Témoins de l'impact de la 13e fête du miel, les élus de tout bord avaient fait le déplacement. Pierre Torre, président du syndicat AOC Miel, ne retenait que du positif: « Cette foire du miel s'est révélée, une fois de plus, un espace d'échanges, de découvertes des sens authentiques, des arômes de la ruche et du métier d'apiculteur ». Un aspect important pour la filière AOC qui représente une production annuelle de 200 à 250 tonnes pour un nombre de producteurs de 81 (sachant que l'on compte 350 apiculteurs dans l'île). A ce propos, une journée technique a permis samedi à Murzo de faire le point sur la filière. Jennifer Mejean du syndicat AOC a évoqué les modalités des différents contrôles ainsi que les règles d'étiquetage. Foire du miel murzo au. La mise en place d'une structure de commercialisation commune du miel AOC vers le secteur touristique a aussi été abordée. Dorothée Colonna-Vellutini, maire de Murzo, conseillère territoriale, ne cachait pas sa satisfaction: « L'implication des apiculteurs et du syndicat AOC, partenaires depuis le premier jour, donne à cette manifestation un label de professionnalisme de haut niveau, qui se concrétisera bientôt par la construction à Murzo de la Maison du miel ».
Foire Du Miel Murzo Paris
C'est à Murzu que se déroule chaque année la seule journée dédiée au miel sur l'île. Cette foire entend être la vitrine du miel corse AOP et de ses produits dérivés. Elle se déroule dans les rues du village dans un alignement de stands orientés sur le miel mais aussi avec une
grande diversité de produits insulaires en plus d'animations variées. Foire du miel murzo 2. C'est une occasion de profiter de cette vallée ou il y est très agréable de s'y baigner, pécher ou visiter l'incontournable hameau abandonné de Muna. Le restaurant
Association Saint Laurent
20160 MURZU
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19, avenue Nol Franchini Maison de l'agriculture BP 913 20700 Ajacio Cedex 9
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En outre, les candidats ont également la possibilité de déposer leur candidature.
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