A l'île de la Réunion il y a une grande variété de rhum arrangé. Chaque famille personnalise le sien. Le rhum arrangé est une boisson forte ~ 40 °, préparée pour durer. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois. A consommer avec prudence et modération. Toutes les recettes avec de la menthe:
Toutes les recettes avec de la mûre:
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Fendre les bâtons de réglisse dans la longueur (astuce: utiliser un marteau pour un résultat rapide). Dans votre bocal mettre le sucre, la menthe ainsi que la réglisse. Pour conclure ajouter le rhum blanc. Retirer la réglisse entre 3 et 5 jours après le début de la macération, en effet le goût sera déjà très prononcé. Laisser macérer la préparation pendant 1 mois, cela dit il n'est pas déconseillé de la laisser plus longtemps. Une fois la macération terminée, filtrer et proposer votre rhum arrangé dans un nouveau récipient. Conseils de préparation
Pour avoir un goût de la menthe plus prononcé je vous conseille de remplacer les feuilles au bout de 15 jours par des feuilles fraiches. Si vous avez peur de ne pas penser à retirer les bâtons de réglisse au bout de quelques jours vous pouvez mettre qu'un seul bâton afin de vous laisser un délai supplémentaire. Je conseille de boire cette préparation en été et très fraiche, de même que le rhum arrangé mojito.
Le rhum arrangé est une boisson forte ~ 40 °, préparée pour durer. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois. A consommer avec prudence et modération. Toutes les recettes menthe:
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224 pages - 111 x 178 mm - Poche - EAN: 9782290059265
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Que vous cherchiez la confiance en vous-même, à guérir ou à réaliser vos désirs, la méthode des affirmations positives de Louise Hay vous montrera comment, en modifiant vos pensées, vous pouvez littéralement changer votre vie! Ce petit guide concentre toute la philosophie positive et inspirante de Louise Hay et décrit les différentes étapes pour pratiquer rapidement et efficacement cette technique de guérison. Lisez et répétez les affirmations positives contenues dans ce livre pour rompre avec les schémas négatifs du passé; vous apprendrez ainsi à vous aimer et à vivre une vie épanouie, heureuse et en pleine santé! Traduction (Anglais): Sophie Baume
Psychologie, bien-être et développement personnel
Bien-être (n° 10194), Développement personnel
Paru le 09/01/2013
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