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Pourquoi choisir un colorant alimentaire en poudre? On utilise un colorant alimentaire en poudre pour teinter toutes sortes de préparations culinaires: de la pâte à sucre, de la pâte d'amande, des macarons, une pâte à gâteau ou même du chocolat ou de la crème au beurre. La consistance d'un colorant en poudre, utilisé sans dilution préalable, a l'avantage de ne pas détendre la préparation. Vous pouvez aussi peindre facilement vos décorations comme des éléments en pâte d'amande ou en pâte à sucre par exemple. Les colorants alimentaires en poudre ont un goût neutre et s'intègrent facilement à toutes les créations. Colorant alimentaire rouge. Ils sont d'une grande intensité et peuvent teinter des préparations en créant des couleurs très soutenues. Différents types de colorants alimentaires en poudre
Il existe deux types de colorants alimentaires en poudre: hydrosoluble et liposoluble. Un colorant alimentaire en poudre hydrosoluble se mélange à l'eau, dans la pâte d'une préparation sucrée ou salée.
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Colorant Alimentaire Rouge En Poudre A Creme
En savoir plus Ingrédient: E122 (azo), E124 (azo) peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants. Kasher et vegan. Colorant alimentaire en poudre. Fabriqué par Rainbow Dust, Unit 3-6, Ward Street, Cuerden Green Mill, Lostock Hall Preston PR5 5HR Produits de la même collection Colorant alimentaire en poudre noir Colorant alimentaire 100% comestibles en poudre Noir de la marque Rainbow dustLe colorant en poudre sert à peindre sur tous vos supports alimentaires. Une goutte d'eau ou d'alcool et 1 pinceau et transformez votre pâte à sucre, pâte d'amande, sablés, génoise et bien d'autres en toile de peintre!! Pot de 5 grs 3, 65 € Disponible Colorant alimentaire en poudre orange Colorant alimentaire 100% comestibles en poudre orange de la marque Rainbow dustLe colorant en poudre sert à peindre sur tous vos supports alimentaires. Une goutte d'eau ou d'alcool et 1 pinceau et transformez votre pâte à sucre, pâte d'amande, sablés, génoise et bien d'autres en toile de peintre!! Pot de 5 grs 3, 65 € Disponible Colorant en poudre jaune Colorant alimentaire 100% comestibles en poudre jaune de la marque Rainbow dustLe colorant en poudre sert à peindre sur tous vos supports alimentaires.
Colorant Alimentaire Rouge En Poudre D
Pour les pâtes plus épaisses, diluer 1 cuillère à café d'eau avec 1 cuillère à café de colorant en poudre naturel avant de l'incorporer à votre pâte. Composition: colorant E120, E101
Limite Max. autorisée en France: - Confiserie (Cat. 5. Colorant alimentaire rouge en poudre aux yeux. 2) - Décoration / Enrobage - Fourrage - Boulangerie fine
Information
Composition
Ingrédients: E120 Carmin de cochenille, E101 Riboflavine. Utilisation autorisée en France: - Confiserie - Décoration - Fourrage - Boulangerie fine
Pour parfumer vos pâtes colorées, vous pouvez utiliser de l' arôme naturel. Fiche technique
Poids
50 g
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Utilisation: idéal pour les glaçages, crèmes au beurre ou macarons aux coloris pastels.
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