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Le Jambon Noir de Bigorre s'inscrit dans le gotha des plus grands jambons européens. A l'instar des meilleurs jambons ibériques sous AOP, Il représente, au travers de son goût très particulier, l'expression la plus aboutie d'un produit qui relie depuis des temps immémoriaux, un terroir, un animal, son mode de vie, et le savoir faire des hommes. Prix par paquet de 100g tranché. (165, 00 € par kg)
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Jambon Noir De Bigorre Prix Au Kilo De La
Accueil / Le Noir de Bigorre / JAMBON NOIR DE BIGORRE DÉSOSSÉ EN QUART, DÉCOUENNÉ, DÉGRAISSÉ, LÉGÈREMENT PELÉ (AFFINAGE 20 MOIS)
82, 00 € 74, 55 € /kg
Un quart de jambon c'est le cadeau idéal pour toutes les occasions! Facile à transporter il permet à tous de pouvoir déguster plus d'un kilo de jambon certifié AOP, issu d'un élevage plein air dans le Sud-Ouest, salé à la main et sans nitrites. On peut le découper facilement en tranches fines sans autre ustensile qu'un couteau bien affuté. Avec sa belle complexité aromatique dominée par le fruit sec, ses arômes sublimes qui viennent principalement de son gras, c'est le goût de la Bigorre. AFFINAGE 20 MOIS
Le Jambon noir de Bigorre est une AOP
1, 1 kg
DLC: 120 jours
Description
Informations complémentaires
Jambon Noir De Bigorre Prix Au Kilo 2
00 €
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Pas de produit dans le panier. Jambon de porc noir de Bigorre 24 mois d'affinage (6 tranches) Vous êtes ici: Accueil Boutique en ligne 6 Chez nos amis Porc noir de Bigorre Jambon de porc noir de Bigorre 24 mois d'affinage (6 tranches)
14. 85 €
Prix au kilo: 161, 25 €
En stock
Quantité Jambon de porc noir de Bigorre 24 mois d'affinage (6 tranches)
Catégorie: Porc noir de Bigorre
SKU: IPOR02
Informations complémentaires
Conservation
Ingrédients
Conditionnement
Poids
0. 080 kg
Conservation 2 MOIS A 3°C
Ingrédients Jambon de porc noir de Bigorre
Conditionnement Sous vide
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Jambon de porc noir de Bigorre 24 mois d'affinage (1/4 de jambon)
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Jambon Noir De Bigorre Prix Au Kilo De
Jambon Noir de Bigorre AOP, désossé entier, 24 mois d'affinage - Pierre Sajous
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400, 00 €
Le Jambon Noir de Bigorre s'inscrit dans les meilleurs jambons européens. Découpé en fines traches et dégusté à température ambiante (entre 20° et 22°C), ce jambon de Noir de Bigorre exalte une complexité aromatique de fruits rouges. Ce jambon a été affiné dans nos caves pendant 24 mois. Poids net garanti 6, 00 kg
Description Le Jambon Noir de Bigorre s'inscrit dans les meilleurs jambons européens grâce à la persévérance des acteurs de la filière qui ont compris que sa saveur unique conduirait à sa reconnaissance. La clé de leur réussite: la qualité l'emporte sur la quantité. Découpé en fines tranches et dégusté à température ambiante (entre 20° et 22°C), ce jambon de Noir de Bigorre exalte une complexité aromatique de fruits rouges. Ingrédients
Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP, Sel de Salies de Bearn, poivre, conservateur: E252
Origine de la viande: France
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g
Énergie: 1620, 4 kJ – 390, 8 kcal
Matières grasses: 32, 4 g (dont acide gras saturés 12, 5 g)
Glucides: 0, 2 g (dont sucres 0, 1 g)
Protéines: 24, 6 g – Sel: 4, 92 g
Prix au Kg: 65, 00€
Jambon Noir De Bigorre Prix Au Kilo Du Cuivre
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L'affinage du Jambon Noir de Bigorre est réalisé dans la même zone que celle de l'élevage, au pied des Pyrénées centrales. La durée minimale d'élaboration de ce jambon est de 18 mois, ce qui lui confère sa texture douce et fondante, son odeur et sa saveur prononcées et ses arômes subtils et persistants.
Jambon Noir De Bigorre Prix Au Kilos
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Vente: jambon entier désossé le noir de bigorre de 6 kg
Noté: 5. 0 sur 5 5. 0 5. 0
Producteur
Pierre Matayron, éleveur "Race Gasconne", Le Noir de Bigorre
Catégorie:
Jambon cru Noir de Bigorre
Contenance:
6. 0 kg
430, 00 €
Présentation du produit
JAMBON ENTIER DE NOIR DE BIGORRE
Jambon brut désossé emballé sous vide de 6 à 6, 5 kg
Le Noir de Bigorre est un porc de couleur entièrement noir, sauvegardé en 1981 par un groupe d'éleveurs. Cet animal est de race pure gasconne. Son élevage et sa transformation sont suivis par un cahier des charges très rigoureux. Sa peau est fortement pigmentée, les soies sont noires sur toute la longueur, le groin et les onglons sont noirs également, sans aucune tâche. Il présente sur le dos, la particularité d'avoir un bouquet de soies, plus longues et plus fortes, à direction contrariée, formant rosaces et épis. Le Porc Noir de Bigorre est rustique et vigoureux, il supporte mieux que tout autre, les intempéries saisonnières et surtout la chaleur.
Si vous voulez profiter de ces saveur, je vous propose des caissettes de boeuf, de veau ou de porc rassemblant en pochettes individualisées sous vide 60% de morceaux à griller ou à rôtir et 40% de morceaux à cuisiner. Attention! Vous devrez parfois patienter quelques jours pour recevoir votre colis car la poduction de ma ferme est bien sûr limitée et je m'engage à ne jamais livrer d'autre viande que celle des bêtes élevées ici. Voir tous les produits de ce producteur
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Dominant célibataire 42 ans bm sans tabou cherche jf soumise complice pour relation suivie ou one shot sans prise de tête. Mode soirée sympa détente ou on peut alterner complicité rire etc et baise hard sans prise de tête. Je peux recevoir sur le 15eme. J'aime bien les filles aimant la différence d'âge genre 18-25 open mais suis ouvert aux autres aussi. Ok pour soirée sans obligation pour faire connaissance en amont si tu es plus à l'aise. L'idée étant d'évoluer plutôt vers du suivi. Si intéressée présente toi. A bientôt? >> Rejoins Dominantbm sur le tchat hard pour discuter! Soumise cherche dominateur youtube. << Répondre à l'annonce de Dominantbm?
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Pour retirer ou ajouter des choses. Notre relation peut être courte voire même éphémère et sans pratiquement aucun engagement de ta part. Mais, mon souhait serait que cette union soit suivie, même à très très long terme. Pour la petite présentation, je m'appelle Vincent, j'ai 38 ans, je mesure 1m71, 95 kilos, forte carrure, les cheveux noir et les yeux marrons. Je suis non-fumeur et je bois très rarement de l'alcool. Je suis sportif, je roule beaucoup en vélo et fais de la marche. J'ai une très bonne hygiène de vie. Je suis équilibré et j'ai la tête sur les épaules! Je suis un Dominateur avec expérience l'ayant découvert très tôt. Je suis dur et exigeant mais juste. Je ne punis pas à outrance. Je suis capable de me remettre en question, mais aussi, de féliciter et mettre en lumière les qualités et les points forts. J'ai eu cette chance énorme d'avoir eu plusieurs soumises « sous mon aile ». Soumise cherche dominateur au. Il s'agit d'une passion pour moi, je fais ce que j'ai décrit un peu plus haut et rien d'autre. Cela me prend du temps, de l'énergie et de l'investissement.
Ce travail permettra, peut-être, de révéler des désirs depuis longtemps refoulés. Lors du premier contact, je propose une rencontre dans un lieu public pour faire connaissance… Idéalement, pour des raisons de praticité et de simplicité, les séances se passeraient chez moi. J'habite une maison cosy située dans un endroit calme, discret et avec peu d'allées et venues. Avec tout le confort et toutes les commodités nécessaires. Possibilité de prendre une douche avant et/ou après. Pas de panique, si, tu es débutante, je te guiderai pas à pas. Pour moi, l'initiation a énormément d'importance. Nous n'allons évidemment pas foncer « tête baissée ». Nous avons le temps. Le mot d'ordre est « réflexion ». C'est la raison pour laquelle, je te fournirai le plus d'explications possibles et de ton côté, me poser autant de questions que tu voudras. Au fil du temps, nous allons évoluer. July femme soumise cherche dominant - Rencontre sado maso. Mais, bien sûr, nous pouvons y aller par étapes « mode: un peu plus à chaque séance ». Je suis même prêt à échanger des idées avec toi et dialoguer, même longuement, s'il le faut.