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Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère
Apprécié par tout le monde! Ingrédients
4
1 c à s de fleur d'oranger
1 oeuf
1 citron lavé
lait jusqu'à 240 g
1/2 c à c de sel
70 g de sucre roux ou normal
75 g de beurre mou
500 g de farine bio type 65
1 sachet de levure du boulanger
Préparation
Mélanger au fouet l'œuf, la fleur d'oranger, la peau du citron râpé et compléter avec le lait jusqu'à 240 g
Mettre tout dans le fond de la cuve puis ajouter dans l'ordre: le sel, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la farine et creuser dans cette dernière un petit puits pour y mettre la levure. Programme 1 normal couleur moyen et arrêter la cuisson 20 mn avant la fin. Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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Machine À Pain Elta Cream
Bonjour
toutes les recettes des pains sont testées sur la elta ba 123. Le taux d'humidité pour cette machine est 0, 55
pour un pain avec 500gr de farine faire le calcul suivant
500x0, 55=275 donc mettre 275gr de liquide
pour 600 gr de farine (600x0, 55=330 gr)de liquide
Les liquides à prendre en compte sont
eau
lait
huile
oeufs
yahourt
le beurre n'est pas compté comme liquide car il est ajouté mou mais pas fondu
Pour connaitre le taux d'humidité de votre machine à pain
Prendre la recette de base qui est dans votre notice et divisé le liquide par le poids de farine
exemple
s'il est noté 300gr d'eau pour 600gr de farine
300/600=0. 5 votre machine à donc un taux d'humidité de 0. 50
si vous voulez des explications supplémentaires laissez moi un message
Date de dernière mise à jour: 02/07/2021
Machine À Pain Elta Clinic
Ce manuel appartient à la catégorie Machines à pain et a été évalué par 10 personnes avec une moyenne de 8. 4. Ce manuel est disponible dans les langues suivantes: Français, Anglais. Vous avez une question sur le BA123 de la marque Elta ou avez-vous besoin d'aide? Posez votre question ici Besoin d'aide? Vous avez une question sur le Elta et la réponse n'est pas dans le manuel? Posez votre question ici. Fournissez une description claire et complète du problème, et de votre question. Plus votre problème et votre question sont clairement énoncés, plus les autres propriétaires de Samsung Galaxy A7 ont de chances de vous fournir une bonne réponse. Sliman
• 30-12-2020
Pas de commentaire
LA MACHINE FAIT DU BRUIT MAIS LES BRANCHES NE PIVOTENT PAS POURTANT IL SONT BIEN ENFONCEES
Répondez à cette question
Nombre de questions: 1
Spécifications du BA123 de la marque Elta Vous trouverez ci-dessous les spécifications du produit et les spécifications du manuel du Elta BA123. Généralités
Marque
Elta
Modèle BA123 Produit
Machine à pain
Langue
Français, Anglais
Type de fichier PDF Foire aux questions Vous ne trouvez pas la réponse à votre question dans le manuel?
Machine À Pain Elta 2
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