trid au poulet
pout trid: 300 grs de farine pincée de sel eaux tiede 1/2 cuillere à café de sucre poulet: un poulet entier(dévisé en deux) 2 grande oignon coupé en petit morceaux 1 pincée de safran 1 pincée de gingembre 1 bâton de cannelle 2 c à s de persil 1/2 verre d'huile huile d'olive pour le gout sel, 1c à s de jus de citron 1. Trid au poulet saint. 5L d'eau amande doré pour décorer. préparation: poulet: tous d'abbord il faut mettre le persil avec ts les épices, huile d'olive et le jus de citron, bien melangé le tous puis mettre le poulet dans ce mélange et laissé absorbé, mettre les oignons et l'huile dans une grande casrolle, laissé doré un peu les oignons puis mettre le poulet dedant et l'eau puis laissé cuire. une fois les poulets prête, enlevez les et laissé la sauces s'épaissir passé un peu de beurresur le poulet et mettre dans le four et laissé doré la surface. trid: melangé la farine, le sel et le sucre puis ajoutez l'eau peu à peu et bien travaillé la patte, il faut qu'elle soit ferme, huilez et faire des petites boule et laissez reposer, faire chauffer une poele anti-adhesive, etalez les boules et mettre sur feu pendant 2 minute des deux coté, une fosi hors feu passez de l'huile sur chaque trid fini, dans le plat de service mettez les trid puis les poulet et versez un peu de sauce puis mettre les ammandes doré Que faire avec les pommes de terre?
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Trid Au Poulet Basquaise
Une fois la pâte pétrie, avec les mains huilées, diviser la pâte en des boules égales de la taille d'une mandarine, enduire chaque boule d'huile, les poser sur un plateau huilé puis les couvrir d'un film alimentaire et les laisser reposer pendant 30 minutes. Trid au poulet basquaise. Étendre la pâte en l'étirant finement avec les mains huilées La pâte devra toujours être élargie avec les mains huilées pour qu'elle ne se déchire pas et glisse facilement en lui donnant une forme circulaire il faut absolument l'étaler très finement chauffer une poêle et y faire cuire quelques secondes, les feuilles de pâtes (trides) sur les 2 côtés comme pour faire cuire les crêpes et sans que la pâte devienne croustillante mais bien cuite. Faites la même opération jusqu'à épuisement de la pâte. Préparez ensuite la garniture: Faites colorer légèrement dans le bas d'un couscoussier les pilons de poulet les oignons, le persil, le coriandre et tous les épices dans l'huile d'olive. Salez et mouillez avec 1 l d'eau et laissez cuire à feu moyen à mi-cuisson de votre poulet ajouter les lentilles.
Trid Au Poulet Le
Faites mijoter 10 min. Au bout de ce temps, arrosez le poulet avec 1, 5 l de bouillon de volaille. Couvrez. Laissez cuire pendant 1 heure. Trid au poulet le. Au-dessus d'une terrine, tirez sur les tride et émiettez-les grossièrement. Disposez-les dans un joli plat de service. Installez les morceaux de poulet par-dessus et nappez-les de sauce. Remarque(s)
Le tride au poulet est un mets de cérémonie. Vous aimerez aussi
Trid Au Poulet Saint
Faire des boules de la grosseur d'un oeuf. Lorsque toute les boules sont prêtes, laisser reposer 15 min et les aplatir en vous aidant d'huile ou d'un mélange d'huile et de beurre. On doit obtenir des crêpes très fines. Les cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes de chaque côté, comme des crêpes. Couper le poulet en 4, le mettre dans une cocotte avec un peu d'eau et les épices. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, ajouter l'huile, le beurre et un oignon émincé ou râpé. Laisser mijoter encore 5 min, ajouter un verre d'eau et fermer la cocotte 15 min. Ma recette de tharid tride où encore la rfissa au poulet - Recette Ptitchef. Vérifier si la viande est cuite, l'enlever et la mettre de coté, ajouter 2 L d'eau et porter à ébulition. Ajouter tous les oignons restants coupés en lamelles et laisser cuire 10 min. Eteindre le feu. Goûter et rectifer l'assaisonnement et ajouter un peu de smen. Etaler quelques crêpes dans un grand plat, arroser avec la sauce du poulet et continuer ainsi jusqu'à ce qu'il ne reste plus que quelques crêpes. A ce moment-là mettre les morceaux de poulet arrosés de sauce, les couvrir des autres crêpes et arroser de nouveau.
Rfissa- Tride
Dans Volailles Marocaines
La pâte de la Rfissa:
Dans une terrine, la farine, le sel et mélangez avec de l'eau tiède. Pétrissez la pâte avec les paumes des mains jusqu'à obtention d'une pâte molle. Façonner avec...
120 min
8 Personnes
février 21, 2015
Un plat traditionnel typiquement marocain qu'on prépare pour les occasions et spécialement au 3ème ou 7 ème jour de d'une naissance. Ce plat demande un temps de préparation assez long. On commence par confectionner les Trid (des feuilles de msemen très fines) qu'on découpe en rubans par la suite et on les arroser d'une sauce au poulet particulièrement savoureuse agrémentée de l entilles, de fenugrec et bien d' autres épices. Pour une question d'organisation, vous pouvez confectionner les Trid la veille et préparer la sauce le lendemain qui ne prend pas plus de temps qu'un simple tajine au poulet. Ainsi vous réduisez au minimum le temps de préparation. Recette de Rfissa au poulet. C'est un plat très réconfortant et qui mérite d'être testé …!
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Pièces
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Salle(s) eau
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DPE
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345 Kwh/m²/an
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(à 14, 41 km de Créhen)
Trouvé via: Visitonline, 25/05/2022
| Ref: visitonline_l_10242937
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| Ref: paruvendu_1262242756
Mise à disposition dans la région de Saint-Lormel d'une propriété mesurant au total 120m² comprenant 4 chambres à coucher. Maintenant disponible pour 345840 euros. La maison contient 4 chambres, une cuisine équipée, une une douche et des sanitaires. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède un très joli jardin et et une agréable terrasse.