Sève, c'est aussi la livraison partout en France et maintenant à l'international
Vous pouvez désormais profiter des plaisirs gourmands SEVE partout en France et dans les pays suivants: Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, Etats-Unis, Irlande, Italie, Japon, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Suède, Suisse. Alors n'hésitez plus et commandez en ligne nos chocolats, ballotins, macarons et autres spécialités Lyonnaises qui enchanteront le palais de vos convives.
Baba Au Rhum Bouchon 2
Laisser reposer sur une grille pour que l'humidité s'évacue. Garder au sec 24 heures pour que la pâte "rassisse" un peu et puisse être imbibée. 1 litre d'eau
300 g de sucre
1 orange
1 citron jaune
1 citron vert
2 gousses de vanille ( bien grasse et charnues)
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
*
20 cl de rhum vieux
Verser l'eau, le sucre, les gousses de vanille fendues en 2, la badiane et la cannelle dans une grande casserole. Ajouter les citrons et l'orange coupés en 2 ( important ici d'utiliser des fruits non traités ou BIO, puisqu'on utilise la peau). Porter le tout à forte ébullition pendant au moins 30 min. Filtrer à travers un tamis. Presser au maximum le jus rendu par les agrumes. Baba au rhum bouchon 2. Reverser le sirop dans une très grande casserole, remettre les gousses de vanille et éventuellement l'anis et la cannelle et ajouter le rhum. Chauffer de nouveau pour que l'alcool s'évacue et ne reste que le goût. Laisser tiédir à 60° et immerger les babas. Les retourner dans le sirop assez régulièrement pour qu'ils s'imbibent parfaitement.
Rincer les raisins secs puis les couvrir d'eau bouillante. Égoutter et arroser de rhum. Laisser macérer en remuant de temps en temps. Dans le bol de votre robot, muni du crochet pétrisseur, mettre la farine et le sel. Faire un puits et y verser les œufs, le lait, le beurre fondu, le sucre et la levure boulangère. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Y incorporer les raisins secs égouttés. Répartir cette pâte dans vos empreintes puis mettre la plaque réfrigérateur pendant 1h30 minimum. Sortir du froid puis laisser lever à température ambiante. Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6) (chaleur tournante). Enfourner pour 20 minutes environ à 170°C (jusqu'à ce que les babas soient bien dorés). Démouler les babas / bouchons et les déposer dans un plat profond les contenant tout juste. Préparer ensuite le sirop. Le vrai baba au rhum. Porter à ébullition l'eau, le sucre et la gousse de vanille. Retirer du feu et incorporer le rhum. Laisser infuser pendant 20 minutes puis retirer la gousse de vanille.
Vierges funéraires en bronze
Afin d'honorer vos défunts, nous vous proposons tout un ensemble de vierges en bronze pour monuments funéraires:
Pour garder un souvenir chrétien du cher défunt trop tôt disparu. Un grand ensemble de vierges en bronze pour monuments funéraires est disponible dans notre salle d'exposition.
Vierge En Bronze Pour Cimetière
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Statues en bronze de cire perdue sacrée
Les statues en bronze pour chapelles du cimetière et églises représentent le fleuron de la Real Votiva s. r. l. Les sujets sacrés les plus représentés dans la production de statues en bronze pour les chapelles de cimetière et les églises de Real Votiva, à la fois sous forme de bustes et de statues entières, sont:
Jésus-Christ, Christ ressuscité, Sacré-Cœur; Vierge Immaculée, de Lourdes, de Fatima, de Medjugorje; Pietà de Michel-Ange; Santo Padre Pio, San Giuseppe, San Antonio de Padoue; divers sujets représentés dans un acte de prière, imploration, méditation, invocation, jette des fleurs. La tradition des statues en bronze de Real Votiva est née de l'œuvre de Paolo Chirico (Milan, 21/10/1921), un célèbre artiste de bronze qui, au cours de sa carrière, a créé des statues, des monuments commémoratifs et en particulier vrais bustes. Vierge en bronze pour cimetières. Real Votiva réalise ses travaux de bronze avec la méthode de la « cire perdue «, la même qui, au cours des millénaires, a utilisé d'abord les Égyptiens, puis les Grecs, les Étrusques et les Romains.