Produit star des filières de l'agroalimentaire, le chocolat est une denrée qui s'est démocratisée. Le prix du cacao baisse d'ailleurs depuis les années 1980 et cela contribue à faire du chocolat un produit de consommation des plus populaires. Toutefois, l'évolution de la demande mondiale et surtout le risque lié au climat pourrait bouleverser cet état de fait et transformer le chocolat en produit rare et donc cher. Fin septembre 2011, le Centre International pour l'Agriculture Tropicale (CIAT) faisait paraître une étude intitulée « Predicting the Impact of Climate Change on the Cocoa-Growing Regions in Ghana and Cote d'Ivoire ». Centrées sur le Ghana et la Côte d'Ivoire, les recherches du CIAT montrent que l'augmentation anticipée de deux degrés Celsius de la température d'ici 2050 dans ces pays seraient fatale à leur culture du cacao. Or ceux deux pays sont aussi les principaux pays producteurs mondiaux de cette denrée. Plus de la moitié de la production mondiale de chocolat provient des plantations de cacao du Ghana et de la Côte d'Ivoire.
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Le résultat? Un chocolat haut de gamme, à la fois fin et aux arômes complexes. Le chocolat haut de gamme: bon et beau Qu'on l'aime en tablette, en forme de petits cœurs ou bien monté dans des créations originales, le chocolat sait ne pas se faire oublier. Avec son goût profond et sa jolie couleur, il convoque avec lui les meilleurs souvenirs d'enfance. Pour plaire à tous les gourmands, la Chocolaterie Thil a su réinventer le chocolat comme on le connaît et propose du chocolat haut de gamme, décliné du goût le plus traditionnel au plus original. Vous pouvez ainsi retrouver ce chocolat dans de simples tablettes au chocolat noir ou au lait ou bien dans des boites de chocolats regroupant les saveurs les plus demandées. Envie d'un peu d'insolite? Craquez pour nos chocolats hauts en couleur et en saveurs avec, par exemple, des palets aux piments, des chocolats à la rhubarbe ou encore des Chardons, une spécialité vosgienne. N'attendez plus et mettez les petits plats dans les grands grâce aux chocolats hauts de gamme de la Chocolaterie Thil.
Il est donc garanti sans produit d'origine animale. Pot de 200 g
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