Date d'immatriculation: 02/03/2015 Date de démarrage d'activité: 01/03/2015 Adresse: 33 avenue Philippe-Auguste
75011 Paris Précédent exploitant Dénomination: LES GARCONS BOUCHERS Code Siren: 750059206 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: COHEN'S Code Siren: 809729874 Forme juridique: Société par actions simplifiée Mandataires sociaux: Président: Cohen, Philippe. Capital: 1 000, 00 € Adresse: 33 avenue Philippe-Auguste
75011 Paris 24/04/2012 Achat ou vente Type de vente: Mise en activité d'une société suite à achat Origine du fond: Fonds acquis par achat au prix stipulé de 400000, 00 euros. Type d'établissement: Etablissement principal Activité: Restaurant, café, vins, salon de thé, traiteur sur place et à emporter, toutes activités liés à la restauration.
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C'est en plein cœur du 11ème arrondissement, au 33 Avenue Philippe-Auguste, que se niche le restaurant cacher Les Garçons Bouchers. L'histoire du restaurant casher Les Garçons Bouchers débute bien avant sa construction. En effet, le propriétaire, Philippe Cohen, a appris auprès de son père, Jules Cohen. Ce dernier était le directeur du restaurant cacher Les Deux Ailes, dans la célèbre rue Richer. Les Garçons Bouchers restaurant - JBOOST ®. Ce restaurant cacher fut la première institution cachère des années 70. Autrement dit, Philippe Cohen s'est formé auprès d'un des meilleurs!
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Elle aime les terres sablonneuses et humifères. En terre lourde, elle pousse moins bien car ses tubercules ne peuvent pas bien se développer en terre lourde et asphyxiante. En terre allégée, le yacon peut produire entre 6 et 8 kg par plant. Le rendement est donc très important. Enfin, je ne lui connais pas de maladie, pas de ravageur. Et malgré sa taille, tiges et fleurs se tiennent bien toutes seules. Pas besoin de les tuteurer. " En bref, un légume parfait! Les tubercules se récoltent après les gelées, et il faut faire attention à l'arrachage pour ne pas blesser les légumes. Poire de terre Pot de 14 cm - Gamm Vert. La poire de terre bien mûre peut être consommée de suite, mais également stockée pour l'hiver, comme les patates, les carottes, les panais, dans un contenant rempli de sable, dans une cave ou un sellier. Plus vous attendez avant de la consommer, plus la poire de terre sera sucrée. Vous pouvez la conserver ainsi jusqu'en avril, et l'utiliser au fur et à mesure de vos besoins. Le yacon est précieux en cuisine, il se consomme cru ou cuit (comptez trois bons quarts d'heure de cuisson).
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Prix de vente: 5. 55 €/kg 5. 55 € / kg 800 g Produit non disponible 4. 44 € la pièce Producteur: Carotte et Feijoa Agriculture: Biologique Type produit: Légume Conditionnement: 800 g Poids brut: 800 g La poire de terre (Smallanthus sonchifolius)
Un légume très simple à utiliser au goût subtile et étonnant. Connu aussi sous le nom de Yacón, ce légume est originaire et prédomine dans les régions pré-andines, de l'Équateur au Chili en passant par l'Argentine mais nous l'avons acclimater facilement et le cultivons à Vendel en agriculture biologique depuis plus de 7 ans. Avec de surcroît des qualités intéressantes pour la santé, il a tout pour vous séduire. Ce légume riche en fibre et très peu calorique convient aux diabétiques (inuline) puisque son sucre n'est pas absorbé par l'organisme. Poire de terre prix au kilo du. L'inuline a aussi un effet prébiotique qui stimule la croissance des bactéries intestinales bénéfiques; ce qui aide à améliorer l'absorption des minéraux et vitamine contenus dans les autres aliments, booste le système immunitaire et favorise une bonne digestion.
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Il est intéressant, jeune ou plus mature. • Plats ou accompagnements, cuit, rissolé au beurre ou à l'huile d'olive, il a aussi son charme quand il commence à se sucrer légèrement. Rôti au four c'est excellent également. On pourra encore bénéficier de son côté également croquant dans un colombo par exemple en remplacement de l'ananas, mais aussi pour ajouter de l'originalité croquante à un plat plus traditionnel de la cuisine française comme le bœuf bourguignon. • Desserts, cru ou cuit à maturité moyenne mais en le laissant minimum 3 semaines à la lumière il va se charger encore plus en sucre. Poire de terre 500g. On peut alors le manger cru comme un fruit frais en l'épluchant au couteau économe, l'utiliser en salade de fruits, ou râpé pour donner du moelleux dans un gâteau.
Voir la liste des magasins participants. Livraison Standard à domicile* - plus de détails Information pour nos jardiniers corses: en raison de la prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa,
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