Salade de rotini au brocoli, poulet et pesto (sans gluten)
Faible en sodium, Sans gluten, 30 minutes
500 ml (2 tasses) de poulet cuit, coupé en dés
200 g (7 oz) de pâtes rotini trois couleurs
200 g (7 oz) de brocoli, haché
1 casseau de tomates cerise
80 ml (1/3 tasse) de basilic frais, émincé
90 ml (6 c. à table) de pesto au basilic ou aux tomates séchées
12 olives noires, dénoyautées
1 ml (1/4 c. à thé) de sel de mer
2, 5 ml (1/2 c. à thé) de poivre noir fraîchement moulu
Cuire les pâtes en suivant les directives du fabricant sur l'emballage. De 3 à 4 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le brocoli. Salade de rotini au brocoli, poulet et pesto (sans gluten) - Le Poulet du Québec: Recettes de poulet, trucs et conseils. Réserver 60 ml (1/4 tasse) de l'eau de cuisson, puis égoutter pâtes et brocoli. Transférer le tout, avec l'eau de cuisson, dans un grand bol à salade. Ajouter le poulet aux pâtes. Couper les tomates en moitiés ou en quartiers et les ajouter aussi. Incorporer le reste des ingrédients en mélangeant délicatement, puis saler et poivrer au goût. Transférer dans des assiettes de service et garnir de basilic ou de fromage râpé, si désiré.
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Rotini Au Poulet Blanc
Recettes
Sauce
Sauce tomate
Rotini aux tomates italiennes en sauce et au fromage de chèvre
Cuisiner les meilleures pâtes végétariennes qui soi! Ingrédients
6
454 g (1 boîte) de Rotini Barilla
100 g de fromage de chèvre, ramolli
75 ml (1/3 tasse) de fromage ricotta
15 ml (1 c. à soupe) de marjolaine fraîche, hachée grossièrement (ou 5 ml/1 c. à café sèche)
75 ml (1/3 tasse) d' huile d'olive extra-vierge, divisée
825 g (1 3/4 lb) de tomates italiennes mûres (environ 6 grosses tomates)
1 ml (1/4 c. à thé) de flocon de poivron rouge, ou au goût
1 gousse d' ail, hachée
Sel et poivre, au goût
Préparation
Faire cuire les Rotini selon les directives de cuisson indiquées sur l'emballage. Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre, le ricotta et la marjolaine. Ajouter en remuant deux c. à soupe d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre. Réserver. Dans un chaudron de taille moyenne, blanchir les tomates, quelques-unes à la fois, dans l'eau bouillante pendant environ une minute. Salade de rotini au poulet méditerranéenne - CATELLI®. Retirez à l'aide d'une cuillère trouée et placez dans un bol d'eau froide.
Salade de pâtes Waldorf
1 emb.
Rotini Au Poulet Au
Insérer l'ail dans les incisions. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole d'une capacité de 4 litres et dotée d'un couvercle hermétique. Ajouter les morceaux de poulet et bien les faire cuire sur tous les côtés. Déposez-les dans une assiette. Cuire les oignons tranchés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés. Ajouter le reste de l'ail et le poulet. Faire revenir dans le vin blanc les tomates en dés avec le jus, les champignons tranchés, la cannelle, le romarin, les feuilles de laurier, les olives vertes et assaisonner avec du sel, du poivre noir fraîchement moulu et les flocons de chili. Faire mijoter pendant 45 à 60 minutes. Rotini au poulet blanc. Selon les instructions inscrites sur le paquet, faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau non salée. Retirer les morceaux de poulet de la sauce et mettre de côté. Égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce chaude dans un grand plat de service. Garnir de morceaux de poulet et de fromage Parmigiano Reggiano fraîchement râpé. Décorer avec des bouquets de persil et de romarin frais.
Rotini Au Poulet Meaning
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Catégorie
Rotini
Thèmatique
Aucune thèmatique
Source
Cuisine santé express
Évaluation
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients
250g (8oz) de rotini ou autres en torsade aux épinards
2 c à table d'huile d'olive
4 demi-poitrines de poulet, désossées, sans peau, 4oz chaqune, coupées en lanières de 1 po d'épaisseur. 2 gousses d'ail, hachées finement
2 c à table de fécule de maïs
2 c à table d'eau
1 tasse de lait 2%
1/2 tasse de bouillon de poulet
4 tomates prunes mûres, pelées, épépinées, coupées en dés
1/3 tasse d'olives noires dénoyautées, tranchées
1/2 tasse de basilic frais, coupé en lanières
1/3 tasse de fromage parmesan râpé
1/8 c à thé de poivre noir
Préparation
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage, sans ajouter de sel. Rotini au poulet meaning. Entre-temps, dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu vif.
45
mL
Carotte fraîches, tranchée
1
lb
454
g
Oignons frais, coupés en dés de ½ po
Céleri frais, tranché
12
oz
341
Ail frais, broyé
2
90
Poitrines de poulet sans peau et désossé, coupées en dés de 1 po
kg
feuilles d'origan sechées
15
Champignons de Paris frais, tranchés
426
1. Faire sauter les carottes, les oignons, le céleri et l'ail de l'huile d'olive, pendant 2 minutes, dans une grande casserole; ajouter le poulet et continuer de faire sauter, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter les champignons et faire sauter pendant 2 minutes supplementaires. Ajouter l'origan. Rotini au poulet menu. Soupe Champignons ou au Poulet
48
L
Bouillon de poulet de Swanson
Poivre noir, concassé
23
2. Mélanger la soupe avec le bouillon de poulet de Swanson et le poivre. Bien mélanger pour faire une sauce. Verser sur le mélange de légumes et de poulet dans la casserole. Amener
à ébulltion, puis réduire l'intensité du feu, couvir et laisser mijoter pendant 30 minutes. Rotinis (ou fusillis), Barilla ou De Cecco
3. Ajouter les pâtes et réduire le feu à doux.
Ce sauté teriaki au poulet m'a fait replonger dans mes souvenirs d'il y a plusieurs années. C'était dans le temps que je travaillais de soir dans un centre hospitalier de longue durée et qu'à mon retour à la maison, mon mari m'avait cuisiné (encore! ) un sauté au poulet. ROTINI POULET, BACON, BROCOLI ET ÉPICES MARDI GRAS – Les sauces Firebarns. C'était sa spécialité à l'époque et en cuisinant cette recette, ça m'a redonné l'envie d'en cuisiner plus souvent. C'est une recette très simple, rapide à cuisiner et c'est une belle façon d'ajouter beaucoup de couleurs à votre repas. IMPRIMER
Sauté teriaki au poulet
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