vs66
Machine à emballer sous vide 140w
KITCHEN CHEF Réf. : vs66 - EAN: 3485619998660
Soude Sac
Machine sous vide KITCHEN CHEF SOUDVS66 est un appareil de table très compact, qui conditionne hermétiquement les aliments dans un film plastique sous vide d? air pour une meilleure conservation. - La saveur et la valeur nutritive des aliments est ain... Voir plus
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Machine sous vide KITCHEN CHEF SOUDVS66 est un appareil de table très compact, qui conditionne hermétiquement les aliments dans un film plastique sous vide d? air pour une meilleure conservation. - La saveur et la valeur nutritive des aliments est ainsi préservée. - Simple d? Machine sous vide kitchen chef vs5160. utilisation: Fait le vide et soude. - Range cordon à l? arrière de l? appareil. Type: Machine de mise sous vide. Puissance (W): 140. Alimentation: Alimentation Electrique. Pression: 0, 7 bar. Largeur de soudure: 22cm. Couleur: blanc. Référence: VS 66 Ean: 3485619998660 Garantie: 2 ans
Machine Sous Vide Kitchen Chef Vs5160
Description - Robot multifonction - Materiel Chr Pro - Machine Sous Vide - Mini Pack 400 mm - Lavezzini -
Points forts Materiel Chr Pro Machine Sous Vide - Mini Pack 400 mm - Lavezzini -
Emballeuse sous vide - Lavezzini qui dispose de tous systèmes automatisés, ce qui rend cette machine sous vide en inox très efficace et rapide quelque soit le conditionnement. La barre de soudure est de 350 mm. | Machines à emballer sous vide automatiques, digitales, en acier inox.. Machine sous vide kitchen chef knife. Les appareils disposent de touts systèmes automatisés, ce qui rend cette sous videuses rapides et très efficaces pour toutes typologies de conditionnement. Elles sont en mesure de travailler dans le sachet, récipients et sachets multiples. De plus, il s'agit d'appareils très rapides pendant le cycle de conditionnement, grâce à la grande puissance de la pompe. Parfaite pour la restauration, boucheries, charcuteries, traiteurs et autres métiers de bouche Structure: inox Dim. d'encombrement: 370 x 280 x 180 H Barre de soudure: 350 mm Pompe du vide: Q = 40/48 LT/MIN Poids:11 kg Puissance: 300 w Voltage: 230 V/50-60 Hz Cette machine nécessite des sacs sous vides gaufrés.
Machine Sous Vide Kitchen Chef Knife
Lorsque la température souhaitée est atteinte, et juste avant de dresser l'assiette pour servir, on peut aussi passer le produit à la plancha, friteuse, four, salamandre... du moment que l'on ne dépasse pas la température de la cuisson initiale au coeur du produit. A titre d'illustration, et en collaboration avec Fleischmann's Cooking Group, nous vous présentons une vidéo qui montre le procédé de régénération. Notre chef corporatif Enrique Fleischmann et un membre de son équipe, avec deux SmartVide, ont régénéré et servi plusieurs plats aux convives, démontrant entre autre l'intérêt et l'utilité des cuiseurs sous-vide Sammic pour régénérer des plats préalablement préparés. Si ce processus de travail vous intéresse, nous vous recommandons de regarder ce post sur Maruka Gastro, le nouveau concept de notre chef corporatif, Enrique Fleischmann, qui met à l'épreuve le système Cook & Chill. Machine sous vide kitchen chef vs2660. Nous vous invitons également à en savoir davantage sur notre partenaire technologique Janby Digital Kitchen qui offre une solution complète pour la régénération et la cuisson des aliments.
Machine à bière KITCHEN CHEF DISTRIBEER
Livraison & Disponibilité
Ce produit est épuisé
Caractéristiques
GENERAL
Type
Machine à bière
Gamme
Professional
Puissance (W)
60
Volume fût (L)
5
Fût pressurisé
Oui
Température fixe
Non
Température (°C)
3 à 12°C
Conservation
N/C
Divers
Equipé d'un thermostat
Couleur
Noir
ECRAN & AFFICHAGE
Contrôle de la température
Indicateur température
EQUIPEMENTS
Autre(s)
Tiroir récolte goutte amovible, poignée ergonomique
ACCESSOIRES
Accessoire(s) inclus
SECURITES
Sécurité(s)
DIMENSIONS & POIDS
Dimensions (cm)
53 x 26. 4 x 41. Kitchen Chef Professional - Stérilisateur, Machine sous vide, Déshydrateur - Mathon.fr. 5
Poids (kg)
4. 9
PIECES DETACHEES ET REPARABILITES
Disponibilité pièces détachées (an)
005
Date d'effet
date de fabrication (N de série)
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constructeur
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