Par 1 juin 2016 0 16 K Cuisine Tunisienne 2 Personnes Ingrédients 1 kg de farine 3 jaunes d'œufs et 1 œufs complet 500g de margarine 250g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille 1 c à c de levure chimique de la confiture ou de la pâte à tartiner du sucre glace pour la finition. Préparation Mélanger le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé. Bien travailler la mélange jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre puis y ajouter l'œuf. Mélanger le tout puis y ajouter la farine. Travailler bien la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule. Mettre la boule dans un récipient et le mettre au réfrigérateur 30 min. Fariner le plan de travail et y abaisser la pâte avec un rouleau pas trop fine ni trop épaisse. Recette sablé tunisie annonce. Découper à l'emporte pièce, dans la moitié des biscuits, faire un trou au centre. Mettre au four 10 à 15 min à thermostat 5, 150°, ils doivent avoir une couleur blanche. Laisse refroidir puis mettre la confiture sur le sablé simple puis recouvre avec celui qui a un trou au centre, puis saupoudrer de sucre glace.
Recette Sablé Tunisiens
Temps de préparation: 1h – Personne 8
Ingrédients
2 bols de semoule moyenne, 1 bol de beurre, 1 pincée de sel, 1 bol d'eau, huile pour la friture.. Farce: 2 tasses de dattes en pâte, 1 petite tasse de sucre semoule, 1 cuillerée à de cannelle en poudre, 3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger, miel. Préparation
Mélanger la semoule, le beurre, le sel. Mouiller d'eau tiède et travailler jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Recette de Sablés citronnés à la framboise. Laisser reposer quelques instants. Préparer la farce avec la pâte de dattes, le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, bien mélanger. Puis reprendre la pâte de semoule, la partager en petit tas, que l'on moule en petits boudins, les fendre au milieu, ensuite introduire dans la fente de petits bâtonnets de farce, souder l'ouverture du le rouler de nouveau pour le lisser. Ensuite le découper en losange et faire frire dans une grande friture (de préférence dans une friteuse). Dorer les deux faces et retirer à l'aide d'une écumoire, laisser égoutter puis tremper dans du miel ou dans un sirop de sucre (dans une casserole mélanger de l'eau + sucre semoule + jus de citron pour le goût.
Enfourner tous les biscuits 8 à10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser tiédir. Étaler 1 càc de confiture de framboises sur les biscuits entiers et couvrir des biscuits évidés, en appuyant doucement pour souder. Tamiser dessus le sucre glace. Sablé Tunisien à la confiture. Une portion (env. 60 g):
Calories 200 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 18, 1 g
Lipides 12, 5 g
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Confiné chez soi par suite d'une intempérie ou pour des raisons sanitaires (lors d'une épidémie par exemple), cuisiner peut devenir un vrai casse-tête, faute d'inspiration et/ou d'ingrédients. Mais vous allez voir qu'il est tout à fait possible de bien gérer son stock alimentaire ( cliquez ici), tout en préservant le moral de la famille en cuisinant des recettes rapides, simples mais délicieuses. Voici notre sélection de recettes avec peu d'ingrédients mais ultra gourmandes, histoire de garder la pêche. Et je suis sûre que vous avez la plupart d'entre eux dans vos placards. Avec 1 ingrédient! Et oui, un seul ingrédient! J'exagère à peine. Sur la première marche du podium des recettes avec peu d'ingrédients, j'appelle les falafels ( cliquez ici)! Les parfums et aromates pour les relever sont à la discrétion de chacun. Recette dessert simple avec peu d ingrédients renouvelables. Titoon nous en fait au colombo, et on adore 😋. Servez-les avec des crudités, du pain ( cliquez ici) ou des tortillas ( cliquez ici), et une petite sauce crémeuse ( cliquez ici) pour un repas décontracté.
Recette Dessert Simple Avec Peu D Ingrédients D’une
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