Dans Bourek, brick, samoussa, chaussons, Recettes Ramadan 2013
12 juin 2017
Bourek au thon (facile, rapide)
Aujourd'hui une recette facile et rapide des brick au thon délicieuses et goûteuses qu'on a adoré déguster avec une bonne soupe Harira. C'est la période ou on prepare le plus les entrées tel que les bourek, bricks ou samossa, l'été on aime bien manger léger, ces bricks peuvent être servi tiède ou froids. Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon, olives vertes, fromage. Arrosés de citron et saupoudrés de paprika. Durant le mois sacré de ramadan ces brick au thon sont servies en entrée pour accompagner la soupe harira ou chorba. Pour d'autres entrées de Ramadan 2017 n'hesitez pas a visiter mon index Entrée et accompagnements. Bricks au Thon & à l’Oeuf Je cuisine donc je suis. Cliquer sur l'image
Brick au thon (facile, rapide)
Dans un récipient, mettre le thon égoutté (j'ai utilisé le thon au naturel), coriandre, olives vertes coupées en rondelles, fromage râpé. Ajouter l'oeuf. Verser le jus de citron et assaisonner de paprika, sel et poivre.
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Recette Feuille De Brick Au Thon Marocain 2019
5
1
Plat pour: 4 personnes
Préparation: 0:15
Cuisson: 0:15
Difficulté: facile
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Ingrédients
4 feuilles de bricks
1 boîte de thon au naturel
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de curry
1 filet d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de harissa
Poivre du moulin
persil ciselé
Préparation
Préchauffer le four à 170°. Emietter le thon dans un saladier, ajouter les épices, le persil ciselée, l'huile d'olive, harissa, le sel et le poivre. Plier chaque feuille de brick en deux. Répartir la farce au centre de chaque brick. Replier en formant un chausson le pliage, inutile de se casser la tête, il suffit juste que ca tienne pour la mise au four. Recettes de bricks marocaines | Les recettes les mieux notées. Disposer les bricks sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner 12-15 minutes. Servez les Bricks au thon et aux épices avec des quartiers de citrons. Remarque(s)
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Préambule:
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Des feuilles de brick rectangulaires
1 boite de thon à l'huile
1 / 4 c. à café de poivre noir
1 oeuf
Une poignée d'olives vertes dénoyautées
Du persil haché
Fromage râpé
1 / 4 c. à café de gingembre en poudre
1 citron
Huile pour friture
Sel
Préparation de la recette Brick Marocaine Thon étape par étape:
1. Egouttez le thon. Mettez-le dans un récipient avec le fromage râpé, l'oeuf, le persil et les olives tranchées en rondelles. Assaisonnez et parsemez d'une pointe de gingembre. Mélangez. Recette feuille de brick au thon marocain un. 2. Déposez un peu de garniture à l'extrémité d'une feuille. Refermez la feuille en triangle. Assemblez les bordures avec du blanc d'oeuf. Renouvelez cette opération avec le reste de garniture.
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