Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de basilic coupé surgelé, salez, poivrez et servez très chaud. Ingrédients
Légumes (origine italie) 90% (carotte 20%, haricot vert 10%, haricot borlotti 9%, petit pois 9%, tomate 9%, pomme de terre 9%, courgette 7%, céleri (céleri) 6%, chou vert 5%, chou-fleur 4%, poireau 2%), pâtes précuites 10% (semoule de blé dur (gluten (Blé)), eau)
légumes origine Italie garantis sans résidus de pesticides
Présence éventuelle d'oeuf, soja
Conservation Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 150 g
Energie
193 kJ 46 kcal
290 kJ 69 kcal
Matières grasses
traces
> dont acides gras saturés
0, 2 g
Glucides
6 g
9 g
> dont sucres
1, 2 g
1, 8 g
Fibres
3, 9 g
5, 8 g
Protéines
2, 9 g
4, 4 g
Sel
0, 06 g
0, 09 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet.
Minestrone Légumes Surgelés
Ingrédients
5 personnes
lard au jambon (boucherie)
200 g
petits pois (surgelés)
100 g
haricots verts (surgelés)
dés de tomates (surgelés)
150 g
pommes de terre
2
champignons
courgettes
1
bulbes de fenouil
oignons
ail
2 éclats
gnocchis
4 c. à soupe
bouillon de légumes
(cubes dissous dans 1, 5 L d'eau très chaude)
1. 5 L
huile d'olive
2 c. à soupe
parmesan râpé
6 c. à soupe
basilic
1 c. à soupe
persil frais
poivre
Au préalable
- Émincez finement l'oignon et les 2 éclats d'ail. - Coupez le fenouil, la courgette et les 2 pommes de terre en cubes d'1/2 à 1 cm. - Brisez les haricots surgelés en 2. - Coupez le lard au jambon en lanières d'1/2 cm. - Mélangez le parmesan râpé au basilic et au persil hachés et réservez. - Coupez les champignons en lamelles. Préparation
(30 à 35 min. Légumes minestrone. ) Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole. Faites cuire les lanières de lard au jambon pendant 2 min, tout en remuant. Retirez la viande de la casserole. Ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive dans la casserole et faites-y revenir l'oignon et les éclats d'ail finement émincés pendant 2 min.
Les origines de cette soupe se perdent dans la nuit des temps. Les tribus latines qui fondèrent Rome… les légions romaines en Europe, plus tard une soupe servie par les moines… d'ou son appellation minestrone, du latin minestrare, « servir à table ou poser sur la table », qui désignait ainsi la soupe servie par les moines aux voyageurs, qui demandaient alors l'hospitalité. Aujourd'hui on met dans le minestrone tous les légumes de saison taillés finement auxquels on ajoute 3 ou 4 tranches de lard fumé et quelques haricots blancs. Il comprend fréquemment de petites pâtes voire de riz et est souvent accompagné de fromage râpé, généralement du parmesan. Chaque région italienne le prépare à sa manière. Dans le Sud, on préférera ajouter du riz ou des pâtes. En Ligure et dans la région niçoise, la couleur verte et le pesto domineront. Minestrone aux légumineuses - 5 ingredients 15 minutes. En Toscane, primeront les haricots blancs. À Milan, macaroni et jambon fumé viendront accompagner les légumes traditionnels: courgettes, carottes, pomme de terre, céleri, haricots verts, petits pois et tomates… Bref, un mélange de saveurs et de couleurs pour un plat unique.
J'ai eu 2 fois une partie (1/2 m²) qui se décroche entièrement parce que j'avais trop chargé. Une autre fois j'avais fait mousser (j'avais mis du savon... ), c'est marrant, on obtient 2 fois plus de volume et un mélange hyper léger (genre aérogel), mais sur le mur en séchant ça part en poudre....
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Dosage Enduit Chaux Chanvre
Réaliser un gobetis d'accrochage sur le support préalablement humidifié. (dosage: 1 volume de chaux pour 2 volumes de sable). Dosage enduit chaux chanvre. √ Préparation du mélange: Dans un mélangeur: Introduire le chanvre et l'eau dans le mélangeur, humidifier par pulvérisation le chanvre jusqu'à ce qu'il change de couleur (il devient plus sombre). Ajouter la chaux par saupoudrage et continuer à humidifier pour obtenir un mélange homogène (temps de mélange 7 à 10 minutes)
Dans une bétonnière: Introduire une partie de l'eau (environ 25 litres) puis le chanvre (100 litres); laisser mélanger deux à trois minutes puis additionner le liant et laisser malaxer cinq minutes en ajoutant l'eau restante (10 litres) afin d'obtenir un mélange homogène. Le mélange doit être gras et onctueux. √ Mise en place: L'enduit pourra être appliqué sur le gobetis encore frais, meilleur accrochage. Appliquer à la taloche, à la truelle ou à la lisseuse le mortier par passes successives de 2 à 3 cm avec un temps de séchage compris entre 30 et 90 minutes, la dernière passe (2 cm) pourra être réalisée dés le lendemain Serrer, talocher et lisser (aspect de finition brute).
Sujet: Dosage d'un enduit chaux chanvre? (Lu 14088 fois)
Bonjour à tout le monde. Les travaux avancent, le printemps arrive (à reculons, certes, mais il arrive) nous allons donc bientôt nous attaquer aux enduits chaux/chanvre. Je me pose des questions sur les proportions du mélange et sur la nature de la chaux à utiliser. Le mélange: dans la fiche technique de tiez breizh, il est préconisé 30 à 40 l de chaux pour 100 l de chanvre. Mais sur les fiches technique de Saint Astier, ils préconisent 2 sacs de 35 kg de batichanvre pour 100 l de chanvre, ou encore, chez Tradical, 2 sacs de 25 kg de PF 80. J'ai vu encore plein d'autres mélanges proposés sur d'autres sites, ou encore par mon fournisseur. Dosage enduit chaux b. Bref, des "recettes" y en a plein, et j'aimerais faire la part des choses. Qui peut m'aider. Deuxième question, quelle chaux choisir? Chaux aérienne, hydraulique, un mélange des deux (pourquoi, et dans quelle proportions? ). Quels sont les avantages et inconvénients des différents types de mélanges.