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Piquez le fond de la tarte avec une fourchette avant de la garnir à votre convenance. Informations complémentaires
Dans cette recette de pâte sablée sans beurre et sans lait, c'est la compote de pommes qui viendra remplacer le beurre. Cependant, vous pouvez utiliser une compote de n'importe quel fruit, selon vos goûts, de préférence sans sucre ajouté. La compote de pommes est celle qui aura le goût le plus neutre. Patisserie sans lait sans beurre de. Vous pouvez utiliser cette recette de pâte sablée sans beurre et sans lait pour confectionner de petits biscuits sablés. Pour cela, découpez la pâte avec un emporte-pièce, déposez les biscuits sur un tapis de cuisson puis enfournez pendant 10 minutes environ.
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Recettes
Pâte sablée sans beurre et sans lait
Les recettes spécifiques pour les personnes allergiques ou intolérantes n'ont définitivement rien à envier aux versions originales. La preuve en est avec cette recette de pâte sablée sans beurre et sans lait que nous vous proposons. Ici, le beurre sera remplacé par de la compote de pommes, sans aucun sucre ajouté. Elle est parfaite pour préparer des tartes mais aussi de délicieux sablés. Alors, qu'attendez-vous pour tester cette recette de pâte sablée et préparer de délicieux desserts pour régaler toute votre famille. Personnes
6
Préparation
15 m
Repos
45 m
Difficulté
Coût
€
Liste des ingrédients
Farine de blé 140 g
Œuf 1
Compote de pommes 30 g
Arôme de vanille 10 ml
Sel 1 pincée
Liste des étapes
Dans un saladier, versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sablée souple et homogène. Saupoudrez de farine pour rendre votre pâte non collante et laissez-la lever pendant 45 minutes. Patisserie sans lait sans beurre salé. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaissez la pâte et foncez un moule à tarte.
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Comment cuisiner sans beurre vos viandes, poissons ou vos gâteaux préférés? Réponses avec des idées de recettes et de repas sans beurre. La cuisine au beurre, avant d'être un film français culte, est une des façons les plus populaires de cuisiner la viande, les poissons ou les pâtes. Cette matière grasse animale se fait également indispensable en pâtisserie et en boulangerie. En définitive, le beurre (cru, barraté, fouetté, demi-sel, tartinable... ) est un incontournable. Mais on peut devoir s'en passer pour réduire ou arrêter sa consommation de beurre en raison de certains régimes alimentaires ou restrictions. Alors, comment cuisiner sans beurre, sans perdre en goût et en plaisir? Pourquoi cuisiner sans beurre? Certains s'intéressent à un mode de consommation alimentaire sans beurre. Pâte sablée sans beurre intolérance aux produits laitiers
. De plus en plus de personnes se découvrent ou se pensent intolérants au lactose et souhaitent limiter leur consommation de beurre. Les personnes touchées par du cholestérol ou qui font attention à leur alimentation dans le cadre d'un régime amincissant sont tentées aussi de minimiser leur apport en matière grasse animale.
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INFOS RECETTE:
Parts: 16
Préparation: 2 heures
Cuisson: 20 min
Total: 2 h 20 min
Ingrédients pour environ 14 à 16 croissants:
Pâte à croissants: 415 g de farine T45 de gruau
20 g de levure fraîche
8 g de sel
40 g de sucre
220 ml de lait d'avoine 250 g de margarine Dorure: Lait d'avoine Sirop d'agave
Recette des croissants végans:
La recette en vidéo est ici:
Détrempe
1) Placez la levure au fond de la cuve de votre robot, puis recouvrez avec la farine, le sucre et le sel.
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