NB: Si vous beurrez vos moules à la main, vous risquez d'avoir par endroit un excès de beurre qui limitera la montée de vos soufflé à cet endroit. Verser votre préparation dans les moules. Intégrer au centre de chaque gâteau un glaçon de sauce tomate. Le glaçon fondra à la cuisson et vous obtiendrez un coeur coulant de sauce tomate en coupant votre gâteau de foie... euh de viande hachée. Faire cuire au four au bain-marie pendant 35 minutes à 180°C. Recette de soufflé a la viande haché de la. Dresser dans une assiette creuse avec la sauce autour. Mon accord met et vin:
Un Morgon plutôt jeune ou autre cru du Beaujolais
Bon appétit! © Cocotte & Poche à douille, 2015
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Recette De Soufflé A La Viande Haché De La
Merci!
Rupa42
17 mars 2013
Le repas de famille par excellence
Comment faire manger des legumes aux plus petits et réunir les plus grands dans la convivialité? Osso buco!!! Merci pour cette recette qui a beaucoup d'admirateurs
13 internaute(s) sur 18 ont trouvé ce commentaire utile. Sabrina. M
10 novembre 2016
Quel régal! une bonne recette goutteuse et un bon boucher, ce plat a été une vraie réussite! J'ai juste modifié le mode de cuisson sur les conseils de mon boucher, cuisson dans une cocotte en fonte ( celle de ma grand mère! Recette de soufflé a la viande haché du. ) et cuire à petit feu pendant 2h viande était fondante et fameuse! je vais la refaire dans 15 jours pour mon beau père fan d'osso bucco! 187 internaute(s) sur 221 ont trouvé ce commentaire utile. benvivi
24 février 2013
Deuxième fois que je fais cette recette un vrai délice, je la recommande pas difficile à faire si on est bien organisé!!! Et une explosion de parfum au moment de la dégustation
57 internaute(s) sur 72 ont trouvé ce commentaire utile. floralies59
4 mai 2014
internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile.
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