Ils pigent dans le pot à galettes sans le demander, car ils savent très bien où elles se cachent! Parfois, ils en mangent avant même d'avoir commencé le repas principal! Galettes blanches de grand-maman
Ingrédients
1 tasse de margarine
2 œufs
1 1/4 tasse de sucre
1 tasse de lait
5 tasses de farine blanche
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de vanille
1 pincée de sel
Pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 350F. Battre en crème la margarine, les œufs et le sucre. Ajouter graduellement le lait, alternant avec la farine, et en mélangeant à chaque addition. Pour obtenir une pâte qui se roule bien, ajouter de la farine sur la planche à rouler. Façonner les galettes avec un emporte-pièce ou un verre à jus. Si vous préférez des galettes avec pépites de chocolat, enrobez-les de farine et étendez-les sur la pâte déjà roulée. Cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les galettes soient bien dorées. Recette de galettes blanches de grand-maman Françoise - Chic Frigo Sans Fric. Nul besoin de graisser la plaque de cuisson.
- Gaspésienne Fumée - L'UNI-VERRE de la bière
- Recette cipaille à la gaspésienne recette
- Recette de galettes blanches de grand-maman Françoise - Chic Frigo Sans Fric
- Bracelet jonc maitresse pour
Gaspésienne Fumée - L'Uni-Verre De La Bière
Quand on lève les yeux sur l'ardoise du Naufrageur, une microbrasserie bien connue de Carleton-sur-Mer, en Gaspésie, on constate avec surprise que le menu ressemble à ce qu'on pourrait trouver dans des restaurants gastronomiques. C'est bien l'effet que veut produire Félix Bouchard-Langlois, un jeune chef qui croit dur comme fer que sa région d'adoption peut offrir de la fine cuisine... sans compromettre son identité. Mi-cuit de maquereau, poêlée de chanterelles au beurre de tomate fumée, salade de brocoli fleurant, « radis melon rôti et en salade, sauce tzatziki » et « pleurotes grillés, copeaux de tomme des demoiselles, purée de potiron » ne sont que quelques exemples des plats qui ont été proposés à la clientèle du Naufrageur l'année dernière. Gaspésienne Fumée - L'UNI-VERRE de la bière. L'image est en cours de chargement... Radis melon rôti et en salade, sauce tzatziki | Photo: Gracieuseté: Félix Bouchard-Langlois Ils sont l'œuvre de Félix Bouchard-Langlois, qui a repris les rênes de la cuisine de la microbrasserie en se faisant donner carte blanche à l'été 2021.
Recette Cipaille À La Gaspésienne Recette
Bon apptit! Maman xx;)
Partager sur Facebook
Pour convertir longueurs, tempratures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
*Nouveaut Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible! (Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accder)
Recettes Populaires
INGRÉDIENTS
Courriel:
Recette De Galettes Blanches De Grand-Maman Françoise - Chic Frigo Sans Fric
Dès que la réjouissante saison du crabe des neiges tire à sa fin, c'est au tour du homard de prendre le relais. Chaque année, l'arrivée attendue du crustacé gaspésien, suivi de très près par celui des Îles-de-la-Madeleine, lance la saison quelques jours avant la fête des Mères et bat son plein jusqu'à la fin juin. La frénésie qui gagne les ports de pêche suit alors les camions de livraison jusqu'au marché. Sur ses étals, la poissonnerie Les Délices de la Mer propose le succulent homard vivant ou cuit, ou encore en guédille. Recette cipaille à la gaspésienne recette. « La fin de semaine, on cuit du homard du matin au soir, ça n'arrête jamais! » soutient le propriétaire, Christian Servant, qui précise ne tenir que des gros homards à la chair plus ferme et les faire cuire dans une eau dont le taux de salinité est comparable à celui de la mer. Le secret pour une guédille de homard parfaite? « Ajouter de l'estragon frais et s'en tenir à un pain à hot-dog traditionnel, assure le Gaspésien. C'est le fait que le pain soit peu goûteux qui permet de faire ressortir la délicieuse saveur de la chair de homard bien fraîche.
On cuisine des galettes blanches avec Sébastien Diaz. Les galettes blanches, une histoire de famille
Si vous avez regardé l' épisode de Format familial d'hier, vous avez découvert la complicité que j'ai avec ma grand-maman Françoise. En compagnie de l'animateur Sébastien Diaz, nous avons cuisiné les légendaires galettes blanches. Françoise Proulx, 94 ans | Crédit photo: Nathaniel Siri
Cette recette se transmet d'une génération à l'autre dans la famille Proulx. C'est la mère de mon grand-père Laurent, Alexandrine, qui l'a transmise à sa bru, Françoise. Depuis, grand-maman a dû en cuisiner des millions dans sa vie, car la recette donne une centaine de galettes. Lorsque ses enfants étaient jeunes, elle en cuisinait à chaque semaine, ou aux quinze jours. Elles se conservent dans une boîte de métal pendant un mois. Tout le monde en raffole! C'est la collation familiale accompagnée d'un verre de lait. Maintenant, même les arrières-petits-enfants de ma grand-mère (les enfants de mes cousins et cousines) les réclament.
Préparation
15 minutes
Cuisson
10 minutes
Total
25 minutes
Portion(s)
24 portions
Crédits:
Claire
Ingrédients
1
oeuf
1 cuillère à thé
vanille
1 tasse
sucre
3 1/2 tasses
farine
3/4 tasses
graisse
3 cuillères à thé
poudre à pâte
lait
sel
Étape 1 Mélanger tous les ingrédients ensemble. Étape 2 Rouler pour aplatir la pâte. Étape 3 Vous pouvez mettre une galette, ensuite un petit peu de confiture et recouvrir d'une autre galette qui a un trou au centre. Étape 4 Faire cuire à 350°F durant 10 minutes.
Gestion des préférences sur les cookies
Spartoo utilise des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site internet, ainsi que pour la personnalisation du contenu et l'analyse du trafic. Bracelet jonc maitresse menteuse. Nos partenaires utilisent des cookies afin d'afficher de la publicité personnalisée en fonction de votre navigation et de votre profil. Si vous cliquez sur "Tout accepter et fermer" ci-dessous, vous pourrez à tout moment modifier vos préférences dans votre compte client. Si vous cliquez sur "Tout refuser", seuls les cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site seront utilisés
Bracelet Jonc Maitresse Pour
Ce métal reflète la lumière et brille autant que l'argent et l' ne noircit pas ne change pas d'aspect avec le pouvez prendre votre douche avec vos bijoux en acier Il est surtout hypoallergénique
Vous pouvez consulter les avantages des bijoux en acier inoxydable ici
Caractéristiques
Avis clients
Soyez le premier à donner votre avis!
La boutique Oh My Shop est née de la passion de Joëlle pour les bijoux et accessoires mode, transmise par sa maman. Mère et fille travaillent main dans la main pour vous proposer des collections coups de coeur et originales. Découvrez une gamme de bijoux plein de style, dénichés et sélectionnés avec soin parmi des créateurs talentueux, à prix doux. "UNE MAÎTRESSE EN OR" bracelet jonc doré à message - Femme - Bracelet rigide | MATY. Rien de mieux pour égayer un look et ajouter cette petite touche qui fait la différence! Entrez dans l'univers d'Oh My Shop, chacune y trouvera son bonheur, classique, moderne ou tendance!