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Gateau Au Cacahuete Et Miel.Fr
Recettes
Recettes faciles
Rouleaux aux cacahuètes et miel
Cette période festive est une bonne occasion pour proposer cette gourmandise au miel. La farce enveloppée dans une feuille de brick qui après cuisson devient croustillante. Le miel apporte un goût unique, sans lui le gâteau manquerait de saveurs. Ingrédients
3
10 feuilles de brick
500 g de cacahuètes non salées avec la peau
300 g de sucre
100 g de beurre doux fondu
1 jaune d' oeuf
4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 cuillère à café rase de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 jaune d'oeuf battu
500 g de miel liquide
Coût estimé: 9. 06 € (3. Gateau au cacahuete et miel.fr. 02€/part)
Préparation
Faire griller les cacahuètes au four en position grill ou à sec dans une poêle. Réduire en poudre très fine avec le sucre. Ajouter la cannelle, le beurre fondu, le jaune d'œuf et l'eau de fleur d'oranger. Mélanger et former une pâte homogène compacte. Si la pâte ne s'assemble pas facilement ajouter de l'eau de fleur d'oranger pour la compacter.
Gateau Au Cacahuete Et Miel Et Aux Amandes
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Formez des boulettes de 18 g chacune et placez-les sur la plaque du four habillée de papier cuisson tout en laissant assez d'espace entre elles. Enfournez à 180° pour laisser cuire 15 à 20 minutes. Laissez bien refroidir avant de les manipuler au risque de les casser. A servir avec du thé ou café! Vidéo associée à cette recette
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Cuire dans un four préchauffé à 160 C (320 F) durant 15 min approximativement. Gateau algerien au miel et cacahuetes - Un Sujet. A la sortie du four les plonger dans un miel chaud, laisser ensuite égoutter dans une passoire. Se conservent dans une boite hermétique. Enjoy! gateaux-secs, algerie, aid, gateau-sec, gateau-facile, petits-fours, Gâteau de l'Aid
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Ajouter la pincée de cannelle ainsi que le filet de fleur d'oranger. ajouter le blanc d'oeuf petit a petit en ramassant la pâte il faut obtenir une boule qui tienne pour la façonner mais un peu collante. Prendre une petite boule et façonner un boudin. Placer sur la feuille de brick à l'extrémité et rouler. badigeonner l'extrémité de blanc d'oeuf et fermer le cigare. Répéter pour le reste des feuilles de brick. Chauffer l'huile. Verser le miel dans une casserole ajouter une cuillère à soupe de fleur d'oranger et chauffer le miel. Plonger les feuilles de brick dans l'huile chaude et dorer de tous les cotes. Égoutter les cigares et les plonger dans le miel chaud. Disposer ensuite sur une assiette de service et saupoudrer de sésames ou cacahouètes concasses. Video Gâteaux aux cacahuètes et miel. Gateaux au miel, Chhiwat ramadan 2021
Source: Les so gourmandises
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