de Claude Sautet, L'Effrontée de Claude Miller, Désordre d'Olivier Assayas, Travelling avant de Jean- Charles Tacchella, Les Innocents d'André Téchiné avant sans doute son sommet: La Petite Voleuse de Claude Miller aux côtés de Charlotte Gainsbourg. Son destin se finira hélas tragiquement. Il se suicidera en 1998. Il avait seulement 32 ans. Un des films de chevet de Quentin Tarantino
Célébré à son époque en recevant l'Ours d'argent du meilleur réalisateur au festival de Berlin, Pauline à la plage est aussi passé à la postérité grâce à des admirateurs célèbres, au premier rang desquels un certain Quentin Tarantino qui le conseillait à chacun des clients du vidéo- club dans lequel il bossait avant d'embrasser la carrière de cinéaste.
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Prix de la mise en scène au Festival de Berlin en 1983, ce film - d'abord intitulé « Friponnes de porcelaine », du cycle « Comédies et proverbes » -, illustre le « Qui trop parole, il se mesfait » de Chrétien de Troyes. « Pauline à la plage » plante son décor dans une station balnéaire où Pascal Greggory tente de rester debout sur une planche à voile tandis qu'Arielle Dombasle (image de la précieuse ridicule aux « cils de glycérine », selon un critique) roucoule dans un jardin d'hortensias. Pauline, sa jeune cousine, lolita courtisée par des mâles de tous âges (ado timide, ethnologue divorcé) et interprétée par Amanda Langlet, oppose son idéalisme à l'hypocrisie des adultes. -50% la première année avec Google En choisissant ce parcours d'abonnement promotionnel, vous acceptez le dépôt d'un cookie d'analyse par Google. Comme à son habitude, Rohmer l'a beaucoup épiée. Imperméable aux commentaires qui épinglent le comique involontaire de certaines répliques, ses personnages en représentation et ses conventions théâtrales ( « Le monde est un théâtre », disait Jean Renoir), le cinéaste orchestre cette ode au désir et au discours amoureux avec des références picturales en tête: les toiles d'Eugène Boudin pour la côte normande, le bleu d'Henri Matisse pour les intérieurs et l'état d'esprit de sa jeune héroïne qui dort sous un poster de la fameuse « Blouse roumaine ».
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Rohmer et Almendros attribuent une couleur particulière à chacun des trois hommes du film, bleu, blanc et rouge en référence au tableau « La blouse roumaine » (1940). Comme dans les autres films de la série « Comédies et Proverbes » Rohmer débute Pauline à la plage par une citation, « Qui trop parole, il se mesfait », attribuée à Chrétien de Troyes. C'est en effet la logorrhée des protagonistes qui déclenche des catastrophes. Incapables de garder un secret, ou de bien interpréter ce qu'ils voient, aveuglés par leurs passions, leurs propos bouleversent l'équilibre naturel des corps et des sentiments. C'est finalement un non-dit de Pauline qui permettra aux deux jeunes femmes de sortir la tête haute d'aventures estivales où les hommes se conduisent comme des prédateurs ou des prétendants trop possessifs. Pauline à la plage est l'un des films de Rohmer les plus lumineux, les plus drôles, les plus sensuels aussi, notamment grâce à la beauté juvénile d'Amanda Langlet, Arielle Dombasle ou Pascal Greggory, irrésistibles.
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Après son divorce, Marion décide de terminer l'été sur la côte normande, en compagnie de sa cousine Pauline. Les deux jeunes femmes vont vivre des histoires d'amour inattendues... Spectateurs 3, 4 517 notes dont 49 critiques
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
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Ingrédients
2 Panais 1 Jus de citron
Persil 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Laver les panais et les éplucher. Les râper. Les mettre dans un saladier et ajouter le persil ciselé, l'huile d'olive et le jus de citron. Salade de panais 3. Saler et poivrer. Réserver une heure au frigo avant de servir. Recette internaute
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Salade De Panais Que
Une manière originale de déguster ce légume ancien. © Edouard Sicot
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
4
petits panais
50
g
de pousses de salades mélangées
2
cuillère(s) à soupe
de pignons
30
de parmesan
de câpres au vinaigre
d'huile d' olive
de jus de citron
sel, poivre
Préparation
Pelez les panais et râpez-les sur une râpe à gros trous ou dans un robot. Arrosez-les de jus de citron et mélangez bien afin qu'ils ne s'oxydent pas. Rincez les pousses de salades et essorez-les. Faites blondir les pignons dans une poêle sèche. Coupez le parmesan en petits copeaux. Mettez les panais et les pousses de salades dans un saladier, salez légèrement et arrosez d'huile d'olive. Recettes de panais et de salade. Mélangez bien. Dressez la salade dans quatre bols ou assiettes creuses et parsemez de câpres, de copeaux de parmesan et de pignons. Poivrez et mélangez au moment de déguster. L'astuce
Vous pouvez remplacer le parmesan par de la viande des Grisons ou de la bresaola coupées en lanières.
1 h 5
Facile
Salade froide de carotte et de panais au roquefort
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1 salade au choix
4 carottes
4 petits panais
4 navets
4 échalotes
4 gousses d'ail
100 g de Roquefort
1 branche de romarin effeuillé
huile d'olive
vinaigre balsamique
sel, poivre
1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Epluchez et lavez tous les légumes. Coupez-les en morceaux réguliers. 3. Epluchez les échalotes et l'ail. Gardez-les entiers. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 4. Dans un plat à gratin huilé, disposez les légumes en évitant qu'il se superposent. Badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau culinaire puis parsemez-les de romarin. 5. Enfournez pendant 45 minutes dans le four préchauffé, en remuant régulièrement les légumes. 6. Quand les légumes sont bien rôtis, retirez le plat du four et laissez-les tiédir à température ambiante. 7. Pendant ce temps, lavez la salade et essorez-la. 8. Panais en salade. Emiettez le fromage Roquefort. 9. Dans un bol, mélangez 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, du sel et du poivre.