1 Recette publiée le Mardi 19 Octobre 2021 à 4h00 La recette trouvée est proposée par La fille de l'anse aux coques
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Recette Chutney Pomme Gingembre Pour
Le + du Chef «Vous pouvez conserver ce chutney au moins 1 semaine dans votre réfrigérateur. Développez l'acidité avec quelques gouttes de citron vert. »
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Recette Chutney Pomme Gingembre En
Incontournable lorsqu'il s'agit d'accompagner une terrine de foie gras, un fromage de chèvre ou une préparation indienne, le chutney au gingembre, c'est la petite note exotique qui fait toute la différence. Le gingembre apporte une saveur subtilement piquante dans toutes sortes de chutneys, qu'ils soient aux pommes, à la mangue ou même à la rhubarbe. Si vous en avez la possibilité, privilégiez plutôt le gingembre frais mais celui en poudre conviendra aussi.
4) Verser la préparation encore très chaude dans des pots de verre stérilisés (Une quinzaine de minutes dans de l'eau bouillante) avec couvercles hermétiques et fermer immédiatement. Ce chutney peut se conserver plusieurs semaines au frais Il peut accompagner toutes sortes de plats... Les légumes, les viandes, les poissons, le fois gras... Il peut aussi être servi sur des toasts, de la pâte feuilleté... Bref du déjeuner au dîner (évitez juste le petit déjeuner! ). Plus d'infos et de photos sur mon blog avocat et chocolat
Une portion (env. Quelques recettes faciles et festives pour cuisiner avec du chutney au gingembre. 210 g):
Calories 163 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 31, 3 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
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Mclaire12 a trouvé ça délicieux!. 4. 0 /5
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