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Moule Silicone Pour Foie Gras Sur
Le trou présent sur le couvercle permet l'utilisation d'un thermomètre de cuisson pour vérifier la température à coeur. Il se trouve que nous avons au labo la thermo-sonde de Mastrad, que nous avons testée dans le cadre de nos essais sur les thermomètres. Le comble, c'est que la sonde est trop grosse pour le trou de cette terrine de la même marque. Ce modèle n'est, par contre, pas équipé de presse. Elle existe cependant, et est disponible en option à 8€. Rangement dans la cuisine
Les dimensions de cette terrine souple sont très raisonnables (20 x 9 x 6, 5 cm). Ce n'est clairement pas la terrine qui prendra le plus de place en cuisine. Moule silicone pour foie gras recette. Dans un placard ou un tiroir à ustensiles, elle se rangera très bien. Méthode de cuisson préconisée
Le livret de recettes fourni avec la terrine silicone ne contient qu'une recette de foie gras aux figues. Sur le site de Mastrad, nous trouvons la recette de base de la terrine de foie gras au naturel. Nous appliquons cette méthode de cuisson. Nous avons préparé nos foies la veille en les salant (12 g/kilo), en les poivrant (4 g /kilo) et en les frottant à l'armagnac.
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Plus d'informations sur le médicament: BUCCOTHYMOL 0. 100 G / 100 ML, Solution pour bain de bouche
Description
Flacon de 150 ml
Dosage
0. 100 G / 100 ML
Distributeur & Industrie Pharmaceutique
SOTHEMA
Composition
Lidocaïne | Acide Salicylique
Classe Thérapeutique
A01AB
Tableau
Aucun
Prix Public de Vente (PPV)
18. 90 dhs
Prix Hôpital
11. 80 dhs
PPH
12. 49 dhs
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Prix régulier
117. 00 dh
Prix de vente
Prix unitaire:
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Référence
SOUAKINE
Références spécifiques