Recette Pâte Brisée Maizena
Préambule:
Intolérants au gluten? C'est un véritable casse tête que d'acheter un dessert dans le commerce et hors de prix en plus. Faites donc vous-même cette pâte brisée très bonne et à base de farine sans gluten et très facile. Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
300 g de maïzena
140 g de beurre mou
15 cl d'eau
sel
Préparation de la recette Pâte Brisée Maizena étape par étape:
1. Mettez le beurre en pommade et la maizena dans un saladier. Méangez sommairement avec une cuillère et ajoutez le sel. 2. Malaxez avec vos doigts jusqu'à former une pâte sableuse. 3. Ajoutez l'eau tout doucement puis pétrissez avec vos mains. Vous devez obtenir une pâte bien souple. 4. Fraisez la pâte et formez une boule. 5. Laissez reposer au frais pendant 1 heure après avoir enveloppé de film alimentaire. 6. Après repos, posez une feuille en silicone sur votre plan de travail et étalez votre pâte dessus. L'activité 3-en-1 avec de la Maïzena | Bonheur partagé. 7. Etirez bien la pâte.
L'activité 3-En-1 Avec De La Maïzena | Bonheur Partagé
Préparation: 10 min
Baguette avec Levure Chimique
Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos: 1 heure et demie. Préparation: 20 min Cuisson: 20 min
Total: 40 min
Mettez la ensuite dans un moule beurré. Aplatissez bien la pâte pour bien recouvrir le moule à tarte. 8. Il ne vous reste plus qu'à piquer la tarte et la passer au four pour une cuisson à blanc. Imprimez la recette Pâte Brisée Maizena:
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Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage.
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