durée de vie Durée de vie
6 jours jours
Composition Composition
Prochainement. Allergènes Allergènes
Produits similaires
Voir le panier
Ajouter au panier
/
Détails
Pérail BIO de brebis
9, 20 €
Encalat BIO
11, 65 €
Roquefort Artisanal
10, 62 €
- Fleur du maquis fromage
- Fleur du maquis
- Fleur du marquis de
- Fleur du marquis.fr
- Porte cle simca ancien de la
Fleur Du Maquis Fromage
La Fleur du Maquis est un fromage au lait de brebis originaire de l'île de Corse, en France. Elle doit son nom au maquis, forêt dense de sous-bois et de buissons typique de la Corse, qui était autrefois le refuge de toutes sortes d'escrocs et de bandits, mais aussi de rebelles et de combattants clandestins. La Fleur du Maquis se caractérise par son enrobage d'herbes aromatiques corses. Elle est presque identique au Brin d'Amour, ce dernier étant toutefois généralement considéré comme un peu plus raffiné. Histoire
Les origines de ce fromage remontent à une recette très ancienne, selon laquelle du fromage de brebis est fabriqué en Corse depuis le XIe siècle. La Fleur du Maquis proprement dite est toutefois un fromage relativement récent. Elle a été développée dans les années 1950 dans la région qui entoure la ville portuaire corse de Bastia, au nord-est de l'île. La Fleur du Maquis est fabriquée d'octobre à juillet à partir du lait des brebis de race Lacaune, qui paissent librement en Corse et se nourrissent d'herbes et de plantes sauvages.
Fleur Du Maquis
fromage de brebis aromatisé d'herbes
La Fleur du Maquis est une pâte molle à croûte fleurie couverte d'herbes aromatiques du maquis (sarriette, romarin), de baies de genièvre et de piments oiseaux. D'un goût très particulier, il est chargé d'arômes floraux. C'est le caractère Corse qui s'exprime dans ce mariage très heureux de lait de brebis et d'aromates, un hommage à la végétation qui embaume la campagne vallonnée de l'île. Poids
300 g
(10, 5 Ozs)
Affinage
Saison
Printemps Eté Automne
Suivez-nous sur les réseaux sociaux
Découvrez nos actus chaque mois
Inscrivez-vous à notre newsletter
Fleur Du Marquis De
FROMAGE AU LAIT DE Brebis
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Agrandir l'image
Disponibilité:
Origine:
Corse-du-Sud
Type de pâte:
Molle (fleurie)
Goût:
Modéré / Entre-deux
Matière grasse sur produit fini:
28%
Poids au choix:
160g (demi)
| 320g (entier)
Le Fleur du Maquis est un fromage de brebis Corse aux herbes, connu sous le nom "brin d'amour", produit de façon artisanale à partir du lait cru de l'animal et provenant de la région de Bastia. A pâte molle et croûte naturelle, il est pour le goût, affiné pendant une période s'étalant de 1 à 3 mois. Comme précisé, le Fleur du Maquis a une croûte recouverte d'herbes aromatiques typique de la région de Bastia, auxquelles sont ajoutées des baies de genièvre et des petits piments oiseaux. Vous l'aurez compris, ce fromage de brebis Corse aux herbes disposera d'une saveur soutenue, puissante avec l'affinage, que nous pourrions qualifier d'inimitable comparée aux autres fromages. En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 13
points de fidélité.
Fleur Du Marquis.Fr
From € 9, 30
Artisanal au lait de brebis
Craft production with goat milk
Fromage à la typicité et au goût authentique, enrobé à la main d'herbes du maquis Corse (Sariette, Romarin, Origan, Marjolaine, Basilic, Thym…) qui vous feront rêver de la fraicheur des montagnes de l'ile de beauté…Sa croute se recouvre parfois de flores bleues grises lorsque le fromage s'affine. La pâte, à la texture moelleuse et fondante, est bien blanche, homogène, souple, fraîche et plutôt humide lorsque le fromage est jeune. C'est un fromage au parfum contrasté entre la fraîcheur lactée de la pâte et les arômes floraux intenses révélés par les herbes aromatiques, ce qui lui confèrent un goût unique persistant en bouche. A typical cheese with an authentic taste, coated by hand with herbs from the Corsican maquis (Savory, Rosemary, Oregano, Marjoram, Basil, Thyme …) which will make you dream of the freshness of the mountains of the island of beauty … Its rind is sometimes covered with gray blue flora when the cheese matures.
En savoir plus C'est un fromage qui nous vient de Corse fabriqué à partir de brocciu; sa pâte est non cuite et le fromage est légèrement elastique. Il est enrobé de romarin, sariette, fenouil, piments et baies de genièvre ce qui lui donnera un goût particulier apprécié de saveurs marqués du terroir corse. 30 autres produits dans la même catégorie: Meilleures ventes BON CADEAU Vous voulez offrir un cadeau à un ami mais vous préférez qu'il... 1, 00 € Emmental français Emmental français au lait cru, nous vous présentons un emmental de... 4, 17 € Crémeux de buflonne Le crémeux de bufflonne est un fromage fabriqué à partir exclusivement... 10, 63 € Comté AOC réserve Fromage produit dans les massifs du Jura, cette pâte cuite est le... 6, 47 € Beaufort d'été AOC fromage cuit de Haute Savoie, réputé pour son goût de fleur et la... 8, 60 € Pelardon AOC C'est un lactique crémeux à souhait. Provenant du Gard, ce fromage... 2, 80 € Burrata Type mozzarella en boule avec un c? ur de crème. Burrata au lait de... 7, 10 € Affumicata pâte filée à base de lait cru de bufflonne et fuméé traditionnellement à... 5, 95 €
ancien porte clé métal relief automobile... Détails: omega, accessoires, james, bond, porte, porte-cle, luxe, montres, pack, goodies
Doux Silicone Caoutchouc Clef Coque Porte
Ancien Porte Clé Petit Garage Clermontois - Simca-
Les porte clés sont envoyés toute la semaine, ne pas tenir compte des mauvais reflets, very beautiful and rare key ring chrysler france, très beau et. ancien porte clé métal relief automobile; porte cle chrysler est à vendre.. L'Absie
Ancien porte clé cuir et métal Automobile Chrysler
En très bon état, voir photos. les porte clés sont envoyés toute la semaine, bonjour, je vends ce porte clés c. vente de porte cle chrysler, vente de porte cles chrysler métal bon état fonctionne très bien me faire une offre..... Détails: ancien, porte, cuir, metal, automobile, chrysler, logo, garage, photos
Occasion, Porte-Cés de la Saint-Patrick en Forme d
porte-cles - etui a cle accessoires bagage ancien porte clé métal relief automobile; vend porte clés métal vintage: d'occasion.
Porte Cle Simca Ancien De La
les porte clés sont envoyés toute la semaine, rare ancien porte clé automobile simca ga...
Beaucaire
SIMCA - CITROËN - BP - PORTE CLÉS en MÉTAL Bon é
PORTE CLÉ SIMCA - CITROËN - BP anciens en MÉTAL simca porte cle est vendre, j'ai également d'autres vetements à proposer qui sont en bon état. Paray-le-Monial
porte clés auto camions UNIC SIMCA Industries anné
porte clés auto camions UNIC SIMCA Industries ancien porte clé automobile simca hirondelle r. Vente d'un beau porte clés auto camions UNIC d'occasion, parfait fonctionnement et excellent état. Livrée avec ses accessoires. Le p...
Philips RacingVision GT200 H4 lampe pour éclairage
Occasion, SIMCA P60 porte-clef d'époque en métal
ENVOI DANS LE MONDE ENTIER. ancien porte clé automobile simca garage du magnifique simca porte cle vendu avec attache envoi rapide et soigne bonne enchere. Maintenon
porte-clés key ring schlusselring SIMCA 1000 VINT
Porte-clés key ring schlusselring simca 1000. Les porte clés sont envoyés toute la semaine, "dans ce cas, le courrier sera avec vous et vous pourriez l' appeler pour fixer une autre livrais.
Caractéristiques de l'objet Occasion: Objet ayant été utilisé. Consulter la description du vendeur pour avoir plus de détails... Lieu où se trouve l'objet: Biélorussie, Russie, Ukraine Livraison et expédition à Service Livraison* 3, 60 EUR Brésil La Poste - Lettre Prioritaire Internationale Estimée entre le ven. 17 juin et le lun. 18 juil. à 20010-000 Le vendeur envoie l'objet sous 2 jours après réception du paiement. Envoie sous 2 jours ouvrés après réception du paiement. Une fois l'objet reçu, contactez le vendeur dans un délai de Frais de retour 30 jours L'acheteur paie les frais de retour Cliquez ici ici pour en savoir plus sur les retours. Pour les transactions répondant aux conditions requises, vous êtes couvert par la Garantie client eBay si l'objet que vous avez reçu ne correspond pas à la description fournie dans l'annonce. L'acheteur doit payer les frais de retour. Détails des conditions de retour Votre achat est protégé par une garantie contre les vices cachés. Cependant, il n'existe aucune garantie légale de conformité des objets.